Тёмный

Скумбрия по-японски! Восхитительная Саба но мисо ни от Шеф-повара из Японии. Йоши Фудзивара 

Йоши Фудзивара
Подписаться 266 тыс.
Просмотров 255 тыс.
50% 1

Скумбрия Саба но мисо ни (Saba no miso-ni) от Шеф-повара из Японии!
🔔 Еще больше рецептов, конкурсов, интересных гостей скоро на моем канале, подписывайся: / @user-uc8nf9ok4b
--------------------------------------------------------------
Наш специальный партнер: katana.ua/
--------------------------------------------------------------
Благодарим за информационную поддержку:
1. Новое время: nv.ua/
Ссылка на рецепт: life.nv.ua/food-drink/skumbri...
---------------------------------------------------------------
Сегодня я приготовлю рыбу, которую в Украине можно купить где угодно!
Из нее мы приготовим традиционное блюдо домашней японской кухни - саба но мисо ни (saba no miso-ni). Или тушеная скумбрия в подливе из мисо пасты!
Данное блюдо идеально может подойти к рису! Рецепт которого вы также можете посмотреть на нашем канале!
Смотрите видео до конца! Будет очень интересно!
--------------------------------------------------------------
📒 Ингредиенты для саба но мисо ни:
Скумбрия - 2 шт.
Зеленый лук - 40 г.
Имбирь - 80 г.
Масло растительное - 20 г.
Для соуса:
Вода - 160 мл. (8 ст.л.)
Хондаши - 1 ч.л.
Мирин - 1 ст.л.
Саке - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Мисопаста - 1 ст.л.
--------------------------------------------------------------
🎬 Смотрите другие выпуски:
🍵 Окунь Намбан Дзукэ: • Гости будут в восторге...
🍵 Как варить рис: • 🍚Топ правил о том, как...
🔪 Кулинарный поединок с Татьяной Литвиновой: • Кто приготовит дорадо ...
--------------------------------------------------------------
Приобрести продукцию нашего партнера Katana, вы можете по ссылке: bit.ly/3agLgbb ​
С продукцией Katana, вы можете быстро и просто приготовить любимые блюда паназиатской и японской кухни. Создавайте яркие вкусы Азии с Katana!
--------------------------------------------------------------
👤Детальнее о шеф-поваре и ресторане Fujiwara YOSHI, у нас на сайте:
bit.ly/3d7gzEK
🍣Заказать роллы, суши в Киеве и Черкассах вы можете у нас в ресторане:
Киев: bit.ly/3gnWls6
Черкассы: bit.ly/2TzPZfF
🔵Подписывайтесь на соц. сети ресторана Fujiwara YOSHI, чтобы первым узнавать об акциях и событиях:
⭐️Мы в Facebook:
Киев: / yoshifujiwara.ua
Черкассы: / yoshicherkassy
⭐️Мы в Instagram:
Киев: / fujiwara.yoshi_kyiv
Черкассы: / yoshi_cherkassy
🥢Все продукты можно купить у нас на сайте доставки: dostavka.yoshi-fujiwara.ua/

Опубликовано:

 

18 май 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 524   
@user-uc8nf9ok4b
@user-uc8nf9ok4b 3 года назад
А какой рецепт рыбы вам понравился больше? Окунь или Скумбрия? Пишите в комментариях!
@oksanafujiwara4429
@oksanafujiwara4429 3 года назад
Оба рецепта прекрасны!
@kot3388
@kot3388 3 года назад
спасибо вам за то что вы есть!Вы учите нас мастерству!
@allenwolker3542
@allenwolker3542 3 года назад
Йоши сан ! Скумбрия самая вкусная)
@vikarubaylova5326
@vikarubaylova5326 3 года назад
А можно так пр готовить треску?
