Свиниые Рёбра Как у Frank By Basta 

Не поленилась выпарила весь соус . Круть! Делала с ним курицу . Огонь ! Ребра круче чем в реберной получились !

Подтверждаю рецепт, сам ел у Басты, и потом думал как сделать дома. Сделал как тут, и чёт мне кажется ещё вкуснее вышло чем у Басты)) респект повару, добротный рецепт, однозначно в коллекцию, уже три раза делал, все в восторге, с пивом темным, или вообще с пивом Гинес, просто 🔥.

Приготовила по вашему рецепту ,очень вкусно 😋 большое спасибо за рецепт и труд

Ммм очень аппетитно и вкусно выглядит, вкусняшка

Отличный рецепт! Очень вкусно получились и ребра, и соус. Большое спасибо!

Ну, очень вкусно!!! Стоит заморочиться!!! Это того стоит, рекомендую!!!

Выглядит интересно, я бы попробовал что-то подобное. Отличная работа 👍👌🙌🙌👍👏

Вы так вкусно рассказываете и показываете, короче я тоже пошла готовить ребра

Так аппетитно выглядит 🔥🔥🔥🔥

Рецепт просто замечательный, получилось очень вкусно 😋

Очень вкусно получилось

Божественные ребра, приготовился по Вашему рецепту. Запах сумасшедший. Еще добавила свежий розмарин, прям с куста.

Попробую после просмотра вашего видео. благодарю вас

Food is looking so testy

Желаю Вам успехов в дальнейшем

Привет ! Попробовал приготовить. Действительно очень вкусно. Не добавлял уксус и вустерширский (или как там?) соус . Попытался сделать соус как во фрэнк «перечная кола» , не вышло . От колы ничего не осталось . Спасибо за рецепт !

Вау очень красивое видео берегите себя будьте здоровы 😘❤️👌😍👍🥰💝💝

Жранина, вкуснятина, чëтко получилось, молодец!

Какое вкусное видео 👍

Честно братик Елена Ершова ваша жена?))) успехов тебе очередной кулинар начинающий)) скажу тебе по секрету в заведениях frank используется техника су вид , их отваривают при низких температурах 65-68 в тубе, на протяжении 10 - 12 часов. После уже в заведениях, они распаковывают тубу уже с готовыми рёбрами и ставят их на непрямой огонь, таким образом они вбирают в себя цвет, кстати ранее их обмазывают перед грилью, что бы они каромелизвались. После закрывают и коптят минут 10 тупо для запаха. После обмазывают соусом по выбору, советую для начинающих реберных наркоманов выбирать соус барбекю ) хотя перечная кола это мейн стрим ) в результате получаются рёбра с хрустящей корочкой сверху и запахом дыма, сочные внутри, так как соки не выделяются при температуре ниже 70, после сок запечатывает обмазка в гриле и когда их доводят до 120 на гриле снимают. Вот вам секрет ребрышек frank, а баста всего лишь совладелец и держатель 15 процентов акций сети) Вали рёбра тоже аппетитные, но это отваренные рёбра, потому и так легко слазит с кости) так что покупайте Су вид, берите мангал и го по новой ребрышки делать ) ставлю лайк и подписку ) успехов

спасибо❤

I want to try

Такие промаркированные рёбра делаются порционально, вакуумируются с маринадом и готовятся в сувиде. Заготовка лежит долго. Перед подачей мажут глазурью и запекают. Вот вся и магия )

Все видео клипы отличные, блюда шикарные 👍

Мы только говядину едим, спасибо за рецепт и видео

Мне понравился этот выпуск ❤️🔥

Очень вкусно, пробовали приготовить. Только одно непонятно- в названии " свиные ребра" , а вы в видео Вы говорите " говядину"

Я люблю говядину, она очень вкусная. 💝

Здравствуйте. Можно ли заменить чем-то вустерширский соус? У нас он нигде не продаётся…

Это фото очень красивое 🔥🙂

интересно выглядит, я бы тоже попробовала нечто подобное 👍👍

сделал все по рецепту, только перед духовкой покрыл ребра брусничным соусом. вообще рецепт пушка))

А я в пакете запекаю 2 часа при 110 градусах, потом покрваю глазурью и допекаю при 220 ещё 10 минут. мясо от кости отходит)

Вчера сделал по Вашему рецепту, всё, кроме вустерширского соуса. Выпаривать, правда, долго пришлось, добавил ложку крахмала, чтобы наверняка. Гости за день до этого как раз ходили в Басту😅 Рецепт огонь, рёбрышки прям разваливаются на волокна! однозначно беру его в свою коллекцию🤝🏼

Рецепт просто космос! Все готовится очень просто. И да, реально лучше заморочиться и выпарить соус для обмазывания ребер. Ребра по вашему рецепту получились вкусные, сочные. Спасибо.

Я никогда не пробовала свинину раньше

Это что за высота столешницы?

Принципиально не убираю эти пленки) они вкусные!

Ребра лучше чуть чуть-чуть не доварить, и довести до готовности в духовке.

если у Басты был такой маринад там себестоимость блюда уходила бы в космос) так что вряд ли они там так заморачиваются

Че за кайф

А че, прикольное видео, единственное автор слегка не собранный как будто) А так кайф, и мемы есть, и рецепт реально класс

А знаешь, я люблю кетчуп на лице, потому что он освежает кожу.

я первый лайк независимо от того что говорят другие

Чел показывает рецепт и в самом начале говорит-с рёбрами я никогда не работал.... На этом я закончил просмотр))

Н, Славаадол

Рецепт не хороший, не делайте так

...тупо варёное мясо и ничего общего с классикой жанра

Кликтбейтщик епт,диз тебе жесткий

короче это рецепт ВАРЕВО называется, причем ГАЛИМОЕ ВАРЕВО!!!

да конечно все круто но где блин найти этот Вустерширский соус.......