Сухофрукты при сахарном диабете
Что представляют собой сухофрукты?
Засушенные фрукты. Соответственно, количество жидкости, которая давала большую часть веса фрукта, в данном продукте резко снижено, а вся фруктоза (сахара) и калории остались.
Соответственно, то же самое количество фруктозы и калорий, которое было в 1 фрукте, осталось в 1 сухофрукте, а объем сухофрукта значительно меньше.
Что получается? Зная, что на перекус мы можем съесть 4 средних абрикоса ( 1 Хлебных единиц), если мы на перекус выберем сушеные абрикосы- курагу, то кураги на перекус мы можем съесть тоже всего 4 шт!
Так как редко кто из пациентов может ограничиться всего 4-мя дольками кураги или черносливинами на перекус - чаще мы съедаем 1-2 горсти сухофруктов (10-20 долек кураги - то есть 3-5 Хлебных единиц), то и сахара у нас после такого перекуса зашкаливают.
Следовательно, лучше не поддаваться соблазну поеданием лишних сухофруктов, если же сильно захотелось, то считайте ХЕ (на перекус -1 Хлебных единиц, в сутки - 2 Хлебных единиц, на фрукты, в том числе и сухофруткты), то есть кушаем сухофрукты понемногу и в правильное время - в первую половину дня.
Кушайте вкусно и будьте Здоровы!
💚Здоровья, Красоты и Счастья Вам!💕
____________________________________________________________
✅ Подписаться на мой канал clck.ru/aj7mx
✅ Мой Инстаграм / dia_dietolog_olga_pavlova
❤️ Записаться на он-лайн консультацию:
📌 По номеру телефона +7-913-913-35-54 Ватсап (Мария).
📌 Через сайт clck.ru/MPSSK
📌 Через моего ассистента / assist_dr_pavlova
____________________________________________________________
#ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови
25 сен 2024
