t.me/grillhub - Дружественный канал в телеге
grillkovk ВК
zen.yandex.ru/grillkoff Дзен
/ grillhub
Сотрудничество - grillkoff@mail.ru
Содержание:
00:00 Начало
00:20 Азиатский формат
06:49 Рубен сэндвич
12:21 Стейк с чимичурри
Ингредиенты:
Азиатский формат (2 порции):
Стейк минутка - 1 шт.
Огурец - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Красный лук - 1\3 шт.
Заправка:
Соевый соус - 87 мл.
Кунжутное масло - 1 ч.л.
Лайм - 0,5 шт.
Мёд - 1 ч.л.
Острый перец - 1\3 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Сушеный имбирь - 0,5 ч.л.
Кунжут - по вкусу
Типо сэдвич Рубен(2 порции):
Стейк минутка - 1 шт.
Соль, перец, масло
Соус:
Кетчуп - 100г.
Красный лук - чутка
Мар.огурчики - 1шт.
Маринад из под огурцов - 1 ст.л.
Хрен - 2 ст.л.
Квашеная капуста - 100г.
Сливочной масло - чутка
Батон - 4 куска
Сыр - 2 листика
Стейк с чимичурри:
Стейк бавет или пеппер - 2 шт.
Соль, перец, масло
Соус:
Кинза
Петрушка
Халопеньо - по вкусу
Чеснок - 2 зуб,
Красный лук - 1\3 шт.
Лайм - 1\3 шт.
Соль, перец
Итальянские травы( Орегано, Базилик, Розмарин) - 1 ч.л.
Много масла, желательно оливковое
#грильков #стейки #минутка #мясо
7 июн 2024
