Тёмный

Секрет вкусной тушеной капусты 

Готовим с АллаК
Подписаться 13 тыс.
Просмотров 355 тыс.
50% 1

Секрет вкусной тушеной капусты: 1)никогда не закрывайте крышкой сковороду при тушении капусты, 2)добавляйте сахар и сушёный чеснок. Это предаст капусте вкус и аромат.
#shorts

Опубликовано:

 

11 сен 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 137   
@user-bf1if9yz1y
@user-bf1if9yz1y 3 месяца назад
тушенная капуста --- это когда под крышкой ( сковорода ,утятница ) при не накрытой крышкой посуды -- получается Жареная
@user-se5nj3ox2t
@user-se5nj3ox2t Месяц назад
Не жарьте часами то. Капуста должна быть светлой а не как половая тряпка ( мягкая и коричневая).
@user-yb8vd7mv3k
@user-yb8vd7mv3k Год назад
Серкретный вкус капусты, это сливочное масло в конце, попробуйте..
@user-gm1wv4lw7c
@user-gm1wv4lw7c Год назад
Спасибо 🌺
@DeDe-sc3nr
@DeDe-sc3nr Год назад
Любую кашу маслом можно так улучшить, но я предпочитаю растительное, оливковое например
@adam_mushroom
@adam_mushroom 10 месяцев назад
Секрет вкусной капусты это яблоко, не мелите чепухи
@user-vv2gs4qc5s
@user-vv2gs4qc5s 8 месяцев назад
​@@adam_mushroom😂😂😂
@user-gy9pq7jh9z
@user-gy9pq7jh9z 7 месяцев назад
Я добавляю топлёное масло
@seniorrobinzon1619
@seniorrobinzon1619 7 месяцев назад
Итальянские травы на любителя, не всем заходят😊
@Lady_star999
@Lady_star999 4 месяца назад
Всю жизнь тушу под крышкой. И не варю морковку в воде
@pubgandcsgo8514
@pubgandcsgo8514 3 месяца назад
У каждой бабушки была итальянские травы ? Нет ничего лучше классики.
@user-es7wm9bt6v
@user-es7wm9bt6v 2 месяца назад
😂😂😂 Неа. Секрет рецепта - это наличие капусты. !
@user-hr8ch4ef6n
@user-hr8ch4ef6n 9 месяцев назад
Самое вкусное, это, пока жарится обжарка, у меня с небольшим количеством воды и подсолнечного масла в отдельной кастрюле томится подсоленная капуста, идеально, если она слегка поджарится, покоричневеет, вкуснее нет! Сахара никогда не добавляю, а тушу потом все в большой сковороде и под крышкой!! Сколько хозяек- столько и рецептов!!
@user-go6fn8zs8p
@user-go6fn8zs8p 6 месяцев назад
У вас вареная капуста, а не тушёная! При тушении капусты ни в коем случае не надо наливать воду, это будет вареная капуста! Капусту надо пожамкать,и посолить и она пустит свои соки и в них будет тушится!!
@user-hr8ch4ef6n
@user-hr8ch4ef6n 6 месяцев назад
@@user-go6fn8zs8p сколько хозяек!!
@user-bv4je7hs4y
@user-bv4je7hs4y 5 месяцев назад
Я тоже всегда добавляю томатный сок или водички, она потом выпаривается и капуста тушится
@user-re4ug9ut6r
@user-re4ug9ut6r 5 месяцев назад
Зачем добавлять воду в капусту? Капуста даёт сок и тушится в собственном соку!
@mamedova_aygun
@mamedova_aygun 4 месяца назад
Делаю так-же
@user-jd5iq4ym7n
@user-jd5iq4ym7n 5 месяцев назад
А в чем открытие Америки то?!!!
@user-un4kk4ps6b
@user-un4kk4ps6b Год назад
При тушении обязательно прикрывают крышкой! Иначе это будет уже не тушение а что-то другое!🤣🤣🤣
@mboma5
@mboma5 10 месяцев назад
@@Mark1999Mark а если мультиварка?
@innamarchenko3369
@innamarchenko3369 10 месяцев назад
Это будет жареная капуста,кстати, жареная мне нравится больше,чем тушёная.
