Секреты быстрой нарезки. Как научиться быстро резать ножом. 

Да, девушек впечатляет, поддержу)

Молодец!

поддерживаю ! девушки просят меня пожарить картошку ! при чем это не городские, а сельские девушки )))

Сейчас более актуально для девушек это учиться зарабатывать ) А в ресторане уже нарежут что угодно.

Нужен денег мешок и хрен до кишок)

Спасибо)

В горящем трюме "Титаника сорвало кингстон забортной водой, которая мгновенно от температуры превратилась в пар.заполнивший герметичный по проекту корабля трюм. Повышенное давления в трюме разорвало обшивку корабля.Титаник пошел ко дну. В трюме загорелся уголь до отплытия корабля. Герметичность непотопляемого судна сыграла злую шутку. .

Спасибо, приятно!

"Если вы не может объяснить уборщице чем вы занимаетесь, это означает лишь то, что вы сами не понимаете то чем вы занимаетесь." Нильс Бор (создатель квантовой теории физики)

К счастью это не так. Можно уметь делать, но не уметь учить. Это норма. Но автору видео респект за умение делать оба дела

Немного неправильно написано, там надо отделить объяснение от действий, ведь это разные вещи, не все люди общительные и быстро находят слова, некоторым даже со сценарием будет тяжело.

Спасибо большое за отзыв! Вы все правильно для себя решили, что большие удобные ножи) Кстати, называются шефские, так как в переводе с английского- это поварские ножи. Про разные виды овощей не думал, может в будущем. Но в целом, там техника похожа у всех

​@@schiborschiтехника похожа, но повторенье мать ученья, как говорится 😂 и вообще приятно смотреть на профи. Я с луковицами тоже мучаюсь, так что поддерживаю просьбу! 🎉❤

А я наоборот. Заехал в съёмную квартиру первое что купил, это новую нормальную плиту и ножи. Правда я больше полюбил азиатские шеф-ножи, сантоку. И ещё приобрёл себе в феврале нож, тот самый квадратный - Накири. Сплошное удовольствие ими орудовать

@@kirillkylagin2307 вот это молодец!!! Я лично радуюсь, когда смотрю как мужчины готовят. Мой сын готовит, а невестка занимается остальным. Им так нравится - каждый занимается тем, что больше по душе и у них мир и благодать. А он, вслед за мной любит экспериментировать)))) и мы делимся мнением что и кому больше понравилось.))) И если вам нравится кухня, поделюсь своим экспериментом. Я сделала айвовое варенье с острым перцем и малость имбиря!)))) Я использовала к мясу, а невестка ела с .... мороженным и ей очень понравилось)))

@@kirillkylagin2307 хорошие ножи.

Спасибо, приятно!

Согласна!❤

Спасибо вам, приятно!

Cпасибо вам!

Спасибо вам! Очень приятно)

Да, фокусов особых тут нет) 1-2-3 раза попробуйте медленно, а потом уже как по маслу пойдет!

Сначала все резали себе пальцы…

​@@schiborschi ю Й

Они их под нож не суют

​@@schiborschi❤❤❤❤

Здорово и спасибо.

ничего особого, только практика. Это доступно всем)

Мастер по нарезке капусты 😂 узбеки вон по корейски её годами фигачат 😂

спасибо вам)

Спасибо! Свекрови привет)

техника не одна, но в целом они схожи, отличаются небольшие нюансы только. Спасибо, вам добра!

Спасибо!

