Секрет вкусной тушеной капусты: 1)никогда не закрывайте крышкой сковороду при тушении капусты, 2)добавляйте сахар и сушёный чеснок. Это предаст капусте вкус и аромат. #shorts
Самое вкусное, это, пока жарится обжарка, у меня с небольшим количеством воды и подсолнечного масла в отдельной кастрюле томится подсоленная капуста, идеально, если она слегка поджарится, покоричневеет, вкуснее нет! Сахара никогда не добавляю, а тушу потом все в большой сковороде и под крышкой!! Сколько хозяек- столько и рецептов!!
У вас вареная капуста, а не тушёная! При тушении капусты ни в коем случае не надо наливать воду, это будет вареная капуста! Капусту надо пожамкать,и посолить и она пустит свои соки и в них будет тушится!!
Конечно эта каруста тушеная, она же добавила воду Это ее рецепт, а если у Вас есть другой рецерт, сделайте свой ролик (относится к тем, кто стал писать свои добавки )
Сахар в св капусту, да ладно,(достаточно сладкого вкуса от моркови и самой капусты)и крышкой накрываем обязательно ключевое сдово ТУШЕНАЯ, бред какой то а вот чеснок и провански.е травы на любителя, лавровый лист и сл масло дадут именно неповторимый вкус