Пляцок з рулетами і вишнями « Маковий цвіт»
Форма для випікання 23 на 23 см
Бісквіт шоколадний:
225г борошна
235г цукру
1.5ч.л розпушувача
3г соди
Щіпка солі
30г какао
2 яйца
135мл молока
75мл олії
150мл крутого кипятку
Сирно макові рулети:
150г сиру
50г цукру
50г сметани
50г олії
1п.ваніль.цукру
1 яйце
Пів ч.л соди
500-600г борошна
Маковий шар:
200г маку
3ст.л цукру
100мл води
200г вишні
Або 400г макової маси польської
Крем суфле:
500г сметани
100мл вершків
50г пудри
20г желатину
50мл вершків
Смачного!
Торт с рулетами и вишнями «Маковый цветок»
Форма для выпечки 23 на 23 см
Бисквыт шоколадный:
225г муки
235г сахара
1.5ч.л разрыхлителя
3г соды
Щепотка соли
30г какао
2 яйца
135 мл молока
75мл подсолнечного масла
150мл крутого кипятка
Творожно маковые рулеты:
150г творога
50г сахара
50г сметаны
50г подсолнечного масла
1п.ваныль.сахар
1 яйцо
0.5ч.л соды
500-600г муки
Маковая начинка:
200г мака
3ст.л сахара
100мл воды
200г вишни
Крем суфле:
500мл сметаны
100мл сливок жирных
50г сах.пудры
20г желатина
50мл сливок
Приятного апетита!
25 июл 2023