@nightrose6748
@nightrose6748 3 года назад
Все ваши рецепты восхитительны, и радует, что все настолько понятно объясняете, что каждый может приготовить блюдо дома)
@svetlanakwaw-quaidoo69
@svetlanakwaw-quaidoo69 3 года назад
Насколько я знаю, японцы очень консервативны и следуют традициям..Совершенно изумительно видеть этого совершенно очаровательного шефа! Это ,вообще, чудо!
@veraparakhina2635
@veraparakhina2635 3 года назад
Большое спасибо,Вам ,уважаемый Йоши Фудзивара!Я сегодня приготовила скумбрию по Вашему рецепту .Сказать,что она очень вкусная,это ничего не сказать.Она великолепна!Вы настоящий Мастер своего дела,большой профессионал,очень просто и доступно обьясняете рецепты.Приятно смотреть на Вашу красивую работу и на работу Вашего помощника,воспитанного и милого сыночка.С нетерпением ждем Ваших новых рецептов,процветание Вашему каналу,т.к.Пока на Ютубе очень мало специалистов,которые конкурировали бы с Вами не только профессионально,но и интелектуально.
@user-uc8nf9ok4b
@user-uc8nf9ok4b 3 года назад
Спасибо Вам огромное, за то что доверились и приготовили по моему рецепту. Это очень вдохновляет.
@User66242
@User66242 4 месяца назад
Візьму на замітку
@user-ss6xb2zh7n
@user-ss6xb2zh7n 2 года назад
どうも有り難うございます。У Вас чудовий канал. Завдяки якому я став фанатом японскої кухні. Вподобайка.
@user-uc8nf9ok4b
@user-uc8nf9ok4b 2 года назад
Дякую!
@user-hj4jz2se5x
@user-hj4jz2se5x 2 года назад
Я вчера наконец-то сделала по этому рецепту скумбрию. И что же я имею сказать - это просто БОЖЕСТВЕННО! Мы не заметили просто как съели три большие рыбины. Лука можно побольше добавить, он так невозможно чудесно сочетается с рыбой, и имбирь так играет с со сладким соусом. Просто слов нет насколько нежный вкус. Спасибо за этот рецепт🙏
@user-gl1ni4jz5u
@user-gl1ni4jz5u 2 года назад
Приготовил скумбрию по Вашему рецепту, всем понравилось. Большое Вам спасибо. Привет с Одессы.
@user-ni7hr3su7m
@user-ni7hr3su7m 4 месяца назад
У вас есть хокодаши мирин и какато там паста. Где это все искать или чем заменить???
@svetlanakravchinskay28
@svetlanakravchinskay28 3 года назад
Как красиво шеф повар разделывает и работает с рыбой. С уважением Светлана.
@user-uc8nf9ok4b
@user-uc8nf9ok4b 3 года назад
どうもありがとうございました😊! Спасибо!
@user-bu1rg5xu2f
@user-bu1rg5xu2f 3 года назад
У повара черный пояс по приготовлению скумбрии )))
@BANDERAs2014
@BANDERAs2014 2 года назад
У тебя значит присутствуют все ингредиенты?
@ghostfox8353
@ghostfox8353 2 года назад
И десятый дан
@user-xg4sb4ug3j
@user-xg4sb4ug3j Год назад
У него вообще Чёрный пояс, по Японской кухне, 7й Дан...))
@user-bf8kc4jo9z
@user-bf8kc4jo9z 3 года назад
Какая красивая работа. Повар великолепен просто виртуоз. Браво.
@MarieRieRie
@MarieRieRie 4 месяца назад
Привет из Стамбула! Нашли ваш канал и теперь постоянно готовим ваши рецепты и почти что уже перешли на японскую кухню😂 спасибо!!
@user-qq5bn1oo9b
@user-qq5bn1oo9b 3 года назад
Обожаю скумбрию,Мастер спасибо за рецепт!!!
@Tsar_Gory
@Tsar_Gory 8 месяцев назад
Люблю японскую культуру и в частности кухню. Эстетика не только в конечном продукте но и в самом процессе. Спасибо большое за интересный канал!
