Тёмный

Секреты правильной шинковки: шеф Печников и шеф нож от Златонож 

Златонож: Златоустовская ножевая мастерская
Подписаться 2,5 тыс.
Просмотров 1,5 тыс.
50% 1
ВидеоПоделитьсяСкачатьДобавить в

Как осуществляют нарезку профессиональные повара? Как резать быстро, красиво, но не отрезать собственные любимые пальцы?
О секретах искусства делится шеф Златоустовского ресторана Тайга - Антон Печников. А орудие нанесения фатальных повреждений овощам - наш шеф нож в стали AUS10Cobalt.
Наш сайт с каталогом ножей из наличия - zlatonozh.ru/n...
Группа Вконтакте - zlatonozh

Опубликовано:

 

20 июн 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 6   
@mravalon2769
@mravalon2769 Год назад
По поводу стука ножа согласен, это выпендрёж считается. Для людей не посвящённых заходит а в кругу поваров считается моветоном. Подобное обращение с ножом быстрее садит режущую кромку. И кстати про выбор ножа в гостях, потом мой и не трогайте его, чистая правда!)
@user-rt7zq4hk6z
@user-rt7zq4hk6z Год назад
Норм обзорчик.
@user-ow2gz4vr4g
@user-ow2gz4vr4g Год назад
Иркутяне, Буряты, Якуты... Где осталные?
@hugo_dog9898
@hugo_dog9898 Год назад
Обухом ножа сметаю продукты с доски, в чем проблема 😂
@user-fj3zs4so7d
@user-fj3zs4so7d Год назад
так же
@user-sb2ez9bw6x
@user-sb2ez9bw6x Год назад
Высоты пятки явно не хватает для шеф ножа. Канадские норм ножи. А с кухней надо ещё поработать.
Далее
How to learn to cut with a knife. The chef teaches cutting.
13:33
How to learn to cut with a knife. The chef teaches cutting.
Просмотров 2,8 млн
Шеф нож: как выбрать, как работать и как заточить?
22:50
Шеф нож: как выбрать, как работать и как заточить?
Просмотров 459 тыс.
если что, снимала в наушниках 🙈 #mariaomg
00:16
если что, снимала в наушниках 🙈 #mariaomg
Просмотров 161 тыс.
ПРОЖАРКА ЛУЧШИХ КОМИКОВ #иванабрамов #прожарка #shorts
00:52
ПРОЖАРКА ЛУЧШИХ КОМИКОВ #иванабрамов #прожарка #shorts
Просмотров 289 тыс.
Будзек и рецепт🐝
00:25
Будзек и рецепт🐝
Просмотров 109 тыс.
одеваюсь с парнем в одном магазине 💃🏻🕺 #mariaomg
00:14
одеваюсь с парнем в одном магазине 💃🏻🕺 #mariaomg
Просмотров 89 тыс.
Как научиться резать ножом #7 Нарезай как шеф!
10:41
Как научиться резать ножом #7 Нарезай как шеф!
Просмотров 128 тыс.
Поехал в быстрый отпуск: разбираемся с тайской кухней
6:22
Поехал в быстрый отпуск: разбираемся с тайской кухней
Просмотров 501
Эвенкийский нож. Мастер Николай Золотарев. Обзор и отзыв.
12:56
Эвенкийский нож. Мастер Николай Золотарев. Обзор и отзыв.
Просмотров 2,9 тыс.
Он изобрел замену шаурме. В гостях у Шефа Андрея Шмакова. Закусочная "Шмак" в Москве
33:47
Он изобрел замену шаурме. В гостях у Шефа Андрея Шмакова. Закусочная "Шмак" в Москве
Просмотров 897 тыс.
ДОМ ИЗ ГАЗОБЕТОНА | КЛИНИЧЕСКАЯ СМЕРТЬ | СТРОЙХЛАМ
22:51
ДОМ ИЗ ГАЗОБЕТОНА | КЛИНИЧЕСКАЯ СМЕРТЬ | СТРОЙХЛАМ
Просмотров 1,8 млн
Если Бы Я Знал Эту Кулинарную Хитрость Раньше
13:11
Если Бы Я Знал Эту Кулинарную Хитрость Раньше
Просмотров 392 тыс.
Как делают меч КАТАНА. Японские кузнецы, традиционное ремесло
13:20
Как делают меч КАТАНА. Японские кузнецы, традиционное ремесло
Просмотров 675 тыс.
Как порезать овощи не потеряв пальцы?
38:36
Как порезать овощи не потеряв пальцы?
Просмотров 1 млн
Создаем шедевр к выставке Клинок в Москве: авторский нож за 100 000.
5:53
Создаем шедевр к выставке Клинок в Москве: авторский нож за 100 000.
Просмотров 637
ХАЧАПУРИ!!! ЗА 10 МИНУТ! НА КЕФИРЕ! Съедаются в один миг!
17:39
ХАЧАПУРИ!!! ЗА 10 МИНУТ! НА КЕФИРЕ! Съедаются в один миг!
Просмотров 2,3 млн
если что, снимала в наушниках 🙈 #mariaomg
00:16
если что, снимала в наушниках 🙈 #mariaomg
Просмотров 161 тыс.