Тёмный

Самый НЕОБЫЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК * Оригинальный внутри и снаружи 

Lyuba Kuzmicheva
Подписаться 368 тыс.
Просмотров 108 тыс.
50% 1

Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - / lubovicveti
Telegram t.me/lubovicveti
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/60e97c9956ca...
Мой САЙТ с рецептами www.lubovicveti.ru/
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Муссовые эскимо • МУССОВЫЕ пирожные ЭСКИ...
Бисквитные эскимо • Пирожные мини ЭСКИМО н...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Диаметр чизкейка 18 см
Печенье для основы
Сливочное масло 150 г
Сахарная пудра 70 г
Мука 250 г
Фундучная мука 50 г
Яйцо 1 шт
Основа для чизкейка
Печенье 300-350 г
Сливочное масло 70 г
Сырная основа
Сливочный творожный сыр 550 г
Сахар 100 г
Яйца 2 шт
Сливки 70 г
Шоколад темный 80 г
Шоколад белый 80 г
Покрытие шоколадом и декор
Темный шоколад 150 г
Белый шоколад 150 г
Растительное масло без запаха по 1.5-2 ч.л. в каждую порцию шоколада
Посыпки для декора
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_Lesson Learned (Instrumental Version) - Tommy Ljungberg
ES_Twenty Seconds Later (Instrumental Version) - Tommy Ljungberg
ES_Be My Remedy (Instrumental Version) - House Of Say

Опубликовано:

 

1 авг 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 101   
@user-wv7pk6er2t
@user-wv7pk6er2t 2 года назад
Боже, как же это аппетитно и красиво 😍😍😍
@zaremaa948
@zaremaa948 2 года назад
Спасибо! Очень круто! Оригинальная подача и я уверена это ооочень вкусно! Обязательно приготовлю. Миллион лайков!
@ekaterinarossi3167
@ekaterinarossi3167 2 года назад
Это просто сказка! Огромное вам спасибо 😋😘
@daschafomicheva782
@daschafomicheva782 Год назад
Какая прелесть!!!! Вы- волшебница!!! Такие изумительные идеи!!! Вдохновения, Вам!!!! 🌹
@user-pp6gs6qu7m
@user-pp6gs6qu7m 2 года назад
Очень красиво и, думаю вкусно. Обязательно сделаю. Спасибо большое!
@user-zw9wi2hm8q
@user-zw9wi2hm8q 2 года назад
Супер!!!!! Очень интересная и оригинальная подача!!! Это стоит попробовать приготовить! Огромное спасибо за идею!!! 👍💖🌷
@user-kz3wq2nt8l
@user-kz3wq2nt8l 2 года назад
Думаю что очень вкусно, обязательно приготовлю, СПАСИБО большое за прекрасную идею!
@user-fs6kb7pq3q
@user-fs6kb7pq3q 2 года назад
Очень красиво и наверное вкусно. Делала ваш последний шоколадный торт, очень вкусно, а бисквит просто чудо. Спасибо вам за обалденные рецепты.
@user-dt2zg7kq4q
@user-dt2zg7kq4q 2 года назад
Не возможно смотреть, это очень круто и аппетитно💝😇👍 спасибо
@user-uc4rb8xz6s
@user-uc4rb8xz6s Год назад
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось
@almatinka66
@almatinka66 Год назад
Люба, спасибо за ваши видео, очень много интересных у вас рецептов!
@user-fo6gd7ei6f
@user-fo6gd7ei6f Год назад
Благодарю Вас ! Очень классные рецепты)
@dashik_all
@dashik_all 2 года назад
Как же я обожаю ваши видео! Это просто агонь! 🔥 Жду с нетерпением новых видео! 😏
@user-sn6in8ti2m
@user-sn6in8ti2m Год назад
Спасибо Вам большое! Чизкейк получился оооочень вкусный! В видео все очень понятно объяснили😍
@erkinmominjanov2943
@erkinmominjanov2943 2 года назад
супер нет слов спасибо за рецепт🥰🥰👍
@user-ym7wy3zm8o
@user-ym7wy3zm8o 2 года назад
Чудесная идея!Очень красиво и аппетитно.Любочка, покажите более подробное видео о выпечке чизкейка.👍👍👍💕💕💕💕💕
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 2 года назад
Спасибо большое, Марианна! Буду иметь в виду ваше пожелание!😉
@user-ym7wy3zm8o
@user-ym7wy3zm8o 2 года назад
@@LyubaKuzmicheva Спасибо!💞💞💞💞💞
@user-yi3qf5lf9x
@user-yi3qf5lf9x 2 года назад
Отличная идея🔥
@user-kg8dg2mh9r
@user-kg8dg2mh9r 2 месяца назад
Блогодарю дорогая.❤❤❤❤❤
@yanys.y.a.
