Тёмный

Свиная корейка в духовке. МЯСОЖОР 128 

Meat lover
Подписаться 59 тыс.
Просмотров 43 тыс.
50% 1

Ждёте гостей или просто решили приготовить мясо в духовке - тогда этот рецепт именно для вас. Свиная корейка в духовке по этому рецепту получаеться необычайно нежной и сочной, с прекрасной корочкой. Объедение!
Ингредиенты:
Свиная корейка - 1.6 кг
Чеснок - 5 зубков
Ягоды можевельника - 5 шт
Растительное масло
Горчица - 2-3 ст. ложки
Соль
Смесь перцев молотая
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
#свинина #корейка #корейкавдуховке
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Канал для людей, которые под словом мясо, представляют себе не только колбасы и сосиски, а кое-что ещё. Здесь вы найдете простые и вкусные рецепты приготовления различных блюд из мяса, закусок и соусов. Подписывайтесь и готовьте с удовольствием!

Опубликовано:

 

21 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 60   
@OKsanaDnepr1801
@OKsanaDnepr1801 3 года назад
отчитываюсь... с вариациями( без соли и можжевельника), в фольге... кусок 2 кг, готовила 2 часа при 160 градусах... это божественно сочно👏👏👏благодарю🙏🙏🙏
@amelia_0808
@amelia_0808 3 года назад
Выражаю огромную благодарность за этот рецепт. Мясо невероятно сочное и нежное. 1000 👍🏻. С Новым Годом!
@meat_lover
@meat_lover 3 года назад
Очень рад! С НОВЫМ ГОДОМ!
@anatoliykatsenko6158
@anatoliykatsenko6158 4 года назад
Красиво и аппетитно, слюнки уже бегут!
@meat_lover
@meat_lover 4 года назад
Под заказ могу с доставкой сделать. Спасибо большое!
@Оленька-к1ц
@Оленька-к1ц 4 года назад
Почти так же делаю, только без можжевельника, нет у нас такого. И не надрезаю, шпигую чесноком, натираю солью, мажу горчичкой, в рукав и мариноваться в холодильник. Рецепт 👍. Вообще мариновать с горчицей можно вообще все мясо. Подсмотрела этот способ у Сержа Марковича. И на мой вкус, горчицу надо домашнюю, на рассоле приготовленную, использовать. Магазинная на мой взгляд невкусная совсем. Готовлю на 150, час-полтора. А рулька какая по такому рецепту! Просто изумительная! А все горчица! У меня, она совсем не чувствуется. Но вкус дает божественный.
@meat_lover
@meat_lover 4 года назад
Да, отличные рецепты у вас! Я в горчице и куриное филе запекал в рукаве, тоже неплохо выходит. Горчица - вещь! Спасибо вам за ваши комментарии, всегда читаю!
@Оленька-к1ц
@Оленька-к1ц 4 года назад
@@meat_lover спасибо Вам за Ваш труд. Я вот так снимать не могу, хотя рецептов масса, есть, что показать. А горчицу попробуйте сделать сами и увидите, как кардинально она отличается от покупной. По вкусу и в маринадах.
@meat_lover
@meat_lover 4 года назад
Я прислушаюсь к вашим советам. Попробую сделать домашнюю горчицу на рассоле.
@Оленька-к1ц
@Оленька-к1ц 4 года назад
@@meat_lover вот и чудесно. Я делаю на рассоле огуречном или помидорном. Там есть уже и сахар и соль и кислота. Порошок кладу в банку, рассолом развожу до состояния пюре без комочков, добавляю чайную ложку подсолнечного масла и ставлю в теплое место на сутки. Получается она ядерная, как говорит муж. Он ее постоянно употребляет и не болеет гриппом и простудой. Для пробы сделайте всего столовую ложку порошка и поймете, нужна она Вам такая или нет.
@ЛюбовьПерепелкина-г3д
Спасибо большое за рецепт! Здорово!
@ЛюдмилаТкаченко-щ4ю
спасибо! ВСЕ ПРОСТО И ДОСТУПНО! УЖЕ ИДУ ГОТОВИТЬ !
@множестворецептов
Спасибо! Очень все хорошо и понятно рассказываете, очень аппетитная копейка, обязательно пойду и приготовлю, именно так
@Olesya_Alexandrovna
@Olesya_Alexandrovna 5 месяцев назад
Иду готовить, очень аппетитно!
@kameliya1618
@kameliya1618 4 года назад
Вкуснятина! И, выглядит, ну ооочень аппетитно!!!
@meat_lover
@meat_lover 4 года назад
Большое спасибо, а корочка вообще улётная!
@FoodStoryChannel
@FoodStoryChannel 4 года назад
Отличный рецепт и подача! Самое то, для настоящих мясожоров! Спасибо!
@meat_lover
@meat_lover 4 года назад
Большое спасибо! И не только для мясожоров, остальные также съедают моментально!
