Тёмный

Самый правильный рецепт квашеной капусты! Как приготовить КВАШЕНУЮ капусту на зиму. Цыганка готовит. 

Галина Кухня
Подписаться 3,5 млн
Просмотров 588 тыс.
50% 1

Рецепт:
на 1 кг. капусты - 10 гр. соли (1 ч. л.)
морковь - 20 гр. на 1 кг. капусты
капуста - 2,5 кг.
лавровый лист - 2 шт.
перец чёрный горошек - 10 шт.
Приятного аппетита!
====================================
Вам так же могут понравиться и эти рецепты:
Ленивые ХАЧАПУРИ за две минуты:
• Ленивые ХАЧАПУРИ за дв...
Гуляш по новому из самых простых продуктов:
• Гуляш по новому из сам...
Сдобные ПИРОЖКИ с яблоками:
• Сдобные ПИРОЖКИ с ябло...
Запеканка КУРТИЛЬЯ:
• Запеканка КУРТИЛЬЯ, цы...
Торт МЕДОВИК со сметанным кремом:
• Торт МЕДОВИК со сметан...
====================================
Я зарабатываю в медиасети MediaCube:
mediacu.be/WA35QhZ
====================================
Канал "Galina Kuhnya Life":
clck.ru/UTew8
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
Яндекс Дзен:
clck.ru/RLVBv
Instagram:
clck.ru/FvnHA
Страничка ВКонтакте:
clck.ru/PW8Lz
Группа ВКонтакте:
clck.ru/PW8HV
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту: garik.gudenko@gmail.com
Или ВКонтакте: goo.gl/S63fBT
============================================
Музыка: clck.ru/FZzu3
============================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #капуста #квасимкапусту #капустаназиму #капуставбанке #консервация

Хобби

Опубликовано:

 

25 сен 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 1 тыс.   
@user-lt5cv9rm3z
@user-lt5cv9rm3z 2 года назад
👍🏽👍🏿👍👍🏾👍🏼 Но я, Галя, добавляю чуток сахара и 2-3 яблока семеринки на 5 кг капусты. Через сутки протыкаю ска́лкой, так учили отец и бабушка, говорили выходит горечь. Всего Вам доброго, здравия покрепШе, любите и будьте любимы. Тёзке большой привет.
@user-lb2ub4yw3d
@user-lb2ub4yw3d Год назад
Почитала комментарии и диву даюсь.До чего есть люди злюки.На вкус и цвет товарищей нет. Галина вам показала свой рецепт, а сколько соли ложить, моркови и сколько её в тепле держать дело вкуса каждого.Не нравиться не делайте.А Галочке я желаю процветания на канале.Подписана не так давно, но очень нравиться, хоть и проработала 30 лет поваром.А что то нахожу и для себя интересное.Век живи - век учись.👍👍👍
@user-sj4wh9fm8e
@user-sj4wh9fm8e 2 года назад
Какая же ты труженница,Галинка! Как же тебя интересно смотреть,в тебе сочетается все самое лучшее и прекрасное,что есть в человеке! Но подкупает,нас,зрителей, твоя скромность, очень красивая,застенчивая улыбка и твоё трудолюбие вместе с профессионализмом, доброта и искренность. Здоровья тебе,Галинка и удачи.
@user-rs4lw7fv6s
@user-rs4lw7fv6s 2 года назад
Пошла квасить капусту) Всем прекрасного настроения!
@user-bu8qe7ic8b
@user-bu8qe7ic8b 2 года назад
Может и вкусная капуста по этому рецепту, но лавровый лист и перец никогда мама и я не добавляли. Только тмин. Обязательно под гнёт, и прокалывать, выпускать углекислоту. Если не прокалывать, может быть с горечью.
@user-sj4wh9fm8e
@user-sj4wh9fm8e 2 года назад
И лаврушку и перец горошком всегда добавляли мои родители и мой муж также делает,очень вкусно.
@user-mq7sh6lc3d
@user-mq7sh6lc3d 2 года назад
@@user-sj4wh9fm8e многие и я в том числе не понимаем зачем там перец и лаврушка вкус и аромат это не прибавляет а когда перец на зуб попадает весь аппетит портит .
