Спасибо за труды. Поздравляю от души с первым, 100% своим дистиллятом. По себестоимости надо было учесть и деньги вложенные в аппарат, и лимонная кислота, и вода на мытьё и кипячение(а так же время, потраченное на всё это). Ну и конечно, самое дорогое-пробка для бутылки. 😂. Насчитать можно много чего, но ни что не сравниться с продуктом, который сделал сам, для себя и близких. Потом. Начнется сезон, яблоки, слива, груши..... Пресс есть, голова светлая, руки растут из нужного места. Вперёд. Если за летний сезон не ленится, можно и спирта сделать(это к слову, куда деть хвосты и головы. На ректификат пустить) и дистиллят вкусный и разнообразный подготовить. Часть в белом виде, часть на настойки и наливки, часть в бочку. И будет Вам счастье. Зимой. Свой напиток, колбаска, соленья, хлеб....... 😋 удачи Вам Константин и всё будет хорошо. А аппарат всегда можно усовершенствовать. Добавить автоматику и кучу других интересных вещей. За это лето, не всё получилось сделать, но своим алкоголем я запасся довольно не плохо. Зимой продолжу эксперименты и с солодом и другим сырьём. Да. Перцовка с яблоком просто огонь. Благодарю
На счёт температуры воды. Горячее, не всегда лучше. Обычно ориентируется на температуру 50 градусов, плюс-минус. Тут важно найти баланс чтобы не переохлаждать флегму и получить нормальное разделение в колонне.
и на сколько я понимаю к этому нужно прийти опытным путем на каждом конкретном оборудовании в каждом конкретном случае, волшебной таблетки тут нет и единого точного ответа,. опыт и практика наше всё!
@@dobroslav13 в случае с Димротом горячая вода(около 80 градусов) это нормально. Контролируй Димрот рукой, он должен быть горячим примерно наполовину или чуть больше. Вода, естественно. должна идти на встречу пару.
Заметки от зануды. Градусы -- это весовые проценты спирта. Сейчас практически не встречается. Сейчас все пользуются %об. -- проценты объёмные. Советские сорок градусов весовых примерно 43,3%об. П.С. Дружище, никогда не используй для браги дорогую воду. Для браги подойдёт любая вода. Если не слишком жёсткая конечно... Её ж всё равно перегонять.
Константин, а попробуй поставить брагу на какой нибудь зерновой дробленке (рис, ячка, пшеничка, рожь!) и китайских дрожжах Кодзи. Результат удивит, что по вкусу, что по себестоимости!
@@dobroslav13 с сахаром всё ясно, нечего там тренироваться, переходи на кодзи, а потом быстренько дорастёшь и до солода. Ничего сложного, если что подскажем.
Такое количество эндорфинов, которое получаешь от самостоятельного приготовления и варения, не купишь ни за какие деньги. Вот зачем. Женщину тоже можно в магазине купить.
Добрый вечер. Костя, поздравляю с первым самогоном👍. Я тоже сейчас изучаю данный вопрос, выбираю колонну. Рано или поздно куплю. И да, за 240 руб водка ? Рискованно такую пить😂. Свой продукт, это СВОЙ💪
ну если алкоголь в больших магазинах , то риск нарваться на паленку сведен практически к нулю, контроль сейчас очень жесткий, но а так то да , на утро будет не очень коли перебрать, хотя я казенную уже несколько лет не пил
Хорошее видео. Константин вам бы неплохо купить тэн с регулятором мощности. У меня бутылка водки по себестоимости получается 26 рублей. Делаю 100 литров браги: 25 кг сахара по цене 50 р. за кг, дрожжи 2 пачки турбо Дубльснейк 48С - они выдают 21 градус браги, вода и электричество, все рассчитывал по максимуму, возможно на 1-2 рубля дешевле. Без амортизации оборудования и учета своего времени.