@yanys.y.a. 2 года назад
Дуже красиво і апетитно!
@user-kf3dh7lu3k
@user-kf3dh7lu3k 12 дней назад
Я приготовила ! Все получилось с первого раза . Господи очень вкусно ! Теперь чизкейк я буду готовить сама .. покупные уже не нравятся …
@user-rc9pg6by5g
@user-rc9pg6by5g 2 года назад
Люба, отличная идея, отличная подача. Вы- МОЛОДЕЦ! Четко, ясно и понятно! Подскажите, пожалуйста, а для основы не подойдет бисвитная крошка? Иногда остаются не использованные коржи.
@user-em1oo7wk9o
@user-em1oo7wk9o 2 года назад
Спасибо большое!🌷🌷🌷
@user-ew7ub6yg8i
@user-ew7ub6yg8i 2 года назад
Очень вкусно!
@svetlanamelkumyants5841
@svetlanamelkumyants5841 Год назад
Спасибо большое! 👍🏻😀 Люба, а какой именно творожный сыр Вы используете?
@ludmilaplavin2305
@ludmilaplavin2305 2 года назад
Как красивоооо
@user-cs7rs9lp2k
@user-cs7rs9lp2k Год назад
Потрясающе! Только сколько же дней это чудо готовить?
@ios666
@ios666 2 года назад
Очень вкусно, спасибо вам большое за рецепт 😊
@user-ok7dh4vi5s
@user-ok7dh4vi5s 2 года назад
Спасибо!
@user-rs6kq7kl4q
@user-rs6kq7kl4q 10 месяцев назад
Благодарю ❤🙏🌅
@user-rn5ig2gb9k
@user-rn5ig2gb9k 2 года назад
Прикольно,вот это идея ,порционные
@user-dt5rd9fi9s
@user-dt5rd9fi9s Год назад
Благодарю за рецепт! Скажите, пожалуйста, сколько процентов в сливках?
@nebohodec525
@nebohodec525 Год назад
Срезаем лишнее 🤔нет там лишнего 😋все так как надо 👍🌹
@user-on8pn2sx3x
@user-on8pn2sx3x 3 месяца назад
Люба ,можно ли готовые чизкейки держать в морозилке и по необходимости вынимать?
@user-cb6bu5iy9m
@user-cb6bu5iy9m 2 года назад
Люба, добрый день . Сколько может хронится этот чизкейк в холодильнике?
@user-kn9vv5iq9h
@user-kn9vv5iq9h Год назад
А какой лучше творожный сыр брать
@user-gz6lh4nk6j
@user-gz6lh4nk6j 2 года назад
Какая у вас фантазия ,супер!!!
@user-yy2xk2ot9k
@user-yy2xk2ot9k Год назад
Здравствуйте! А если хочу сделать такую же песочную основу, но только шоколадную. Не знаете сколько какао надо будет добавлять примерно?
@user-kn9vv5iq9h
@user-kn9vv5iq9h Год назад
Покажите , пожалуйста , процесс выпекания
@user-gu3kc4du4e
@user-gu3kc4du4e Год назад
Подскажите, пожалуйста, в видео нет этапа добавления масла в шоколад, в рецепте есть. Как лучше сделать-с маслом или без?
@user-yd2xb9xz8t
@user-yd2xb9xz8t 4 месяца назад
Добрый день! Подскажите пожалуйста, можно ли это тесто сразу запекать с кремом чиз, нет времени отдельно готовить его, молоть и смешивать с маслом 🙏🏻
@htyknow2207
@htyknow2207 Год назад
Можно ли заменить немного масла растительным?
@aelengul
@aelengul 5 месяцев назад
А можно печенье только на ореховой муке сделать? Типа без глютена
@user-rt1uv2ch2d
@user-rt1uv2ch2d 2 года назад
Скажите пожалуста есле чизкейк без бортика палычка держет или нет?