@user-sj4wh9fm8e
@user-sj4wh9fm8e 2 года назад
@@user-mq7sh6lc3d вот именно вкус и аромат от лаврушки и перца горошком.
@user-mq7sh6lc3d
@user-mq7sh6lc3d 2 года назад
@@user-sj4wh9fm8e кому как , я предпочитаю яблоки и выбрасывать ничего не надо .
@user-sj4wh9fm8e
@user-sj4wh9fm8e 2 года назад
@@user-mq7sh6lc3d если яблоки класть,то разумеется,не надо добавлять приправы,а вообще-то можно класть и клюкву и многое другое.
@user-bt4ns4tc9f
@user-bt4ns4tc9f 2 года назад
Уважаемый Игорь! Иметь такую жену, это равносильно поцелую Всевышнего!!!!! Берегите её как зеницу ока, рядом с вами Фея!!!!
@user-gx8ub8lx6z
@user-gx8ub8lx6z 2 года назад
Делала по вашему первому рецепту с сахаром и водой, очень нравилась нам капустка, теперь сделала по этому, потому что еще проще, положила 3 чайных ложки с горкой соли, получилось солонее чем на салат, как я обычно и квасила раньше, не понимаю демагогии "знатоков", которую развели в комментах, ну положите соли больше, кто же вам мешает? Я не квашу бочками, а по 1 банке, заканчивается одна, квашу другую, потому что мне в квартире хранить негде, кроме холодильника, а в холодильнике места - дефицит. Протыкать? Ну протыкайте, никто ведь за руки не держит. Мало 3 дня, кто-то пишет 10 надо? Ну может у людей дома ниже 20 градусов, а у меня 24, плюс-минус и 2 дня бывает достаточно и 3 дня, когда прохладно 5 дней. Умничать надо с умом хозяюшки, понимая что везде разные условия и продукты.
@user-wh1fh2zp5j
@user-wh1fh2zp5j 2 года назад
Я капусту квашу каждый год. И скажу чесно, у Галины рецепт, соли мало. Она зиму стоять не будет. И сорт капусты для квашения не каждый подходит. Если разрезаешь головку капусты пополам а она трескаеться как арбуз, и капли россы на ней, это то что нужно. В магазине покупаем капусту, мы сорта не знаем. Отверните листик и должна быть росса. На 1кг капусты 1ст лож соли. И перемешивать в миске пока не появиться сок, аж потом складывать в емкость. И стоит до 6 суток, я прокалываю всегда. ИДЕАЛЬНО получаеться всегда. Всем удачи
@user-tc4ub1hr2c
@user-tc4ub1hr2c 2 года назад
соль сейчас разная, качество изменилось соли....по крайней мере у нас так.....
@user-tx1xw6em6b
@user-tx1xw6em6b 2 года назад
Ваш рецепт абсолютно верный
@ludadem8098
@ludadem8098 2 года назад
Вы абсолютно правы
@user-ly9ng1my7s
@user-ly9ng1my7s 7 месяцев назад
Я доб., 20гр. соли на 1кг. капусты)
@user-zw1ct7dc6e
@user-zw1ct7dc6e 2 года назад
Первый раз увидела,пропорции,как у моих родителей,хотя капусту квасил папа.Только тмин еще добавляли и это было таааак вкусно.Благодарю🌷🌷🌷
@user-sh6hq5ym3o
@user-sh6hq5ym3o Месяц назад
Золотая хозяйка - счастливый муж . Счастья вам добра и радости на долгую жизнь.
@user-dy6kj3lz8j
@user-dy6kj3lz8j 2 года назад
Добрый день! Хочу поблагодарить за рецепт квашеной капусты,получилась просто супер, соль в идеале,хотя "знатоки" пишут, что мало соли,все в норме, спасибо за рецепт, сегодня сняли пробу, очень вкусная, сейчас буду готовить пиццу по вашему рецепту,готовила уже не раз , успехов вам и процветания на вашем канале!
@TatyanaUkamina
@TatyanaUkamina 2 года назад
Всем привет от пенсионерки-блогерки! Спасибо, Галина, своевременный рецепт! --Может не ставить капусту на праздничный стол? ----Да что ты! Капуста-самая классная закуска! И выставить не стыдно и сожрут не жалко!!!