@FoodStoryChannel
@FoodStoryChannel 4 года назад
@@meat_lover В самую точку! Мясо это вещь!
@user-pv8qk9nc4z
@user-pv8qk9nc4z 4 года назад
Мясо супер спасибо
@tatianastorchak4980
@tatianastorchak4980 Год назад
Спасибо, попробуем
@OKsanaDnepr1801
@OKsanaDnepr1801 3 года назад
как аппетитно дегустируете🥰аж слюнки текут🤦🏻‍♀️ корейку замариновала( без можжевельника) в фольге в холодильнике до завтра постоит... за температурный режим благодарю🙏попробую на низкой температуре
@poprobyite_sami
@poprobyite_sami 3 года назад
Как аппетитно 😋, спасибо за рецепт 😉
@pokulinarim
@pokulinarim 4 года назад
*Отличный рецепт, осталось только сбегать за недостающими ингредиентами (ягоды можжевельника) и тоже попробовать приготовить этот шедевр.*
@meat_lover
@meat_lover 4 года назад
Большое спасибо, можно приготовить и без ягод можевельника. Готовьте с удовольствием!
@LIFE-tj9zv
@LIFE-tj9zv 3 года назад
ОЧЕНЬ ВКУСНО...
@vitos0717
@vitos0717 4 года назад
Супер, спасибо!
@meat_lover
@meat_lover 4 года назад
Благодарю, очень приятно!
@sheldoncooper4766
@sheldoncooper4766 4 года назад
Мясо шикарно! Побольше видосиков. Удачи.
@meat_lover
@meat_lover 4 года назад
Благодарю! Постараюсь, спасибо!
@Traveller921
@Traveller921 4 года назад
Отличный вариант
@meat_lover
@meat_lover 4 года назад
Большое спасибо!
@ВалечкаСью
@ВалечкаСью 2 года назад
Я резала и мариновала каждый кусок ,так вкуснее
@jorik8637
@jorik8637 4 года назад
Спасибо! Лайк.👏👌☺ Говядину скока томить нужно, как думаешь?
@meat_lover
@meat_lover 4 года назад
Благодарю! Говядину, думаю в рукаве или фольге, при 150 градусах, если кусок до 2 кг то часа 2. Будет сочно и нежно
@jorik8637
@jorik8637 4 года назад
Спасибо за внимание.👌😊
@ПРАВДОРУБЧЕСНОКОВ
Как всегда лайк,приготовь какой то тортик,а то мясо и мясо!!))
@meat_lover
@meat_lover 4 года назад
Честно с тортиками проблема. Разве что могу сбацать вафельные коржи с вареной сгущёнкой, но показывать такое не хочу.
@ПРАВДОРУБЧЕСНОКОВ
@@meat_lover Сделай мясной торт!!Или рыбный думаю у тебя вкусный получится!!
@meat_lover
@meat_lover 4 года назад
А вот о таких тортиках я подумаю. Печёночный очень люблю.
@МенязовутЮА
@МенязовутЮА 4 года назад
а моживельник обязательно? или можно чем то заменить?
@meat_lover
@meat_lover 4 года назад
Можевельник не обязательно, без него не хуже будет. Спасибо!
@ДамаПик-ы6л
@ДамаПик-ы6л 2 года назад
... куча пара... это феерично.
@olegrybakov4455
@olegrybakov4455 4 года назад
ПОЗИТИВНЫЙ КАНАЛ МАСТЕР КРУТОЙ !
@meat_lover
@meat_lover 4 года назад
Спасибо большое, а до мастера ещё далеко!
@ИринаКалиновская-е3я
За 2 часа на 150 градусах весь сок вытечет. Как же она будет сочная?
@meat_lover
@meat_lover 2 года назад
мясо в пакете, не переживайте, будет сочно.
@МаратШарипов-э3д
@МаратШарипов-э3д 2 года назад
Пленку не удалил
@ЕленаСолодянкина-ъ2ъ
Нож Цептер!У меня такие же)
@meat_lover
@meat_lover 4 года назад
Точно!
@druly6766
@druly6766 Год назад
Ну как по виду , так оно суховатое получилось . Режет и оно ломается .
@Елена-с7э3п
@Елена-с7э3п Год назад
Оно в рукаве у вас будет варенное,лучше в фольге печь
@wisheveryonepeace
@wisheveryonepeace 4 года назад
Максим 👍 🍻 ⚓
@meat_lover
@meat_lover 4 года назад
Приветствую! Спасибо!
@nbjkm
@nbjkm 4 года назад
бегу за водочкой, накрывай на стол!
@meat_lover
@meat_lover 4 года назад
Да-да, под закуску подходит, можно и холодным есть.
@user-kt9ll7jk4w
@user-kt9ll7jk4w 3 года назад
хватит его поглаживать)))))))
@ahmetjorayew2428
@ahmetjorayew2428 4 года назад
Здравствуйте!!! Я точно не знаю какая част считается корейка
@Katyarecept
@Katyarecept 4 года назад
Здравствуйте я очень люблю готовить, мне нужна ваша поддержка, приглашаю всех в гости буду очень рада каждому из вас ☺️
@Phantom_Spb
@Phantom_Spb 4 года назад
Идея хорошая , но мяс по виду сухой....
Далее
How to split your drink
00:45
Просмотров 1,2 млн
Pork Loin with Honey Garlic Sauce in 15 minuses
5:12
Просмотров 120 тыс.