Тёмный
No video :(

Сироп из шиповника, кладезь витаминов!поднимаем иммунитет и чистим печень! 

Irina KosMos
Подписаться 296 тыс.
Просмотров 22 тыс.
50% 1

Всем привет!!!
Очень рада, что вы на моем канале!!!
Добро пожаловать!!!
Не забудьте подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽
Ссылка на мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
Если ссылка не активна забейте в поисковике Ирина КосМос на русском языке
🙏Подписывайтесь🙏
Ссылка на мой канал в Телеграмм t.me/+QMMipgS5...
‼️Материальная помощь на развитие каналов‼️
Сбербанк - 4276 4000 7334 3643
Ингредиенты
1. Шиповник ягоды - 5 кг
2. Вода- чтобы покрыла ягоды в кастрюле
3. Сахар -3 кг
Приготовление
Шиповник очистить от соцветий, хорошо промыть и сложить в кастрюлю. Залить водой так, чтобы вода покрывала все ягоды, поставить варить. Варить до состояния, когда ягоды поменяют цвет и станут светлее, а отвар коричневатый. Откинуть ягоды в дуршлаг и сцедить отвар. Дать немного отстояться отвару, и процедить еще раз через сито или марлю. Измерить отвар и добавить сахар 1 к 1. У меня получилось 3 литра отвара и я добавила 3 кг сахара и поставить на огонь. Уварить сироп на медленном огне до изначального объёма и залить в стеклянные емкости. Все, сироп готов! Хранить можно при комнатной температуре.
Желаю Вам крепкого здоровья и хорошего иммунитета
Готовьте со мной и будте здоровы!
Я вас люблю, ценю и уважаю!
Ваша Ирина)
сиропизшиповника#кладезьвитаминов# какподнятьиммунитет#витаминСвчистомвиле#готовимсироп#!

Опубликовано:

 

22 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 88   
@tanyatanya1521
@tanyatanya1521 Год назад
Внимание!А теперь правильный рецепт от моей бабушки, с сохранением витаминов: сушёный шиповник 3 стакана, истолочь в ступке , ,залить кипятком 2 стакана, и укутать,можно в термос. через 2-3 дня: сварить густой сироп из сахара, 1 стакан+50 мл воды,в него добавить тщательно процеженный отвар, не доводя до кипения размешать,хранить в темном прохладном месте.Количество сахара не принципиально, но важно для хранения,чем меньше,тем короче срок. Бегом за шиповником!🌸🌸🌸👍👍👍
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 Год назад
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@user-xq7yn6rg5w
@user-xq7yn6rg5w Год назад
Скажите пожалуйста за два три дня в термосе не пропадет?
@tanyatanya1521
@tanyatanya1521 Год назад
@@user-xq7yn6rg5w нет,измельчить можно в кофемолке или в блендере,сначала заварить,потом измельчить и в термос. Это уже мои дополнения )))
@tetyanasmelyanets4118
@tetyanasmelyanets4118 3 года назад
сиропы в которых есть и остаются витамины варятся в вакум апаратах при 45 градусах а не на плите при температуре свыше 100 градусов да ешо сахара очень много в вакум апаратах количество сахара всего 25 прцентов от обшей масы
@user-sm4gu5fw7t
@user-sm4gu5fw7t 2 года назад
Таня , диванные знахари для своего контента могут такое соченить , что почитав думаешь за кого они нас принимают !
@user-hw6ve8jj2c
@user-hw6ve8jj2c Год назад
@@user-sm4gu5fw7t а для чего мне ваш контент и придумывание? Я написала как делаю в отличии от того что вижу в ролике все. В этом году сделаю также, как и делала раньше. Ато что в ролике меня н как не устраивает .вот и поделилась. Вы тоже диванный.
@user-iz4dw1zj2k
@user-iz4dw1zj2k Год назад
@@user-hw6ve8jj2c эх
@nataliasokolova3649
@nataliasokolova3649 Год назад
Абсолютно с Вами согласна.при температуре более 60 градусов, витамины практически все разрушаются.тем более при варке более 2 часов.права автор видео,"выварила из него все,что можно".это абсолютно бесполезный компот.
@ludmilasabow5243
@ludmilasabow5243 11 месяцев назад
Вы правы, если столько варить , никаких витаминов не останется , только вред от такого количества сахара!
@user-wk6vv3ct9p
@user-wk6vv3ct9p Год назад
При такой варке там о витамине С можно забыть,при долгой варке витамин С разрушается.
@user-pk2tb3mw5f
@user-pk2tb3mw5f Год назад
Проще высушить, измельчить в кофемолке и залить медом... на ночь по чайной ложке...и все...