@user-sv2sq2or6z
@user-sv2sq2or6z 2 года назад
Нужно её прокалывать что-бы вышла горечь на 2 и 3 день 👍👍👍❤🇰🇿
@user-rx5sg9fm4s
@user-rx5sg9fm4s 2 года назад
Галина!Я Вас обожаю!Все Ваши рецептов,просто Класс!Спасибо!Удачи Вам,здоровья,всех благ!
@user-no9bu8ph8r
@user-no9bu8ph8r 2 года назад
Всегда так солим капусту, только мы в бочке и с яблоками и не прокалываем, никакой горечи, никогда не было...
@user-zo5yg7yq7w
@user-zo5yg7yq7w 2 года назад
Может и вкусно спорить не берусь Но вот бабушки наши не забывали о капусте,они каждый день ее толкачем проходили чтоб газы выходили и морковь тёртая цвет не меняла капусты.Всех с наступающими праздниками
@tanyabeklenisheva8388
@tanyabeklenisheva8388 2 года назад
Так квасила капусту моя мамочка и меня научила. Капуста очень вкусная получается. Спасибо.
@user-fr5qy4vn4h
@user-fr5qy4vn4h 2 года назад
Понимаете, Галина даёт рецепт, который она уже хорошо знает. Не раз делала, иногда рецепты кажутся с какой-то ошибкой или много соли, или мало, но когда сделаешь, все получается! Это уже проверено!
@user-rn1hy4xw4l
@user-rn1hy4xw4l 2 года назад
Галя,Вы,как всегда,все так вкусно делаете...вот и не собиралась квасить капусту, а теперь обязательно сделаю...
@user-nu4df6vt4i
@user-nu4df6vt4i 2 года назад
Супер!!! Никакой возни. 👍👍👍❤️
@user-mx8no9dk1l
@user-mx8no9dk1l 2 года назад
Спасибо Галочка за Замечательный Рецепт!!!👍👍👍👌
@user-sr8ns9lc4v
@user-sr8ns9lc4v 8 месяцев назад
Нравится канал Галины, подписана давно. Много, что использую из рецептов. Обычно не пишу комментарии, но тут хочу уточнить один момент. Если квасить капусту только 3 дня, то это будет та же почти свежая практически капуста. Если вы хотите максимальной пользы, то нужно дождаться начала работы молочно-кислых бактерий, которые и делают капусту просто кладезем витаминов! Для этого квасят капусту сначала в ведре или деревянной кадке с гнётом - стоять при комнатной температуре не меньше 5-7 дней. Обязательно хотя бы 1 раз в день прокалывая до дна - я это делаю длинной деревянной шпажкой. Потом забиваем плотно в банки и в холод. Еще насчет сахара - обычно не добавляют, в капусте свой сахар есть, особенно, если капуста под заморозки попала. Тогда она и слаще и сочнее будет...
@user-gs2et9ni8e
@user-gs2et9ni8e 7 месяцев назад
Сахар не надо- брожение потом будет в животе.
@nataliaevgenyevna1293
@nataliaevgenyevna1293 2 года назад
Очень позитивная Галина и очень хорошие рецепты нам предлагает. Все нравится, кое-что делала по ее рецептам, получилось. Даже просто смотреть и слушать Галю, тоже получаем много позитива! Дай Бог здоровья, счастья и семейного благополучия!
@svetabobel3529
@svetabobel3529 2 года назад
А я добавляю тмин и клюкву. У вас самый правильный вариант квашения капусты! 👍
@nowhow4538
@nowhow4538 2 года назад
Я люблю когда моркови много! На 1кг. капусты 160-180гр морквы! 🤓 Только рановато ещё квасить капусту, в конце октября-начале ноября буду заготавливать.
@user-sj4wh9fm8e
@user-sj4wh9fm8e 2 года назад
Много тоже моркови не следует добавлять,так как капуста будет не хрустящей,а мягковатой.
@nowhow4538
@nowhow4538 2 года назад
@@user-sj4wh9fm8e, нормально хрустит до марта месяца! Остатки мягкие тушу с беконом. 🤓
@user-wr6df5xi3k
@user-wr6df5xi3k 2 года назад
Так это не заготовка, а на сейчас)))
@user-tv3xf7yr9r
@user-tv3xf7yr9r 2 года назад
Обязательно надо прокалывать деревянной палочкой 2-3 раза в день, а в остальном всё правильно, только сорт Слава на рынке не найдешь. А раньше полно было. Она самая хорошая для квашения.