@Angcats
@Angcats 9 месяцев назад
И запах на весь дом😅
@kazakira03
@kazakira03 8 месяцев назад
У меня вообще ничего не происходило 😂пришлось накрыть
@user-cz9wp9tb5y
@user-cz9wp9tb5y 4 месяца назад
Тоже этого не поняла))) тогда уж жареная капуста)
@user-gy9pq7jh9z
@user-gy9pq7jh9z 7 месяцев назад
У вас капуста тушённая,так написано в заголовке...значит крышка на сковороде должна быть😊😊😊
@zhemchug_001
@zhemchug_001 5 месяцев назад
Если вам не показали крышку, это не значит что её не было 😂
@olgak8054
@olgak8054 5 месяцев назад
Автор видео сказала, не накрывать крышкой
@user-tb9ud7eo8e
@user-tb9ud7eo8e 4 месяца назад
​@@zhemchug_001слушайте внимательнее. Сказано, что без крышки
@GentleWhisperingASMR
@GentleWhisperingASMR 4 месяца назад
Получилась ОБАЛДЕННАЯ капуста! Спасибо большое! ❤️
@user-nh8ux9xd4w
@user-nh8ux9xd4w 6 месяцев назад
Спасибо за Ваш труд. Удачи вам.
@IslamAsim-mg7wq
@IslamAsim-mg7wq 8 месяцев назад
Тушить но не закрывать крышку как это можно понять ?
@user-hb2dj4pl5v
@user-hb2dj4pl5v 7 месяцев назад
Это капуста! Её тушат без крышки
@user-gy9pq7jh9z
@user-gy9pq7jh9z 7 месяцев назад
Прованские травы на любителя😮
@windygirl8582
@windygirl8582 27 дней назад
Согласна, по мне, любое блюдо убивают
@user-mw8xl6yv1y
@user-mw8xl6yv1y 4 месяца назад
А без итальянской приправы не обойтись?
@user-gm1wv4lw7c
@user-gm1wv4lw7c 4 месяца назад
Можно обойтись 😁
@gilchachak6238
@gilchachak6238 Год назад
Спасибо, за подсказку!
@user-gm1wv4lw7c
@user-gm1wv4lw7c Год назад
Пожалуйста 🌺
@fvlfvlfvl271
@fvlfvlfvl271 2 месяца назад
А я тушу капусту без томата, добавляю либо свежие или замороженные сливы или яблоки кислые.
@elenafuntikova9238
@elenafuntikova9238 4 месяца назад
Блюдо наверняка получилось очень вкусное. Но нарезка капусты ужасная. Вкус хорошо, но эстетику пригоотовления никто не отменял. Это сугубо моё мнение.
@user-ne3ie6ke3v
@user-ne3ie6ke3v Месяц назад
А в чём секрет?
@user-lj1sm2ds6b
@user-lj1sm2ds6b 3 месяца назад
Куда вы только сахар не пихаете😂
@user-gl7zh6ij8t
@user-gl7zh6ij8t Год назад
Спасибо большое, очень вкусно👍
@user-fk4wz1oc9v
@user-fk4wz1oc9v Год назад
Действительно, очень вкусно! Спасибо👍
@user-kn8ng3cw4u
@user-kn8ng3cw4u 5 месяцев назад
Крышкой закрывать обязательно. Делала по вашему не закрывала крышку очень долго капуста
@user-mw8xl6yv1y
@user-mw8xl6yv1y 4 месяца назад
Бирешь капусту отправляешь в микроволновку на 3 минуты а потом можно и быстро ее потушить
@innaraguz2149
@innaraguz2149 3 месяца назад
А я в мультиварке капусту готовлю ,все тоже самое ,но в мультиварке. Удобно и вкусно.
@Mira7182
@Mira7182 6 месяцев назад
Секрет это добавление копчёной грудинки в зажарку.
@olgavolkova9207
@olgavolkova9207 5 месяцев назад
Ну, какой секрет. Этот рецепт всем давно известен, а вы все -секрет !?!?
@user-wq7di3ry3g
@user-wq7di3ry3g 5 месяцев назад
Благодарю.
@olmairamai
@olmairamai 9 месяцев назад
Какая приятная дама!
@user-gm1wv4lw7c
@user-gm1wv4lw7c 9 месяцев назад
😁
@Sock986
@Sock986 6 месяцев назад
Аппетитненько, бегу готовить❤😊
@MegaKoshkinDom
@MegaKoshkinDom Год назад
А в чем секрет-то?
@tuttycat7310
@tuttycat7310 Год назад
В том, что не закрывает крышку при тушении и добавляет сахар с сушеным чесноком
@user-et7bz4yj3w
@user-et7bz4yj3w 5 месяцев назад
​@@tuttycat7310 Рассмешили! Так капусту поджаривают, а тушат под крышкой!
@user-yr8xs8yx2z
@user-yr8xs8yx2z 9 месяцев назад
Так она жареная, или тушеная? Как тушить без крышки?
@Dmitrij__
@Dmitrij__ 10 месяцев назад
Спасибо большое
@user-fu4ft2wq4m
@user-fu4ft2wq4m 7 месяцев назад
Смачного дуже смачна дякую вам щиро здоровя вам вашим рідним❤❤❤❤❤
@user-vz3rr5wz4h
@user-vz3rr5wz4h 11 месяцев назад
Капуста точно,нарубленаможно и пошинковать😂😂
@ukr_top543
@ukr_top543 Год назад
Спасибо большое за классный рецепт!
