Лайк! Ну, Слава Богу, спасибо, Елена! Нашла я именно тот рецепт! Приятно Вас слушать. Буду работать 🤗😊 и ждать результата трудов своих! Удачи Вам! Будьте здоровы! 🧡💕🍀🍁☘️🌾🌿🌻🌹🌹🌹🍫
Спасибо за рецепт и доходчивость! Как хорошо, что Вы сказали про йодированную соль!! У меня дома всегда только йодированная и мелкого помола! завтра обязательно куплю каменную!
Именно таким методом дела заготовки моя свекровь.....получались обалденными! Просто и очень, очень вкусно, без всяких заморочек.Я тоже так делала. но к сожалению в Москве водичка ( не та!!!)
Огромное спасибо за рецепт, доходчиво, ясно, кратко без лишних слов, здоровья Хозяюшка.Банки обалденно красивые. Я тоже так солю. Зимой под горячую картошечку, сальцо, свежий хлебушек, ну что ещё добавить сами знаете... Очень вкусно получается.Всем приятного аппетита, и Храни всех нас ГОСПОДЬ 👍👍👍💯💯💯
Я квашу,в одном литре воды рпзмешиваю 1ст.ложку соли,5 ст.ложек сахара.В 3х.литровую банку входит 1,5 литра рассола.Мне больше нравятся квашенные чем соленые.
Только что посмотрела такой же рецепт, там подсказка, если хотим что бы томаты быстрее просолились, то в томатах проколоть надо плодоножку. Завтра тоже засолю так же.
Наталия Черкасова до весны ни разу у нас не достояли помидоры- мы их съедали. Наши бабушки так солили в бочке и использовали до весны , но они стояли в холоде в подвале
Здравствуйте! А можно ли по Вашему рецепту, засолить бурые помидоры? Красные,я конечно засолю! Благодарю, за хороший рецепт! Всего самого доброго, Вам и процветания Вашему каналу!
Салават Габдуллин если посадите гибриды- они хранятся долго в свежем виде. Вот их и можно посолить попозже и они достоят прекрасно до нового года. Удачи Вам!
Меня вот всегда удивляет-"соль только крупная, не йодированная" А почему собственно? Народ, смело кладите обычную соль экстра(быстрее растворится ) и без проблем йодированную.
Я таким рассолом и огурцы солю. Поставила в холодильник. Надо будет все же и томаты засолить. Как вариант, если у кого нет колодца, купить воду в 5-ти литровых банках. 😂
Делаю квашеные помидоры,храню в холодильнике.Но квасятся дней 5 на кухне в тепле,потом убираю в холод.Но холодильник не резиновый.а как бы хотелось научиться солить под железную крышку,чтобы хранить в квартире.
Некоторые после того, как отбродит в тепле дней пять, добавляют уксуса, вот точно не помню сколько, около чайной ложки эссенции, или половинки. Брожение полностью прекращается, и помидоры хранятся в обычной квартире. На вкус не влияет практически.