@nadeschdaproskurnikova6195
@nadeschdaproskurnikova6195 2 года назад
Лучше сушить, а затем залить кипятком в термосе настоять... А там какие могут быть витамины ноль, никакой пользы не вижу после 3х часов варки...
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 года назад
Вы считаете, что сироп из аптеки готовится иначе? Когда покупаем в аптеке не думаем об этом.
@user-pq4yg4mc6n
@user-pq4yg4mc6n Год назад
Какие витамины сохраняться через два часа варки?
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 Год назад
Сохраняются, а в аптеке думаете что то полезнее продают? Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@user-dx7bu5tj2d
@user-dx7bu5tj2d Год назад
Никакие(( Вари лучше сутки!
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 Год назад
@@user-dx7bu5tj2d Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@Ksenialika
@Ksenialika 10 месяцев назад
Ну во первых не два а шесть! Там убилось все. А то, что продают в аптеке не варят. Сахарный сироп варится отдельно и смешивается с водной вытяжкой из шиповника
@user-cc3kc6fr6k
@user-cc3kc6fr6k Год назад
Благодарю за рецепт, все чётко и понятно.
@user-jn4oy5pu9r
@user-jn4oy5pu9r 10 месяцев назад
Ирина спасибо за рецепт.
@user-gl4zq8lv7b
@user-gl4zq8lv7b 7 месяцев назад
Так выходит, что вы сплошной сахар употребляете, не пробывали на соковыжималке отделять мякоть от косточек
@user-go6iu1cb7n
@user-go6iu1cb7n 29 дней назад
При высокой температуре витамины теряют свои свойства. Здесь 2,5 часа варится сам шиповник и 3,5 часа варится с сахаром его отвар. Что же из витаминов там могло сохраниться после 6-ти часов варки?
@ihorhrishin5006
@ihorhrishin5006 3 года назад
Говоря что витамин Ц дохнет при термо обработке . А вы что об этом скажете?
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 3 года назад
В рецепте сиропа, который я продемонстрировала количество аскорбиновой кислоты снизилось вдвое. В термосе потери составит всего треть. Но для этого нужно сушить шиповник и правильно хранить. Но главный результат - даже при самом плохом варианте в чашке напитка все равно содержится примерно столько же витамина С, сколько в целом литре апельсинового сока. Прежде, что либо делать я тщательное изучаю, потому как это касается здоровья. Как то так😊 Спасибо 🙏Вам за комментарий и за просмотр моего ролика, я это ценю.
@ihorhrishin5006
@ihorhrishin5006 3 года назад
@@irinakosmos4211 Спасибо.)
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 3 года назад
Ihor Hrishin вам спасибо за внимание к моему каналу!!! Скоро будет очень много интересного, подписывайтесь и жмите на колокольчик. Люблю и ценю вас!!!
@user-vq5fv1bs2e
@user-vq5fv1bs2e 2 года назад
СПАСИБО ВАМ!
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 года назад
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
@user-hw6ve8jj2c
@user-hw6ve8jj2c 2 года назад
Я не так делаю. Заливаю ягоду водой и после закипания мин 30 варю, затем кастрюлю под фуфайку до следующего дня. Затем выжимаю из ягоды все, что можно для пользы. Выжимка уходит , а отвар через волрсяное сито. Вот теперь отмеряю сколько получилось густого и ароматного отвара. Теперь сюда сахар. кладу меньше. Варю недолго. ,Не два часа .храниться очень хорошо , долго.
@volodiareiss1272
@volodiareiss1272 2 года назад
Пишите не долго,это сколько?Час или1,5
@user-hw6ve8jj2c
@user-hw6ve8jj2c 2 года назад
@@volodiareiss1272 на 1 кг готового отвара беру сах500-600 гр.варю мин 30после закипания.
@lubovvesnina5059
@lubovvesnina5059 2 года назад
@@user-hw6ve8jj2c мне ваш рецепт очень понравился, конкретный ,простой и на мой взгляд очень щадящий в части сохранения полезных свойств ягод..БлагоДарю !вас !!
@user-hw6ve8jj2c
@user-hw6ve8jj2c 2 года назад
@@lubovvesnina5059 спасибо. Мне приятно. Я ещё не сказала, что после промывания ягоды собранной я не заморачивайся насчёт чашелистиков. Мне с ними абсолютно некогда ковыряться. Варю вместе с ними. В итоге все равно волосяное сито не пропустит никакой травы, а время сэкономлено и сироп тожт же самый. Когда бы мне ведро шиповника перещипатьот чашелистиков, если огород и хозяйство и сентябрь - октябрь требует много времени на дела. Так меня научила очень хорошая женщина. Ей в этом году было бы 97 лет. Она уже в мире ином.