Ультраортодоксы поняли, что сильнейший народный протест возлагает вину на них, и вместо того, чтобы взять на себя ответственность в составе коалиции, в которой они занимают руководящие посты, они действуют так, как будто их это не касается. За кулисами Арье Дери, как и в марте, уже советует Биньямину Нетаниягу стремиться к компромиссу. В четверг, 20 июля, газета «Ятед Неэман», издание партии «Дегель ха-Тора», опубликовала запутанную статью с оправданиями, в которой делается попытка утверждать, что ультраортодоксы вообще не участвуют в перевороте. Для тех, кто надеялся на интеграцию ультраортодоксального населения в израильское общество, редакторы «Ятед Неэман» разъясняют, что «у нас нет иного выбора, кроме как вести себя в дни нашего изгнания в Израиле, как мы вели себя в дни изгнания среди народов». Это полная лицемерия статья, в которой партия, руководитель которой Моше Гафни является председателем финансовой комиссии кнессета, утверждает, что «мы не претендуем и не хотим принимать участие в руководстве государством и его институтами». Партия, инициирующая и поддерживающая принятие законов, способствующих религиозному принуждению и изменению правовой системы в Израиле, признает в статье: «Для нас нет святости в правлении большинства, понятие демократии нам принципиально чуждо, не большинство определяет, а слово Всевышнего обязывает и определяет». После многих лет прочного союза с Нетаниягу и правыми они по-прежнему настаивают на том, что они «ни правые, ни левые» и «не принадлежат к лагерю сторонников Нетаниягу и его поклонников». По их словам, они сидят с Нетаниягу в коалиции только потому, что партия «Ликуд» «традиционно немного больше связана с корнями иудаизма». Они называют протестующих против переворота «анархистами» и, что еще хуже, одним из ужасных проклятий в еврейской традиции: «доносчиками язычникам». Но они боятся. Поэтому авторы статьи призывают - после принятия закона, отменяющего критерий разумности - «пересчитать курс и спросить себя, нужно ли это любой ценой? Должны ли мы нести бремя результатов этой войны?». После 75 лет уклонения от обеспечения безопасности государства, ультраортодоксальные политиканы теперь пытаются уклониться от участия в войне против израильской демократии, которую они сами начали вместе со своими товарищами по лагерю Нетаниягу. Организации протеста против государственного переворота не уверены, надо ли, а если надо, то как вести демонстрации против ультраортодоксального элемента в блоке Нетаниягу. Среди лидеров протеста некоторые требовали ужесточения действий и в этом секторе, но в то же время есть опасения, что демонстрации в ультраортодоксальных районах будут изображаться как выражение враждебности по отношению к ультраортодоксальной общине, а не только к ультраортодоксальным политикам. В день сопротивления во вторник 18 июля протест вернулся к религиозному измерению, на этот раз в виде демонстраций, проведенных у раввинских судов в разных городах. Спусковым крючком для этого стал инициированный коалицией закон о передаче полномочий по обсуждению финансовых соглашений между разводящимися парами от суда по семейным делам раввинским судам. Бесчестность правительства, стремящегося ослабить Верховный Суд и назначить в него удобных для себя судей, а заодно и увеличить власть даяним-судей раввинского суда, ультрараортодоксальных мужчин, решать судьбы женщин, находящихся в их единоличной власти, ясна и заслуживает самого яростного протеста. Но жестокое обращение с женщинами в раввинских судах - это продолжающаяся несправедливость, с момента основания государства, оно не прекратится, даже если правительству не удастся осуществить свои планы лишить израильскую демократию ее содержания. Поэтому очень жаль, что демонстрации в защиту прав женщин в судах происходят только сейчас. Даже если организаторы не хотят, чтобы протестное движение изображалось как антирелигиозное, нельзя не учитывать, что одним из факторов, подпитывающих его, является накопленный годами гнев светского населения. Гнев тех, кто платит большую часть налогов и несет большую часть бремени защиты государства, - по отношению к тем, чья доля на рынке труда и в усилиях по обеспечению безопасности минимальна, и кто получает все большую долю налоговых поступлений, голосуя за законы, разрушающие демократический имидж Израиля. Эта ярость, может быть, в настоящее время пробивается лишь изредка, но она будет продолжать вспыхивать, и ультраортодоксальные политики начинают это понимать. С опозданием они чувствуют направление движения. Широкая израильская общественность возлагает большую часть вины за огромный ущерб, который коалиция наносит израильскому обществу, на ультраортодоксальных политиков. Сейчас они пытаются стать незаметными, уйти от ответственности. Они боятся израильтян и знают, что на следующий день после Нетаниягу им придется рассчитаться по счету. Но уже слишком поздно. Эти дельцы от политики тоже боятся террора ультраправых и бибистской машины по изрыганию яда, и поэтому они будут продолжать крутиться и действовать за кулисами - но сегодня в вакууме ультраортодоксального руководства нет никого, кто мог бы прямо признать в своем решающем вкладе в разрыв общества.

​@@user-fb1dr1pv7e 🤦😏вы, очевидно, заблудились, накляцав эту галиматью на кулинарном канале. Очевидно одно- пить надо меньше, с головой проблем не будет.

спасибо вам за отзыв, приятно!

Ну так проффи не рождаются ведь, а становятся. Практикуйся и будешь проффи тоже

Не забывайте, что нож должен быть острый. Тупым ножом так не получится.

Главное -купить овощерезку

@@user-wh1jf1ik9e а на природу ты тоже с овощерезкой ездишь? И блендер не забудь, а то жевать придётся.

тренировки- наше все)

Спасибо, приятно)

Спасибо, приятно!

Все надо. Я так сено учился косить)

Спасибо вам за отзыв, приятно!

Все будет лучше, немного практики)

Надеюсь, что теперь будет немного проще)

Спасибо вам за отзыв!

Договорились)

Спасибо вам большое, приятно)

Спасибо)

Спасибо, приятно!