а время свое оно не резиновое :))) и оборудование не бесплатное, да и бутылка пустая с пробкой новые стоят рублей 40 ... .а так само содержимое по прямым затрата самое дешевое в этом продукте
в магазине аренда зарплата продавцам учечик сторож электроэнергия логистика грузчики человек который раставляет продукт и налог да еще и сертефмкат на алкагаль с бутылки нечего получать но есть люди покупатели берут хорошо и часто обьемы самое главное работать на обьем
у меня стоял (стоит) обратный осмос, но сейчас нужно обновить все фильтры в нем, кое чего нет в наличии. моделька старая ... пока на привозной бутилированной (если ресурс фильтра не превышать она не сильно дороже выходит. у нас вода пакостная стала последние 3 года, как на город закольцевали)
День добрый. У Вас концентратор флегмы стоит ниже узла отбора по пару, т.е. между узлом и диоптром. Из видио "домашнего заготовщика" про концентратор флегмы я понял, что концентратор флегмы устанавливается сверху узла отбора по пару, то есть между холодильником димрота и узлом отбора по пару. Расскажите как будет правильно его установить. Может я что-то и не допонял.
Что ж ты так, без закуски? Хотя, русские после первой не закусывают?)) Вот думал, своё время посчитаешь или нет? Посчитал. Ой, зря я тебя русским назвал!))) ( Шучу, конечно!)
Не, я не самогонщик, но в году примерно в 2010 на заре Алибабы, по случаю за $100, купил 4х литровый дистиллятор (используется в стоматологии, для производства дис.воды 1 лит\час дистиллята... Без опасного давления и травм на производстве + стильный (светлый пластик или нержавейка) дизайн..... Но, я не ЗУБНИК, тоесть не стоматолог, поэтому... зная производительность прибора и применяя классические расчеты и житейские правила "головы\хвосты", мною за 10+ лет, неоднократно выгонялось, и выгоняется брага и иные спиртосодержащие жидкости в продукт с очень позитивными характеристиками... Конструкция создана так, что ломаться нечему: эл. кипятильник в нерж. колбе + медный змеевик для пара + мотор с вентилятором для охлаждения + силиконовая прокладка как герметик - ВСЁ!... Дистиллируй на здоровье: хоть воду, хоть брагу... да хоть ацетон... Не рекламирую, но нынче подобные девайсы, уже с регулями температуры и таймером, примерно по тем же деньгам... Мне не нужно, я не барыга... ЛИТР в час, это любой сушняк зальет, только брагу подавай, а вот это, искусство...
Добрый день. Константин купи утеплитель для царг. Можно от труб, или заказать неопреновый утеплитель с Алиэкспресс. И хороший утеплитель для куба на сайте самогон и водка.
Был у меня для труб, но он неэстэтичен (колхоз колхозом). Купил неопрен работает изумительно. А вот для куба однозначно от Шульмана. Я в начале кубик от него на 12л купил с такой рубашкой. А потом и на большой прикупил. И кстати у заготовщика утеплитель из неопрена на 3 дюйма.
Отличный аппарат для малых объёмов! Для получения более чистого спирта нужно добавлять длину царги, одного метра спн будет достаточно для 96.6% исходя из опыта коллег. А утеплять её строго обязательно для правильного протекания процессов. Кстати, чем утеплять - не важно, лишь бы эффективно и эстетично)) И, да, всё это очень медленно, зато качественно. А для увеличения скорости нужно переходить на 3 дюйма, продать почку и купить чугунный мост)))
ДОБРОЕ УТРЕЧКО КОНСТАНТИН!!! КУВШИН "МАКАРЫЧ" ОЛИН КАРТРИДЖ РАСЧИТАН НА 20 ЛИТРОВ ДИСТИЛЯТА. ТАКЖЕ ЛУЧШЕ СНАЧАЛА РАЗВЕСТИ. НО ПРИ УГЛЕВАНИИ 1-2 ГРАДУСА ПОТЕРИ, НУЖНО УЧИТЫВАТЬ.