@user-cc7mx1bx7y
@user-cc7mx1bx7y Год назад
Аналогично. На1 л. воды, кило сахара, столько же шиповника. Варю сироп из сахара, добавляю шиповник. Лишь только закипел ( не кипячу!) .выключаю. Укутываю . И до утра. Утром, ещё тёпленький процеживаю и в стеклянные бутылочки. У меня с 3 литров выходит почти 4 чистого сиропа. А ягодки уже в отдельную баночку. Где в чай,где в компотик и так можно есть. Как варенье.
@user-xe7ed5qx5y
@user-xe7ed5qx5y Год назад
Читая комментарии задумалась. Получается мы варим варенье из разных ягод и в них не остаётся никаких витаминов
@marinav2331
@marinav2331 Год назад
И что полезного останется после такой варки?
@AngelIrina
@AngelIrina 9 месяцев назад
А что полезного остаётся в курином бульоне после варки?
@user-wv5yl7te8k
@user-wv5yl7te8k 3 года назад
Ирина,спасибо Вам за прекрасные рецепты Многие рецепты уже попробовала ,все очень вкусно
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 3 года назад
Спасибо за внимание к моему каналу, я это ценю, подписывайтесь-не пожалеете!!!
@user-sm4gu5fw7t
@user-sm4gu5fw7t 2 года назад
При таком приготовлении из всего полезного , что содержат плоды шиповника не останется НИЧЕГО ! Шиповник НЕЛЬЗЯ даже обдавать кипятком , не то что варить 3 часа
@user-wp6np1wd8e
@user-wp6np1wd8e Год назад
Рецепт: 2 кг шиповника измельчить залить 1 л воды на 1-2 дня. Отцедить жидкость всыпать сахар 2 кг,варить 4 мин. Додать 7-8 гр лимонной кислоты. Розлить в бутылки из темного скла. Рецепт из книги,пользуюсь давно,очень вкусный сироп. Дети очень любят. И варки долгой нет. Пробуйте не пожалеете. Единственное неудобство- молоть шиповник
@user-zo9ce6zr8s
@user-zo9ce6zr8s Год назад
Мельчить сухой шиповник или свежий?
@user-wp6np1wd8e
@user-wp6np1wd8e Год назад
@@user-zo9ce6zr8s свежий шиповник молоть на мясорубке. Сироп как аптечный выходит,густой и вкусный,дети очень любят. Шиповник должен быть хороший,не мягкий( перемороженый).
@user-zo9ce6zr8s
@user-zo9ce6zr8s Год назад
@@user-wp6np1wd8e спасибо
@user-xy3gd3ie7j
@user-xy3gd3ie7j Год назад
@@user-wp6np1wd8e целую в щечки. Благодарю.
@user-os3jp3hu8w
@user-os3jp3hu8w 10 месяцев назад
А где его держать эти 1~2 дня?
@user-bu2rd4vv3q
@user-bu2rd4vv3q Год назад
Здравствуйте....? Я то же каждый год делаю сироп из шиповника....но стирильн банке горячем виде закрою... .Вам спасибо!
@RbrtMart
@RbrtMart 3 месяца назад
Не знаю как с остальными витаминами, но витамин С, чем богат шиповник, при "стериализации" разрушается и "исчезает". Т.е. все эти "стерильные" и "пастеризованные" натуральные соки и отвары (где кипятят) витами С не содержит.
@user-yw4ee8ch8v
@user-yw4ee8ch8v 10 месяцев назад
Дорогие эксперты Что вам не нравится???? Делайте так как вы умеете Наши бабушки делали все лекарства сами и никаких машин для варки небыло!!!! А еще не пишите ерунды ..якобы много сахара это вредно ЗАПОМНИТЕ ЧТО САХАР ЭТО КОНСЕРВАНТ И УПОТРЕБЛЯТЬ САМ СИРОП НУЖНО ПО ЧАЙНОЙ ЛОЖКЕ ТРИ РАЗА В ДЕНЬ ЛОЖКОЙ ИЛИ ВЫ ЕГО БУТЫЛКАМИ ПЬЕТЕ???? НЕ НРАВИТЬСЯ КАК ГОТОВИТ СМОТРИ ДРУГИЕ ИСТОЧНИКИ И ДЕЛАЙТЕ ВЫБОР САМИ ,
@user-pk2tb3mw5f
@user-pk2tb3mw5f Год назад
И что после такой атаки температуры?... Бред Госпожа...😡😠
@irishkakhar2726
@irishkakhar2726 2 месяца назад
Витамин С разрушается при 70°С. Так что привет сахарному диабету🥴
@Tatyanas_Kirtan
@Tatyanas_Kirtan 8 месяцев назад
Сколько хранится такой сироп?