спасибо и вам!

Спасибо!

Спасибо и вам!

Все у вас получится!

вот зачем тебе это на старую жопу?

​@@fokstfokst398да ты и лист бумаги порезать не сможешь,пута.

​@@fokstfokst398что б тобой не быть

​@@schiborschiвы очень очаровательный !❤

Благодарю!

Спасибо вам большое, приятно! Успехов вам в кулинарии и не только) А для нарезки главное- практика!

Пользуйтесь и делитесь успехами)

Спасибо за отзыв! В ресторанах обычно показывают, как и что надо делать. Так как стандарты могут отличаться, да и под каждое блюдо своя нарезка. Пишите, что вам интересно. Если будет много желающих, обязательно сниму)

​@@schiborschiздравствуйте! Очень понравилось видео 👏👏👏 подскажите пожалуйста лук самая моя большая ненависть, ненавижу его резать, по вашему видео его тоже нужно на части предварительно на части разрезать если на кубики резать? Было бы интересно как нарезать брусками морковь, тоже всегда борюсь😢

в рестики без опыта работы даже на нарезку не берут. хороший полет мысли, жаль только, что абсолютная ложь.

@@abusetv9260 Я живу не в России. В моей стране намного проще. 😊

мы все учимся)

Спасибо, приятно)

спасибо вам!

Спасибо, приятно!

спасибо вам!

Спасибо!

Спасибо большое.

всегда рады!

Хорошего вам опыта, спасибо!

Спасибо!

Спасибо, приятно!

Учитесь сегодня, чтобы в новой квартире (кстати, поздравляю!) готовить на расслабоне, с удовольствием!

@@user-kj9lk6fp1g Нет, сейчас не получится. Все вещи отправлены в другой город, живу с минимумом вещей и без мебели. 😆

@@user-kj9lk6fp1g Спасибо!

Благодарю вас)

Спасибо вам за отзыв)

Спасибо за отзыв)

ой, да ладно вам)

это будет отличная мелодия)

@@schiborschi 👌 ОК

На Баррэ два пальца оттяпал )))

На здоровье)

это отлично! удобно же, быстро резать)

Все у вас получится!

Спасибо и вам)

Спасибо!

Пишите, как получается!

Теперь можете делать это сами)

спасибо вам!

На здоровье!

так то же самое будет по технике

@@schiborschiне то же самое. Научите

Спасибо)

На здоровье)

да нет, ребята, кто постоянно режет, гораздо круче умеют!

В целом, можно почти любым резать, если умеешь. Но шефским удобнее

Да не только шефы, я когда еду к родственникам по любому поводу, где нужна поварская помощь, тоже со своим и ножами, без вариантов! 😜😄

никогда не поздно попробовать)

@@schiborschi Спасибо.

Спасибо!

Все получится обязательно!

У японцев очень красивый подход к ножам. Мне нравится их эстетика, хотя работать больше предпочитаю европейскими

Для меня тоже эти два типа ножа для продуктов самые удобные. Кроме того, оба эти типа максимально хорошо приспособлены для качественной и удобной заточки. (А хуже всего всякие выпендрёжные и дорогие «полочные» ножи, ими и работать неудобно.)

тут это не нужно

Скоро будет.😂Когда работники какого-нибудь магазина прознают про этот канал.

Сам удивлен. Но ничего, еще все впереди! Спасибо)

многословно о вещах которые нужно объяснять слабоумым! нож должен быть очень хорошо наточен! об этом ни звука! нож это продолжение руки! если он как штакетник пилить придется очень долго! а нужно шинковать! а тесак и правда, намного удобнее!

Теперь немного практики и можно будет все рубить быстро!

Спасибо, приятно!

спасибо вам)

мы тоже начинали с нарезки, когда учился)

Спасибо, приятно!

Спасибо, приятно)

Да, прикольно. Наверное, у поваров встречается свой вариант недомогания, который называется «теннисный локоть». 🙂Я когда-то такой недуг заработал, хотя вроде бы мне ставили руку правильно. А вообще очень важно, чтобы положение руки можно было немного менять, для этого рукоять ножа должна быть правильной. Знаете, эти идиотские ножи с выемками для пальцев? Прямо смотреть больно, немного попользуешься и кисть руки убита.

Интересно) но я считаю, все таки важно. красиво и время экономит

Приветствую! Азиатский стиль нарезки больше похож на рубку. Тоже интересная техника! Спасибо, вам тоже успехов

Спасибо вам)

Так это не для того, чтобы стать поваром в ресторане, а как готовить проще дома

Спасибо!

На здоровье!

Спасибо)

приятно)

Спасибо, приятно!

Спасибо вам за отзыв, приятно)