@holy.satan.
@holy.satan. 13 дней назад
я посмотрел на картинку на превью, я думал , что это мороженое :)
@nealina4estno98
@nealina4estno98 9 дней назад
здравствуйте! спасибо большое за рецепт! подскажите, пожалуйста, сколько хранится такой чизкейк в холодильнике и можно ли его замораживать? если да, то какой срок хранения в морозилке?
@IrinaPugacheva
@IrinaPugacheva 2 года назад
Выглядит очень красиво и аппетитно! Люба, было бы здорово если в описании видео будет указан размер формы. Спасибо.
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 2 года назад
Спасибо!😍 добавила в описание размер формы👌
@user-hr2wg9nt8s
@user-hr2wg9nt8s 9 месяцев назад
А какие посыпки вы использовали?
@jperaz00
@jperaz00 2 года назад
Wow! Can you share your recipe in English please! 🙂
@user-qj4tx3ru3x
@user-qj4tx3ru3x Год назад
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, обычный чизкейк Нью-Йорк можно сделать также в шоколаде порционные?
@user-gu3kc4du4e
@user-gu3kc4du4e Год назад
Тесто можно сразу раскатать между двумя листами пергамента, затем убрать на 15 мин в морозилку и выпечь
@anastasiyak3281
@anastasiyak3281 Год назад
Сделала вчера чизкейк по вашему рецепту. За основу взяла печенье "юбилейное". В сырную массу еще добавила немного творога(400г творожного сыра+200г творога). Теперь делюсь своими впечатлениями от пробы). Чизкейк получился вкусным, правда шоколадный слой ну очень напоминает магазинный глазированный сырок( Поняла, что лучше в следующие разы делать только белый слой, все-таки классический вариант мне больше нравится)Очень порадовало, что слой с печеньем нигде не пригоре! Покрытие шоколадом, деление на порции я не делала. Десерт очень сытный, и правда, много его не съешь. Спасибо за рецепт!
@user-rc8lr5ve4g
@user-rc8lr5ve4g Год назад
Это уже ваш рецепт. Чуть отходите от рецептуры.....все это уже не то , что было у автора ...
@user-gu3kc4du4e
@user-gu3kc4du4e Год назад
Все верно насчет магазинного сырка. Я делала шоколадный чизкейк (обычный, не порционный), по вкусу чисто шоколадный сырок. Дети съели совсем немного, сказали очень жирно. С обычным классическим нью-йорком такого нет, хотя рецепт практически один и тот же, но он получается очень нежным. я вот думаю, может вообще не добавлять шоколад в сырную массу?
@user-og6ih8ec6n
@user-og6ih8ec6n 2 месяца назад
Здравствуйте, а какой процент сливок ?
@natadidichenko598
@natadidichenko598 Месяц назад
какая у вас модель миксера?
@evgeniyz5599
@evgeniyz5599 2 года назад
Люба добрый вечер) спасибо за Ваш труд подскажите пожалуйста чизкейк можно замораживать? Если да то на сколько? Заранее большое спасибо 🙏🏻
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 2 года назад
Добрый день! я не практикую заморозку чизкейков, но вообще их замораживают
@yuliya__che
@yuliya__che Год назад
Отличный рецепт! Приготовила печенье на масле 82 проц и заменила растопленное масло, при формировании бортика молоком, получилось супер. Правда растопленный шоколад не остудила до конца и он взялся в массе крупинками 😢
@NiKKa3Andr
@NiKKa3Andr Месяц назад
О, какая интересная идея. А то мне всегда казалось слишком жирненько к печенью еще и масло
@user-sq2mp9yg2b
@user-sq2mp9yg2b 2 года назад
Здравствуйте. Сколько сливок добавили? Не увидела на видео((
@user-qh1es7yy4z
@user-qh1es7yy4z 2 года назад
Добрый день. Прекрасная идея, буду пробовать. Скажите пожалуйста а шоколад можно любой фирмы или кондитерский обязательно?
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 2 года назад
Здравствуйте! Кондитерский удобнее в работе, и лучше по составу и качеству, но многие используют и магазинный
@user-qh1es7yy4z
@user-qh1es7yy4z 2 года назад
Спасибо большое за рецепт, приготовила вчера это очень вкусно, нежно.
