Рецепт:
Для фарша:
говядина - 500 гр.
лук - 100 гр.
томатная паста - 50 гр. (1 ст. л с горкой)
соль - 5 гр. (1/2 ч. л.)
рис отварной - 100 гр.
перец сладкий - 50 гр.
специя грузинская - 1 ч. л. с горкой или...
мята - щепотка
паприка копчёная - щепотка
базилик - щепотка
кориандр - щепотка
чеснок сушёный - щепотка
перец чёрный молотый - щепотка
Любые специи по вкусу и по желанию
чеснок - 1 зубчик
капуста пекинская - 500 гр.
Для заправки:
сметана - 2 ст. л.
томатная паста -1 ст. л.
перец чёрный молотый - 1/4 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
вода горячая - 1 стакан
зелень - по вкусу
Приятного аппетита!
====================================
Вам так же могут понравиться и эти рецепты:
+ Маринованная КАПУСТА на зиму:
• Маринованная КАПУСТА н...
+ МЯСА НЕ НАДО. Когда нет мяса, готовлю такие котлеты:
• МЯСА НЕ НАДО. Когда не...
+ Пэндэга. Новогоднее богатое ЦЫГАНСКОЕ блюдо:
• Пэндэга. Новогоднее бо...
+ Съедят первым с Новогоднего стола. Салат вкуснее, чем ОЛИВЬЕ:
• Съедят первым с Нового...
+ У вас есть рис? Воздушные ПИРОЖКИ С НЕРЕАЛЬНОЙ ВКУСНОЙ начинкой:
• У вас есть рис? Воздуш...
====================================
Я зарабатываю в медиасети MediaCube:
mediacu.be/WA35QhZ
====================================
Канал "Galina Kuhnya Life":
clck.ru/UTew8
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
Яндекс Дзен:
clck.ru/RLVBv
Instagram:
clck.ru/FvnHA
Страничка ВКонтакте:
clck.ru/PW8Lz
Группа ВКонтакте:
clck.ru/PW8HV
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту: galina.kuhnya.life@gmail.com
Или ВКонтакте: goo.gl/S63fBT
============================================
Музыка: clck.ru/FZzu3
============================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #долма #голубцы #толма
10 янв 2023