@@dobroslav13 Кость не ведись на подобные советы. При перегоне на колонне уже нечего углевать. Все гамно в кубе останется при правильном отборе, а вот если с говновара так это за милый мой наступает череда фильтраций и прочего рукоблудия
Сушняк у колдырей не от магазинной синьки, а от синьки как таковой.. Этанол - наркотик. По сути яд для организма. Человечий организм так задуман Богом, что при попадании в него отравы спешит скорее избавиться от неё поднятием ЧСС и артериального давления. Отсюда потливость, частое мочеиспускание и как следствие сушняк. Кстати, проблемы с либидо и потенцией у мужчин из этой же серии..
Спасибо за ваш труд! Вы мой непосредственный вдохновитель для кормления и прения моей семьи. Даже купили домашний заготовщик ко всему оборудованию что уже было. Добра вам и здоровья! С огромным удовольствием смотрим ваши ролики!
Спасибо. Пусть недельку постоит, а там посмотрим, если честно, то пока меня вкус абсолютно устраивает, даже и не знаю что там уголь чистить ещё будет, но дальше поглядим, курить уголь не проблема
на канале более трех сотен видео за пару лет последних на кучу разных тем (но все вокруг еды) вы вот месяц как подписались и делаете такие далеко идущие выводы :)))))))))))))))))
Костя, доброе утро! У меня такой вопрос...На сайте Домашний заготовщик сейчас как раз идут скидки. Сегодня последний день. И у тебя сказано здесь под роликом написано, что будет скидка 5% твоим подписчикам. Эти скидки тогда суммируются????
@@dobroslav13 неть((( Я тоже думала, что плюшки дополнительные посыпятся). Сказали там, что на позиции, где уже есть ИХ скидка на сайте, дополнительные скидки не плюсуются. Ну в принципе и в магазинах со шмотками, например, так же...Если есть уже скидка на какую то вещь, то другие какие то скидки не плюсуются
@@dobroslav13 Заказали сегодня у них аппарат. "Изюмовка". Говорят, очень неплохая вещь для тех, кто не хочет колонны и ректификат, а хочет дестилят. Со скидкой вышла неплохая цена
@@dobroslav13 всё получится. Если интересно, могу прислать ссылку на телегу, там ребята четко и с пояснениями подскажут по любому вопросу. Оперативно и без воды.
я бы тоже так раньше сказал, но потом очень полюбили все смородинку, ух и хороша и в чистом виде и в коктейлях, но все одно поиски идеальной продолжаются :) и они бесконечны как с философским камнем
@@dobroslav13 ролика о том, как "правильно" наладить сбыт излишков? Заявляю сразу со всей ответственностью. Я не "соучастник", я только консультант))) А вот если тема по дегустации, то с удовольствием приму участие в номинации крепких чистых напитков
@@dobroslav13 кстати, по всем показаниям, которые я увидел в ролике это температура в кубе, объем на выходе хочу сказать, что хвостов ты все же немного хапанул. Не критично и разница будет заметна только в органолептическом сравнении
Уголь не чистит сортировку, скорее наоборот. При углевании проходят сложные химические процессы с образованием "водочных" соединений (уксусные альдегиды). Сортировку пить безопаснее, а о вкусах отдельная история))
Наши предки гнали самогон из браги на пшенице. Брали и головы и хвосты но изначальный продукт это пшеница а не сахар. Продукт мутнеет из за наличии в нём головы. Проверить элементарно- получившуюся голову разбавте водой.
Пересмотрел кучу видео, прочитал кучу статей, и так и не определился где ставить диоптр.., если контролировать захлеб(он же я понимаю во всей колоне образуется?) то правильней же ставить тогда после бака. А если сверху то получается пошёл захлеб, убавил мощность печки, сверху в диоптре захлеб ушёл, а какая вероятность то, что он не остался в колоне..., нипойму.
вот после таких умных советов многие забьют болт на эту тему. А почему не 4 перегонки с тремя углеваниями, марганцеванием и очисткой молоком? Ну ведь еще чище будет)))
