Для теста:
мука 500 -550 мл
молоко тёплое -250 мл
дрожжи -10 г
яйца 2 шт
сахар 100 г
сливочное масло размягчённое -100 г
Соль
ванилин
Начинка:
сливочное масло размягчённое -80 г
сахар 100 г
корица 5 г
Глазурь на сливочном сыре:
Маскарпоне 150 г
молоко 50 мл
сахарная пудра 50 г (по вкусу)
6 окт 2024