@daryashevchuk8425
@daryashevchuk8425 Год назад
Сколько выходит вес торта ?
@user-xh1ok6dd3h
@user-xh1ok6dd3h 2 месяца назад
А можно сыр заменить творогом ????
@user-ym8ir8uh1p
@user-ym8ir8uh1p Год назад
Спасибо за поздравление .
@user-fq7jw4ps9t
@user-fq7jw4ps9t 2 года назад
👍
@user-gt8sy4mt1r
@user-gt8sy4mt1r 11 месяцев назад
Тут есть парни. Которые ради Любы тут)
@user-nj7pq7uv2d
@user-nj7pq7uv2d 2 года назад
Подскажите, какие посыпки кроме сублимированных ягод вы использовали?
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 2 года назад
Добрый день! Это ещё розовая шоколадная стружка Callebaut, ее крошила, и фисташковая мука
@user-nj7pq7uv2d
@user-nj7pq7uv2d 2 года назад
@@LyubaKuzmicheva большое спасибо! )))
@rabiianabieva9802
@rabiianabieva9802 Год назад
Многие пишут купить печенье проще 😅 но это не так вкусно Я часто готовлю чизкейк и всегда экспериментирую с разными основами , самая вкусная конечно же по типу сабле как показано в этом рецепте Интересно как у вас не трескается чизкейк без кукурузного крахмала? Боюсь рискнуть готовить без 😅
@sofiazborovsky2854
@sofiazborovsky2854 Год назад
Добрий день я не буду різати чізкейк на шматочки чи можна зверху залити лимонний курд чи краще желе з ківі
@tattimaiteddy1820
@tattimaiteddy1820 2 месяца назад
Можно ли этот чизкейк заморозить на месяц
@annagalstyan4224
@annagalstyan4224 2 года назад
💣💣💣💣🔥🔥🔥🔥🔥
@Elena_M_
@Elena_M_ 2 года назад
👍😋😋😋🙏
@Olyacoke
@Olyacoke 10 месяцев назад
А сливок типо на глаз берëм? -_-
@schipik-5790-5nana
@schipik-5790-5nana 2 года назад
Не очень понятно, форму с чизкейком ставить в противень с водой?
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 2 года назад
здравствуйте, Анна! Чизкейк ставите на средний уровень, а вниз духовки просто противень с водой
@user-bw4dm2nj4c
@user-bw4dm2nj4c 2 года назад
Красиво, вкусно, но так долго...., Я не справлюсь...
@SaintSchwab
@SaintSchwab Год назад
Есть тут парни, которые учатся готовить или просто хотят есть?😂
@user-zj6go1pe2f
@user-zj6go1pe2f 9 месяцев назад
Я делаю чизкейки и синнабоны, и не только..
@Matilda2207
@Matilda2207 Год назад
А сливки какой % ?
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Год назад
33-35%
@Matilda2207
@Matilda2207 Год назад
@@LyubaKuzmicheva спасибо
@alicea2668
@alicea2668 Год назад
А если откусить, они не развалятся??
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Год назад
Здравствуйте! Ничего не разваливается
@user-os8bu7sk9w
@user-os8bu7sk9w Год назад
@@LyubaKuzmicheva здравствуйте,чем можно заменить фундучную муку?
@MrMISSLANA
@MrMISSLANA 2 года назад
Я с ужасом наблюдала ,когда вы так выдавливали его с формы( надо было с феном теплым пройтись во круг формы и все ) форма сама бы сползла
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 2 года назад
Благодарю за совет, но я отлично справляюсь без фена, вы можете делать как вам удобно
@MrMISSLANA
@MrMISSLANA 2 года назад
@@LyubaKuzmicheva ))
@artistasiyarelaxyviligelif8883
Купить печенье легче
@user-wr4eq1zh4t
@user-wr4eq1zh4t 3 месяца назад
Где рецептуры
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 месяца назад
Здравствуйте! Разверните описание под видео
@user-qr1lr2ns1s
@user-qr1lr2ns1s Год назад
Чо с сырыми яйцами есть?
Далее
Мы будем есть ЭТО через 100 лет?!
00:55
Classic Cheesecake New York
11:38
Просмотров 4,5 млн
Basque Burnt Cheesecake Recipe | Smooth & Gooey Center
6:34