www.donationalerts.com/r/fara... На новую камеру Выбрались семьей на природу и решил приготовил свиные ребрашки с картошкой и овощами, очень простой и вкусный рецепт! #природа #афганскийказан #мясо
40 минут максимум , снять с огня и дать пару выйти естественным образом ( не поднимая клапана) , это займет всего 10 - 15 дополнительных минут , зато блюдо дотомится до состояния " откушу уши и пальцы " !! Удачи и мира!... Во всем мире !! НЕТ войне !!!
Казан действительно обалденный.Заказывал себе в том году,готовлю всё.Начиная от холодца 1.5часа и готово, и заканчивая варкой бульонов.Получается вкуснее чем в кастрюле и самое главное быстро.Можно даже на угли ставить.
Мясо превратилось в тушёнку, не поймёшь, ребра там или что. Может нужно было держать на огне не час , а минут 30? А так просто картошка с тушёнкой, но наверное все равно вкусно?
😂😂😂 я снимаю простые блюда для того чтобы научиться более качественно снимать видео и тренирусь разговора на камеру, тяжело даётся научиться качественно снимать и говорить на камеру, по скольку для меня это новое направление, сколько буду переходить к более сложным блюдам!
Вот буквально все совершают одну и ту же ошибку при готовке.Почему вы говорите что Мясо готовится в собственном соку?Вы же разбавляете бульон водой.По этому не полностью вкус раскрывается и не такой наваристый бульон получается. Перед тем как готовить любое блюдо в афганском казане да и вообще. Сварите для начала бульон в том же афганском казане за раннее. Для этого подойдет хорошо говяжья рулька и сахарные кости. Что бы получился наваристый бульон надо его варить 6 часов в афганском казане. В бульон особо ничего не нужно класть кроме лука,морковки лаврового листа с перцем горошком. Бульон сам по себе очень полезная и функциональная штука. Его можно добавлять в любое блюдо!и использовать как Запивон к застолью. Плюс в том что когда вы запиваете бульоном он жирный наваристый. Обволакивает желудок и вы не так пьянеете от алкоголя.Что дает возможность продлить время препровождение за столом. Что по поводу готовки. Попробуйте за место воды,добавлять наваристый бульон из того животного которого вы собираетесь готовить блюдо. Когда Водой не разбавляешь оно еще наваристей получается и раскрывается вкус. Я бы еще посоветовал в самый низ класть Мозговые пенечки порезанные по 5 см. (Сахарная кость) называется. Опять же свой вкус дает и делает еще наваристее бульон.И сами по себе костные мозги очень вкусные.Так вы за одно разнообразите любое блюдо. В оконцовке можно за 1 час до готовности сделать ''Пряный хлеб'' Сделать тесто как на тонкий Лаваш и добавить в него специи по вкусу. Раскатать тесто тонко. В блендере лук до состояния кашицы взбить. Добавить масло соль перец и еще специи по вкусу и размазать по тесту которое мы раскатали. Постарайтесь скатать рулет и порезать маленькими кусочками 2.5-3см каждый. И уложить порезанные рулетики в казан. Закрыть это все дело и ждать когда вся вкусняха приготовится. В итоге у вас получится полноценное блюдо с разновидностью закусок. В котором есть. Мясо Овощи. Мозговые косточки. Наваристый бульон Пряный хлеб пропитанный наивкуснейшим бульоном и ароматом вашего блюда. Ну и отдельно за раннее сваренный бульон которым можно запивать алкоголь. Сколько бы я ни готовил это блюдо для своих друзей и знакомых Каждый раз восхищение и восторг.
Такой бред ты показал. Сто процентов даю что ты делал не час а больше, посмотри на угли, они даже тепла не дают. Ну и что это за рецепт такой. Вот посмртрим что будет через час. Мдааа)))