@ULK181
@ULK181 9 месяцев назад
А вот если вместо том.пасты на это кол- во капусты добавить пару ложек кислой капусточки- будет очень вкусно ,сахар по вкусу.
@user-ob8mm9hx4s
@user-ob8mm9hx4s 8 месяцев назад
Кислая капуста долго тушится
@oleksardkushniryuk139
@oleksardkushniryuk139 Месяц назад
Дякую ,попробовал укусно
@user-yh6eo1bh9u
@user-yh6eo1bh9u 2 месяца назад
Тушить капусточку подольше.Без томата.Получается особый цвет и вкус от долгого томления.
@user-tm2kt1pj9u
@user-tm2kt1pj9u Год назад
А почему крышкой не накрывать?
@shappfire24
@shappfire24 5 месяцев назад
А зачем накрывать?
@user-se5nj3ox2t
@user-se5nj3ox2t Месяц назад
Без лука. Морковь+ капуста + яблоки и можно курочки - это вкуснее.
@user-nx6bi5iv8f
@user-nx6bi5iv8f 9 месяцев назад
🌹🌹🌹
@user-ks5hm5ot1w
@user-ks5hm5ot1w 5 месяцев назад
Всегда. И сахар. И лимон. И выдавленный чеснок
@user-pu8ye2gr1t
@user-pu8ye2gr1t 11 месяцев назад
Ещё бы по времени соорентировали, сколько тушить.?
@user-gm1wv4lw7c
@user-gm1wv4lw7c 11 месяцев назад
Капуста должна быть мягкая
@user-xx3yq5cn9s
@user-xx3yq5cn9s Месяц назад
Секрет вкусной капусты, сама капуста, бывает только обжаривать начнёшь сразу вкусный запах, это наверное из-за сортов капусты
@user-tf5jc2wb3r
@user-tf5jc2wb3r Год назад
Капуста любит жир. Сало туда надо, или свинину с прослойкой.. Но это уже, конечно, не постная капуста будет.
@user-to9hv9et9f
@user-to9hv9et9f 9 месяцев назад
Вообще не кладу морковь
@user-nl2ry8hc9i
@user-nl2ry8hc9i Год назад
👍🔥
@xonordark4891
@xonordark4891 Месяц назад
По секрету всему Свету!!!
@galinastrelchuk1547
@galinastrelchuk1547 3 месяца назад
Конечно эта каруста тушеная, она же добавила воду Это ее рецепт, а если у Вас есть другой рецерт, сделайте свой ролик (относится к тем, кто стал писать свои добавки )
@user-tb9ud7eo8e
@user-tb9ud7eo8e 4 месяца назад
Ну, сахар вообще не секрет..
@a.p.87ua32
@a.p.87ua32 8 месяцев назад
А как же м'ясо,томатная паста..?
@user-kj7fo2kz7k
@user-kj7fo2kz7k Месяц назад
Зачем вода???
@user-ij2rk9cx4q
@user-ij2rk9cx4q 24 дня назад
Жареная но не тушёная!
@user-gs9bd7bo3p
@user-gs9bd7bo3p Месяц назад
Капусту прежде пожамкнуть потом на сковородку.
@innaroz7953
@innaroz7953 2 месяца назад
Почему нет количества ингредиентов и времени приготовления? Непорядок в кулинарных войсках😒
@user-su1ml8qn2l
@user-su1ml8qn2l 6 месяцев назад
Зачем воду, бред.
@user-em6gu1sg5o
@user-em6gu1sg5o Месяц назад
До готовности, это сколько ещё минут?
@user-bd4de7mu3w
@user-bd4de7mu3w 4 месяца назад
Сахар в св капусту, да ладно,(достаточно сладкого вкуса от моркови и самой капусты)и крышкой накрываем обязательно ключевое сдово ТУШЕНАЯ, бред какой то а вот чеснок и провански.е травы на любителя, лавровый лист и сл масло дадут именно неповторимый вкус
@user-lw3wy5tl2c
@user-lw3wy5tl2c 8 месяцев назад
Итальянский чеснок 😂секрет?
@user-es9nu8on2h
@user-es9nu8on2h 8 месяцев назад
Травы итальянские и чеснок.
@user-mw8xl6yv1y
@user-mw8xl6yv1y 4 месяца назад
А где мясо?
@user-eu1rl3in9j
@user-eu1rl3in9j 9 месяцев назад
Это солянка❤
@opamuller4237
@opamuller4237 5 месяцев назад
Правильно. А сейчас солянкой многие называют овощной суп.