@user-eu8nh3tz7n
@user-eu8nh3tz7n 7 месяцев назад
Его лучше высушить сначала, я думаю...
@user-uq9yv6ux6x
@user-uq9yv6ux6x 2 года назад
Какая кладезь,за2часа кипячения!
@user-xq7qg7xk1c
@user-xq7qg7xk1c Год назад
Сладкая жижа, о каких витаминах идёт речь.
@vitalives1856
@vitalives1856 2 года назад
как сахар стали добавлять я выключил, думал это для здоровья варят.
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 года назад
Каким образом сироп варят без сахара?
@ahane2633
@ahane2633 7 месяцев назад
А ни чего что там куча сахара капец польза =вред
@vikshaman8232
@vikshaman8232 Год назад
Витамины??? Бред!
@More-ci2dx
@More-ci2dx 3 года назад
Спасибо большое за рецепт, сделала с боярышника, напишите пожалуйста скалько по времени хранить можно без холодильника?
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 3 года назад
У меня стоит в кладовке до сих пор, осталась 1 бутылка. Думаю года три, он же с большим количеством сахара
@More-ci2dx
@More-ci2dx 3 года назад
@@irinakosmos4211 Спасибо большое
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 3 года назад
@@More-ci2dx подписывайтесь, будет еще много интересного.
@More-ci2dx
@More-ci2dx 3 года назад
@@irinakosmos4211 Я уже подписалась. Жду новых замечательных и простых рецептов
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 3 года назад
@@More-ci2dx 🙏🙏🙏
@user-hq1eq5zu2p
@user-hq1eq5zu2p 3 года назад
Можно делать лемонады с серопм
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 3 года назад
Да, я детям каждый день развожу сироп с водой из фильтра. Полезно!
@user-hq1eq5zu2p
@user-hq1eq5zu2p 3 года назад
@@irinakosmos4211 похожа на лимонад буратина
@alex-venom.u
@alex-venom.u 2 года назад
фига се..... какие ж там витамины останутся...после таких процедур......????????????????????
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 года назад
А вы уверены, что аптечный готовится по другому?
@alex-venom.u
@alex-venom.u 2 года назад
@@irinakosmos4211 уверен что по-другому...да и тут есть много рецептов...сироп кипятят отдельно а шиповник выше 70 градусов не подвергают....иначе какие вмтамины?? а имунитет от сахара просто чуть чуть в шоке будет
@KG-vp2op
@KG-vp2op 10 месяцев назад
2,5 часа и ещё с сахаром варить? Все витамины загорелись увы
@user-yq7ts2tt2l
@user-yq7ts2tt2l Год назад
А витам. Не исчезнут? При длительной обработке?
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 Год назад
Думаю нет, в аптеках продают такой же сироп Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@Rusiasha
@Rusiasha 4 месяца назад
Еще ни разу не встречала более бесполезного рецепта.О каких витаминах может идти речь при такой длительной варке? Витамин С разрушается при температуре 89 градусов,поєтому ,для сохранения витаминов его и заваривают в термосе не совсем крутьім кипятком и настаивают без доступа воздуха. А в данном случае получится только сиропчик с излишком сахара.
@user-br1qq6qj6k
@user-br1qq6qj6k Год назад
Вит с при кипение пропадает))))(((
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 Год назад
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@user-qd9no5vy5f
@user-qd9no5vy5f День назад
Нет! Цвет не понятный! Все выварилось! Не понравился рецепт!
@liana9388
@liana9388 2 года назад
А из сухого можна?
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 года назад
Да, 1 стакан ягод и литр воды и потом процедить и по рецепту действовать
@vladivanov9492
@vladivanov9492 2 года назад
это уже не сироп!!! витамины все пропадут после уварки!!
@Ksenialika
@Ksenialika 10 месяцев назад
Витамин С разрушается еще при 80\90 °С. 😢😢😢😢 Какие 6-7 часов кипячения?!
@user-gj6hu6ir4w
@user-gj6hu6ir4w Год назад
Мартышкин труд,там ничего полезного не осталось !!!!!!!!!!
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 Год назад
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Далее
Rose hip. Rosehip properties. How to brew rose hips.
10:29
💀СЛОМАЛ Айфон за 5 СЕКУНД😱
00:26
Сироп из шиповника.Rosa -rugosa!
8:29
How Rosehip Jam is Prepared in Turkey.
10:14
Просмотров 52 тыс.