@user-rf2nl3zq3g
@user-rf2nl3zq3g 4 месяца назад
Безпадобное видео. Как приятно смотреть, как вы готовите. Все стакой легкостью, просто заглядение. А от вашей рыбки просто потекли слюнки. Спасибо
@leilagasanov2617
@leilagasanov2617 3 года назад
Шикарно! Только подумала,что хорошо было бы узнать что-то новое о скумбрии , а тут рецерт новый и совсем не сложно. Спасибо шеф, низкий вам поклон.
@user-jn8pn4vs3w
@user-jn8pn4vs3w 3 года назад
Я живу в России на дальнем востоке , мне до Японии меньши тысячи км а до Украины более 14 тысяч км. Я обожаю этого человека, готовит с любовью и рассказывает все хитрости. С большим удовольствием выпил бы с ним по стопочке сакке.
@vadimvadim4615
@vadimvadim4615 3 года назад
Приветствуб земляк. Вот абсолютно согласен!!! Наконец то настоящая японская кухня со всеми нюансами и подробностями! И жил и работал в Японии, всегда хотел научиться готовить именно так как там. Проблема в России только одна - МИРИН мать его, то есть если везти, то это алкаголь, его никто не будет брать, вот и алкагольные магазины не заморачиваются, придется на Яху заказывать:)
@user-ow3nz9jl4f
@user-ow3nz9jl4f 3 года назад
Может вы хотели сказать по стопочки чемергеса ? (Шутка конечно)
@D_U_O
@D_U_O 2 года назад
@@vadimvadim4615 Мирина 1% хватает во Владивостоке, правда, китайский он. А с сакэ беда, верно, но морские выручают.
@nataliazuykova6709
@nataliazuykova6709 4 месяца назад
Хочу хоть раз бобывать на дальнем востоке .
@blackcaterpillar
@blackcaterpillar 4 месяца назад
Ja tvoj dalnij voztok i rashku dom trubu shatal
@user-lq1hy4lm9z
@user-lq1hy4lm9z 10 месяцев назад
Очень благодарна, что вы создали такой канал. Смотрю и учусь. Спасибо.
@user-bu8hx1kd8e
@user-bu8hx1kd8e 3 года назад
Всё я залипла на Йоши.
@miketsypin108
@miketsypin108 3 года назад
С БОЛЬШИМ УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРЮ ВАШИ ПОСТЫ. БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!!!
@DimerD
@DimerD 3 года назад
Спасибо за видео! Смотрю, как сериал. И уже жду следующую серию, не зависимо от того, что Вы будете готовить.
@enrikuegeorg3909
@enrikuegeorg3909 3 месяца назад
Привет з Украины.нашла канал Й. Фудзивара. Рада что о нашей стране знают. Рецепты интересные. Дякуємо
@user-uu8sx8pf8y
@user-uu8sx8pf8y 3 года назад
Вдруг почувствовал счастье поедая, лапшу удон из прошлого рецепта Йоши ,одновременно просматривая новы рецепт ,нужно обязательно и его повторить...и схарчить под новы рецепт. Спасибо ,мастер!
@aleka.6391
@aleka.6391 3 года назад
Мне очень нравится перевод! Молодцы и вы, и ваш переводчик!)
@alexfaust6224
@alexfaust6224 3 года назад
Здравствуйте , интересно наблюдать за вашим процессом ! Приготовьте Рамэн!
@walkietalkie2193
@walkietalkie2193 3 года назад
Спасибо большое за рецепт и совет по устранению запаха, просто волшебство.
@vikarubaylova5326
@vikarubaylova5326 3 года назад
Вас приятно смотреть,Вы настоящий талантливый учитель😵👍
@ye9509
@ye9509 3 года назад
Одно удовольствие смотреть и слушать😍 Спасибо!
@Zhytomirskiy
@Zhytomirskiy 3 года назад
Браво! Хотелось что то новое о скумбрии. И тут случайно попал на Ваш канал. Сейчас буду готовить.
@user-oo6ds3pp8b
@user-oo6ds3pp8b 3 года назад
и как на вкус?