@user-tx1xw6em6b
@user-tx1xw6em6b 2 года назад
Вы правы..
@user-wr6df5xi3k
@user-wr6df5xi3k 2 года назад
Она для всего хороша. Только нет ее лет десять как(((
@user-ps5fv1kx6h
@user-ps5fv1kx6h 2 года назад
Скажите пожалуйста,а почему надо прокалывать именно деревянной палочкой,а ножом, что нельзя???
@user-wr6df5xi3k
@user-wr6df5xi3k 2 года назад
@@user-ps5fv1kx6h Потому-что не у всех такой длины ножи). А многие квасят вообще в огромных кастрюлях)))
@user-tv3xf7yr9r
@user-tv3xf7yr9r 2 года назад
@@user-ps5fv1kx6h Ножи металлические,а в капусте идёт ферментация,т. е. образуется кислота,которая будет вступать в реакцию с металлом. Дерево лучше всего. 2-3 раза проколоть, чтобы вышли газы,иначе она будет горькая.
@user-ws3nr3wm3y
@user-ws3nr3wm3y 2 года назад
Галина, я Вас обожаю, Спасибо за рецепт, люблю квашенную капусту, плюс она нереально полезна
@mestereoplay7715
@mestereoplay7715 2 года назад
Всё-таки самая правильная квашеная капуста, когда используют гнёт.
@user-fc1ih8tf6l
@user-fc1ih8tf6l 2 года назад
Я квашу так уже лет двадцать и использую гнет, меня соседка научила. Накладываю в банку ровно по плечики и помещаю туда внутрь перевёрнутую полиэтиленовую крышку (смотрю, чтобы была отметка пищевой пластмассы). Эта крышка служит гнетом. Дальше точно, как у Гали. В холодом месте капуста стоит с гнетом, вытаскиваю, только когда капусту из этой банки начинаем использовать. Прокалывать не надо, мягкой не делается.
@user-eh4yc8kl6k
@user-eh4yc8kl6k 2 года назад
@@user-fc1ih8tf6l и что 1 чайной ложки соли на 1 кн капусты хватает, не мало?
@user-fc1ih8tf6l
@user-fc1ih8tf6l 2 года назад
@@user-eh4yc8kl6k Не знаю, я солила на вкус, чтобы было совсем немножко более соленое, чем салат из свежей капусты. Можно же пробовать. Ну да, в фарш и прочее у меня пропорция чайная ложка на килограмм, много с гарантией не будет.
@user-fd2fj1dh4s
@user-fd2fj1dh4s 2 года назад
И так можно вкусно делать, лично я в баночке делаю
@user-vi5yd4tq7k.
@user-vi5yd4tq7k. 2 года назад
Спасибо за рецепт, а то у меня всегда стоял вопрос: сколько соли. Все, что я готовила по Вашим рецептам- всегда было вкусно!!🌹
@natashapyleva7042
@natashapyleva7042 2 года назад
Моя бабушка точно также квасила капусту, получается очень вкусно и сочно, никогда не проколывали и негорчила.
@nata.n.3288
@nata.n.3288 2 года назад
Спасибо, Галина, за рецепт. Также никогда не протыкаю дер. палочками. Получается белая, хрустящая
@user-xc5ie4lg1w
@user-xc5ie4lg1w 2 года назад
Вкусняшка , аж слюнки потекли , будем квасить по Вашему рецепТу
@user-bq7gg2zm6x
@user-bq7gg2zm6x Год назад
Сделала капусту по вашему рецепту аж 2 раза первый раз в жизни нормально получилась едим с удовольствием стоит в холодильнике капуста белая сочная очень вкусная и соли думала что будет мало все получилось очень вкусно. Спасибо большое за рецепт. Татьяна.