@Lady_star999
@Lady_star999 4 месяца назад
​Солянка это не овощной суп а мясной
@opamuller4237
@opamuller4237 4 месяца назад
@@Lady_star999 ну конечно же, солянка это мясной суп, где овощи совершенно не обязательны )))
@PUMA-jl1xy
@PUMA-jl1xy Год назад
Элементарно Ватсон!
@user-gm1wv4lw7c
@user-gm1wv4lw7c Год назад
😄
@ihatuta7767
@ihatuta7767 7 месяцев назад
Да ладно
@lusiashik8583
@lusiashik8583 4 месяца назад
кто во что!!! особенно прован травы! сыр забыли! а вообще самое вкусное это в конце кусок масла, соль перец и чуть сахарка!!!!!
@sergio4098
@sergio4098 21 час назад
Ахаха про сыр угарнул!!!))) Его реально все толкают куда не лень
@user-cz4hr3he9k
@user-cz4hr3he9k 8 месяцев назад
Секрет от бога)
@user-wi8vs8wz3o
@user-wi8vs8wz3o 5 месяцев назад
А де м’ясо. Яка вона може бути вкусно без м’яса без нічого
@user-ie3gg7uq8z
@user-ie3gg7uq8z 5 месяцев назад
Скільки людей, стільки й думок та смаків) Хтось без картоплі не робить, хтось без м'яса)
@Kuanysh6063
@Kuanysh6063 8 месяцев назад
Вообще томат не добавляю
@live-cx3rc
@live-cx3rc 8 месяцев назад
Без мяса это не может быть вкусно
@user-gy9pq7jh9z
@user-gy9pq7jh9z 7 месяцев назад
А попро
@Lady_star999
@Lady_star999 4 месяца назад
Мясо отдельно. Но вкуснее всего с сосисками. Можно обжарить и добавить тушенку
@user-ok2nm1sn2q
@user-ok2nm1sn2q Год назад
Не красивая у вас капуста.
@user-gw3jk6ey6z
@user-gw3jk6ey6z 11 месяцев назад
капусте ресницы нарастить , чтобы она была " красивой" ?
@user-best_55
@user-best_55 5 месяцев назад
На Багамы свозить)))
@user-db4fw8jr1y
@user-db4fw8jr1y 4 месяца назад
Добавьте ещё кусочек сливочного масла
@user-wh5su8ch7o
@user-wh5su8ch7o 9 месяцев назад
А ЕЩЕ ТЕРТОГО СЫРА ДОБАВИТЬ , ЭТО ВООБЩЕ ... СУПЕРМАРКЕТЫ
@user-zy2bo3ny7v
@user-zy2bo3ny7v 9 месяцев назад
то что за сумасшедшая музыка напугалась и потеряла ваш канал
@user-gm1wv4lw7c
@user-gm1wv4lw7c 9 месяцев назад
😁Не пугайтесь
@unknow6781
@unknow6781 5 месяцев назад
Какой бред...
@mr.jurrassic
@mr.jurrassic Год назад
Ох и секрет.... А вы когда борщ готовите, то сахар и чеснок не добавляете???? Сахар нейтрализует кислоту томатной пасты. Это знает любой практически
@user-gm1wv4lw7c
@user-gm1wv4lw7c Год назад
Да, не любой. Знакомая, картошку жарит по видио, а здесь капуста😉
@mr.jurrassic
@mr.jurrassic Год назад
@@user-gm1wv4lw7c сочувствую мужу вашей знакомой)))
@user-gm1wv4lw7c
@user-gm1wv4lw7c Год назад
Так нету🤷‍♀️
@mr.jurrassic
@mr.jurrassic Год назад
@@user-gm1wv4lw7c так это наверное одна из причин))) значит надо искать ей мужа повара))
@user-gm1wv4lw7c
@user-gm1wv4lw7c Год назад
Надо😁
@Kaidakovo
@Kaidakovo Год назад
А мясо где?
@user-gm1wv4lw7c
@user-gm1wv4lw7c Год назад
Нету🤷‍♀️
@Kaidakovo
@Kaidakovo Год назад
@@user-gm1wv4lw7cЭх!Жаль,с мясом наверное классно!
@user-zh2jq8rb5l
@user-zh2jq8rb5l 3 месяца назад
😂😂😂нарубала,каки попало😂вид фу,вкус думаю тоже
@babykiddoforchildren
@babykiddoforchildren 5 месяцев назад
Ужасный рецепт
@user-in7yj3qu1o
@user-in7yj3qu1o 5 дней назад
Не надо такой мерзко-фейковый голосок делать, тем более что готовить вы явно не умеете! 🤦‍♀️
Далее
когда мучает жажда // Eva mash
00:58
Просмотров 331 тыс.
What turned out better to repeat? #tiktok
00:16
Просмотров 2,4 млн