@user-om7sp8yf8u
@user-om7sp8yf8u Год назад
Какая же вы, умная хозяйка,, спасибо за рецепт,
@user-ro9wo7vh4p
@user-ro9wo7vh4p 2 года назад
А я люблю еще сахорочка добавить в капусту
@xasky1242
@xasky1242 2 года назад
Сахар или сахОр? СахОрочка🤣
@user-pf4cd7kw1g
@user-pf4cd7kw1g 2 года назад
Какой классный выговор цыганский. Приятно слушать! А капуста такая, что аж слюнки потекли! 😊👍💯🤗
@Tatjana585
@Tatjana585 Год назад
Выговор(правильно акцент) не цыганский,а кубанский! Ну или южного региона России.
@user-kk6wr7nc9f
@user-kk6wr7nc9f 2 года назад
Каждый блогер говорит что у него самый правильный способ квашения капусты Сколько людей столько мнений Иди теперь выбери самый правильный способ Так что самый правильный это свой собственный
@user-ri2je1sx1u
@user-ri2je1sx1u 2 года назад
Я ее так и готовлю. Получается вкусно. А главное без уксуса и других добавок. Мою капусту обожают друзья.
@katyusha_1184
@katyusha_1184 2 года назад
С уксусом и водой - это уже маринованная капусточка, а не квашеная!
@ludail677
@ludail677 2 года назад
В прошлом году делала по Вашему рецепту, именно на 2,5кг ложку соли и маленькая морковка, никакой воды, через три дня - вкусно.
@user-vv7dz3gl2m
@user-vv7dz3gl2m 2 года назад
Галя, большое спасибо за Ваш труд. Очень уважаю добросовестных блогеров, достигших успеха. Народное признание дорогого стоит.
@user-fn8ph7ti9r
@user-fn8ph7ti9r 2 года назад
Рецепт ,зер Гут ,рекомендую ,но добавьте тмин
@user-cq3tk3qy9u
@user-cq3tk3qy9u 2 года назад
Спасибо за чудесный рецепт. Готовлю по вашим рецептам много и доверяю вам. Капуста с яблоками очень понравилась и теперь каждую осень наслаждаемся и яблочками и капустой. Процветания каналу и удачи во всем. ❤️
@user-hx8oe3wi4h
@user-hx8oe3wi4h 2 года назад
Спасибо ,Галина
@galina_kuhnya
@galina_kuhnya 2 года назад
На здоровье)
@user-gj7ec6et9c
@user-gj7ec6et9c 2 года назад
Слава Богу увидела правельный заквас капусты, так квасилось с покон веков. В капусту воду не добовляют, она итак водяная, как делают некоторые. А цыганочке респект, СПАСИБО!👍❤👍
@user-ge3fl3ym1d
@user-ge3fl3ym1d 2 года назад
Я обязательно протыкаю капусту, выпускаю углекислый газ, снимаю пену. Ещё вкус капусты зависит от её сорта.
@lubovmosina6824
@lubovmosina6824 2 года назад
@Captain Obvious Делать проколы деревянной палочкой для суши. Нельзя её перемешивать. Насмешили про каждый кусочек 🤣
@user-ge3fl3ym1d
@user-ge3fl3ym1d 2 года назад
@Captain Obvious Какой кусочек?? Вы о чём? Весь слой капусты протыкать в банке. В нескольких местах.
@nataliyazukina5696
@nataliyazukina5696 2 года назад
Обожаю квашеную капусту,аж слюнки потекли.А Галочка еще и хрум хрум.завтра сделаю тоже.
@user-tn5bp8hw6g
@user-tn5bp8hw6g 2 года назад
Прекрасный рецепт квашеной капусты. Спасибо Галина.
@user-sf9oo9mg7m
@user-sf9oo9mg7m Год назад
Капуста приготовленная вашими волшебными руками будет самая вкусная. Спасибо за рецепт мне понравился. Буду им пользоваться спасибо красавица.
@ksenavoin502
@ksenavoin502 2 года назад
Молодец , идеально подходит , без фанатизма 👍✌️😁
@user-ms1ic6hk2k
@user-ms1ic6hk2k 2 года назад
Соли мало. Эта капуста что бы сразу есть. Зиму она стоять не будет. На зиму нужно 1 ст. л. соли на 1 кг. капусты.
@Guly743
@Guly743 6 месяцев назад
У каждой хозяйки свой самый правильный рецепт. Лавровый лист, перец не добавляю. Соль, сахар, морковь, капуста и все. Соль 2 стол ложки без горки на 2,5 кг капусты, сахар чайная ложка. И обязательно на 2 день проколоть . 3 дня постоит и готова капуста.
@user-zq2pz3bb8p
@user-zq2pz3bb8p Год назад
А я люблю много моркови,тогда он кисло-сладкая.И,да,надо протыкать-выходит горечь,-углекислый газ
@elenaiovleva3802
@elenaiovleva3802 Год назад
Это по-уральски, много морковки, часто её трут на тёрке, капуста ярко-рыжая. А на юге сладкая морковка, много морковки не кладём, режем ножом, капуста белоснежная. Кто как любит.
@user-kf7uh5iu6h
@user-kf7uh5iu6h 8 месяцев назад
На Урале морковь то слаще вырастает, просто солнца хочется больше в зимнее очень морозное время,
@ledibiznes422
@ledibiznes422 2 года назад
Прямо сейчас перед коппьютером режу капусту на засолку.Делаю, как Вы.Всю жизнь такая вкуснятина
@user-nr1nc5bj7e
@user-nr1nc5bj7e 2 года назад
Люблю ваши видео смотреть не только вкусно но и с душой с добром все делаете здоровья вашей семье счастья 👍👍👍
@saule7192
@saule7192 2 года назад
Бабушка наша тоже не прокалывала. Квасила капусту в бочке, с огурцами, помидорами. А ещё пелюстками, четвертушками кочанов. Как такую прокалывать? Но капуста была всегда отменная. Бочка была литров на 60.
@marina-3931
@marina-3931 2 года назад
Мои предки с Кубани,всегда протыкали капусту..я как повар скажу ,обязательно надо выпускать Газы…
@AURORA23395
@AURORA23395 2 года назад
Да выйдут эти газы сами по себе
@katyusha_1184
@katyusha_1184 2 года назад
Я тоже протыкаю! А теперь убедилась, что это вовсе не обязательно! Моя соседка никогда не протыкает, так вот, как Галина, делает. И одинаково вкусной получается капуста, что у меня, что у неё. А приятельница моя, так та и вообще - банки с капустой сразу прям, выносит в подвал. И закрывает их плотно. Очень вкусная капуста получается.
@innakutepova2499
@innakutepova2499 2 года назад
Да всегда протыкали и вытекала лишняя жидкость с газами. Это совершенно неправильный рецепт
@ASh-nt5mz
@ASh-nt5mz 2 года назад
Галя и Игорь, здравствуйте! Большое спасибо за рецепт.Большое спасибо за песни - обожаю ваши видиоролики и вас.Привет из США.
@user-qr6tb2tp1w
@user-qr6tb2tp1w 2 года назад
Спасибо за рецепт, очень вкусная капуста получилась, без всяких березовых палок и брёвен,
@user-is9bi2vx6y
@user-is9bi2vx6y 2 года назад
Спасибо вам приготовлю обязательно так тоже
@riinajefimova
@riinajefimova 2 года назад
Здравствуйте.морковки можно больше ? Я люблю 😻 когда морковки много, Я когда покупаю на рынке дома тру на тёрке дополнительно.🌺🌹😍
@user-tl2wu3rq4m
@user-tl2wu3rq4m 2 года назад
Если больше моркви то она становится рыжего цвета. И мягче становится быстрее
@riinajefimova
@riinajefimova 2 года назад
@@user-tl2wu3rq4m спасибо
@voctokpic8849
@voctokpic8849 Год назад
Галечка, спасибо от души!!!
@user-lu1ou8bs1l
@user-lu1ou8bs1l 2 года назад
А мне,понравилось такое приготовление капусты!Спасибо,Галочка!Всегда рада хорошим рецептам!😻😻😻💝💝💝💝
@user-zt8kq4mi2q
@user-zt8kq4mi2q 9 месяцев назад
Спасибо за рецепт сделаю обязательно.
@user-iw8zl8un1m
@user-iw8zl8un1m 2 года назад
Спасибо! Я много ваших рецептов переслала своим знакомым . Они вам очень благодарны и я тоже. Я уже много приготовила по вашим рецептам
@lorcikspil1482
@lorcikspil1482 6 месяцев назад
Большое спасибо Вам Галина! Получилась капусточка оооооооочень вкусная , хрустящая и ароматная!!!!!!!!!
@jnt.2842
@jnt.2842 2 года назад
Большое спасибо за рецепт,как раз в тему.
@user-kl3dm1wg5o
@user-kl3dm1wg5o 2 года назад
Супер. Буду так делать. Спасибо за рецепт.
@user-mx1bn4ly7e
@user-mx1bn4ly7e Год назад
СПАСИБОЧКИ БОЛЬШОЕ ГАЛИНА ЗА РЕЦЕПТ 🤗👍👍👍👍💯💯💯💯💯❤️❤️❤️
@user-ju9tk9jq4v
@user-ju9tk9jq4v 2 года назад
Вкуснятина!Тоже надо заквасить капусту. Спасибо Галина за рецепт!👍👍👍🌷🌻🌺🥀⚘🌻🌷🏵🌺🌻🌷👏👏👏
@user-ih3hn5ob4d
@user-ih3hn5ob4d 2 года назад
Обязательно так приготовлю!! Спасибо большое!!!
@user-rs2el5px7y
@user-rs2el5px7y 2 года назад
ГАЛИНА, СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! ❣️👍👍👍ЭТО ЛУЧШАЯ ЗАСОЛКА КАПУСТЫ !!! 🌹🌹🌹🌟
@user-rs8ms7pn8p
@user-rs8ms7pn8p Год назад
Спасибо вам за рецепт
@mariampetrosyan2904
@mariampetrosyan2904 2 года назад
Спасибо за рецепт , тоже точно так солим. Но в интернете не найдешь точно го рецепта, вы молодец!!!
@kair958
@kair958 2 года назад
Не сомневаюсь, что вам вкусно, в каждой семье свои вкусы и предпочтения, но в моей семье , такую капусту точно есть не будут,соли мало, мало морковки, если капусту не прокалывать она будет горькой, за три дня она не прокиснет, это просто салат. Я не согласна, что это самый правильный рецепт, а так, это дело вкуса, главное, что нравилось вам и вашим родным.
@user-jg5wz4vz1o
@user-jg5wz4vz1o 2 года назад
Согласна с Вами.
@user-fm8ld2xi5r
@user-fm8ld2xi5r Год назад
И я делаю как Вы. Очень любим. Протыкаю утром и вечером. Ещё добавляю сухой укор, ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!
@user-kb9pb3eu7d
@user-kb9pb3eu7d Год назад
@@user-fm8ld2xi5r 1 сливы варенье
@Tatjana585
@Tatjana585 Год назад
Никуда не годится такой рецепт! Это не Квашеная капуста,тем более на зиму👎
@user-hg1od2xi1v
@user-hg1od2xi1v Год назад
Ирина, капуста не любит соль.
@user-bb7zc2qb9o
@user-bb7zc2qb9o 2 года назад
Спасибо Галина приятно смотреть ничего лишнего все по существу
@zoyanikolaevna1726
@zoyanikolaevna1726 2 года назад
Галина! Люблю только Ваши рецепты самые надежные и самые вкусные .Желаю Вашей семье здоровья и счастя!
@user-no4zj7uq5d
@user-no4zj7uq5d 2 года назад
Спасибо отличный рецепт капусты буду так делать
@user-yf6yh9wz1g
@user-yf6yh9wz1g Год назад
Галочка благодарю за капусточку , Умничка, здоровья счастья любви и благополучия.
@user-jv5tq3gt5c
@user-jv5tq3gt5c 2 года назад
Точно также солю, только семена укропа добавляю и чуть больше моркови. И все таки прокалываю на второй , третий день.
@user-jv5tq3gt5c
@user-jv5tq3gt5c 2 года назад
@@user-xx7nm3sk4z чтоб углекислый газ выпустить со дна банки. Иначе горчить будет и капуста будет сопливой.
@fatisanash9192
@fatisanash9192 7 месяцев назад
Спасибо за рецепт👍
@user-tf5fi3mn9r
@user-tf5fi3mn9r Год назад
Умничка спасибо за рецепт обязательно попробую сделать дома.Всем приятного аппетита.Уууааууу,👍😋😋😋
@user-pm3ns1br9h
@user-pm3ns1br9h 8 месяцев назад
Благодарю за рецепт , 🌹🌹🌹 Галина,вкусной капусты много не бывает❤😊
@user-jb4bh7bi9b
@user-jb4bh7bi9b 2 года назад
Ой, как захотелось!😋👍Спасибо!
@user-yx7qt7db8o
@user-yx7qt7db8o 2 года назад
Шикарно заквасили!!! Очень понравилась капуста! Спасибо за рецепт. Удачи вам!!!👍👍👍🥕🥬❤🤗
@eugenschneider7903
@eugenschneider7903 2 года назад
Обязательно сделаем с супругой Спасибо 😁
@user-kz7qu9qt2b
@user-kz7qu9qt2b 7 месяцев назад
Спасибо за рецепт.❤❤❤
@russ_bro328
@russ_bro328 2 года назад
👍Отлично, Спасибо Галина!
@gava6189
@gava6189 Год назад
Дорогая моя!!!! Спасибо Вам!!!! Волшебно!!!!
@user-ob5hg1pw3k
@user-ob5hg1pw3k 7 месяцев назад
Я Обожаю Вас за чудесные рецепты!!!
@user-pd6jt6uv2i
@user-pd6jt6uv2i 2 года назад
Галюся какая же умничка пюблю за тобою смотреть когда ты работаешь
@anita.b.2368
@anita.b.2368 Год назад
СУПЕР И ВКУСНОТА 🙏💕👍👍👍👍👍САССИБО ВСЕГДА ТРУЖЕНИЦА УМНИЦА ГАЛИНА 💕👍👍👍
@user-io9ep7kv3u
@user-io9ep7kv3u 2 года назад
Спасибо вам большое, Галина!!!! Здоровья, счастья и благополучия вам!!!!!!
@user-uq5uj2fe4r
@user-uq5uj2fe4r 2 года назад
Галина, спасибо, просто и вкусно. Классно🥰
@user-bx3gr9wp2z
@user-bx3gr9wp2z 6 месяцев назад
Спасибо. Все четко и понятно.
@ekaterina6840
@ekaterina6840 2 года назад
Спасибо вам большое за прекрасный рецепт!!
@UserEld-wx9pj
@UserEld-wx9pj 2 года назад
Спасибо за рецепт первый раз готовлю, Думаю получится. 😋👍
@evazilcaiova9940
@evazilcaiova9940 7 месяцев назад
Dobrovo dňa Vám Galinocka. Idem kvasit kapustu no prób ujem po Vášmu receptu. Spasiba Vám. ❤️👍🍀. SLOVAKIA 🇸🇰
@user-gk4fp4qq7r
@user-gk4fp4qq7r 2 года назад
Спасибо за рецепт
@user-hz7lw1uo7m
@user-hz7lw1uo7m 8 месяцев назад
Какая хозяюшка, цены тебе нет ❤
@user-kz6xb7tp8j
@user-kz6xb7tp8j 2 года назад
Самого правильного рецепта квашеной капусты не бывает, есть только разнообразие рецептов. А какой выбрать - решает сама хозяйка.
@saideminov9163
@saideminov9163 2 года назад
Именно. Каждый считает, что делает всё правильно. Прокалывают для того, чтобы выпустить выделяющийся углекислый газ. Из-за газа внутри появляется запах тухлой капусты.
@user-qd5ji7gx6t
@user-qd5ji7gx6t 2 года назад
Красота!🤗👍🏻👍🏻👍🏻Легко и всё понятно!👏🏻👏🏻👏🏻 Галечка спасибо!💐💐💐
@user-ss2zh8uo4f
@user-ss2zh8uo4f Год назад
С земным поклоном и благодарностью к Вам за все Ваши рецепты , подсказки и добрый советы ,и ещё за то , что Вы помните и почитаете своих ПРЕДКОВ 🙏♥️🙏♥️🙏♥️🙏♥️🙏♥️🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪.
@marianageieva
@marianageieva 2 года назад
Спасибо Галина,я как раз хотела сделат квашеную капусто и ваша рецепта мне очен понравилас. Будте здаровие ! Привет из Болгария и меня !
Далее
ОВР Шоу: Русская баня @TNT_television
12:06
Какое блюдо выбрать?
0:41
Просмотров 2,5 млн
Heel
0:12
Просмотров 5 млн
CJ попал в GTA V 😂
0:28
Просмотров 4,1 млн