@user-ki9zb7hx7u
@user-ki9zb7hx7u 3 года назад
Как видишь, буду готовить, и приготовить, это совсем разные вещи))
@user-oo6ds3pp8b
@user-oo6ds3pp8b 3 года назад
@@user-ki9zb7hx7u И я так думаю :)
@listening6181
@listening6181 3 года назад
нада штобы скумбрия уже была, если в магазин ещё за ней, тогда всё... туши свет...
@user-tv6jn8jj4g
@user-tv6jn8jj4g 3 года назад
Очень интересный и простой рецепт. Обязательно попробую.
@yelenavon8585
@yelenavon8585 3 года назад
Какое удовольствие смотреть и слушать Вас))!
@blackblanc932
@blackblanc932 3 года назад
Спасибо шеф! Переводчик у Вас 🔥❤️
@luciayamkova1579
@luciayamkova1579 3 года назад
Замечательный рецепт! Просто и вкусно и экономно! Спасибо!
@adikzarnitski7323
@adikzarnitski7323 3 года назад
Скумбрия супер!!!!Большое спасибо
@Shantel710
@Shantel710 5 месяцев назад
Не ожидала от себя такого подвига! Феерически вкусно!…
@user-eg8ps4po5x
@user-eg8ps4po5x 3 года назад
Благодарю, как всегда все высоко профессионально.
@germak24017
@germak24017 3 года назад
Очень понятно и предельно ясно подаёт информацию. Приятно смотреть и пробовать готовить.
@user-ew1xo7rr9y
@user-ew1xo7rr9y Год назад
Видно,что человек всю жизнь занимается рыбой и стал настоящим сенсеем.Когда жарит скумбрию - аж улыбается , чел на своём месте .Такого профи тяжело превзойти,да и человек приятный,объясняет подробно,не кичится своими знаниями.Мастер.
@annafokina-vivasanua7171
@annafokina-vivasanua7171 3 года назад
Приобрела впервые Мирин и Хондаши👍До Ваших видео не знала что это такое 😏 хотя кулинарию люблю! Открываете новые грани для меня! 🙏
@user-jw3vt4vo8e
@user-jw3vt4vo8e 2 года назад
Где приобретали?
@KonoplevaLiya
@KonoplevaLiya 3 года назад
Слюньки потекли. Как красиво и аппетитно получилось)))
@user-kq1hm3qw8o
@user-kq1hm3qw8o 3 года назад
Действительно классный рецепт.Я уже даже не знал,что можно делать со скумбрией,а тут такой вот подарок.
@EverydayInUa
@EverydayInUa 3 года назад
Какой же крутяк что этот ресторан буквально под домом! Спасибо за Ваши видео!
@just_sawa
@just_sawa 3 года назад
Обожаю скумбрию, рецепт в копилку😍
@nazarovmk
@nazarovmk 2 года назад
Спасибо за рецепт👍 Приготовил. Очень вкусно получилось
@user-ri8ko5ui8t
@user-ri8ko5ui8t 3 года назад
Большое спасибо за рецепт. Пробовала это блюдо в ресторане,а теперь смогу приготовить сама!Японская кухня уникальна!
@volodymyrvovk2777
@volodymyrvovk2777 3 года назад
Большое спасибо, Мастер, за превосходное изложение технологии.
@user-pe7gc8nd8d
@user-pe7gc8nd8d 3 года назад
Очень понравилось,приготовлю.Спасибо!
@user-wn9qh3nl3l
@user-wn9qh3nl3l 3 года назад
Спасибо за рецепт!!! Обязательно приготовлю!!! Смотреть как Вы готовите одно удовольствие )))
@ekaterinareeves6934
@ekaterinareeves6934 3 года назад
Спасибо, чудесный рецепт. Непременно попробую 👍
@oksanafujiwara4429
@oksanafujiwara4429 3 года назад
Скумбрия + соус мисо = идеальная пара!
@dinarasuermanova1318
@dinarasuermanova1318 2 года назад
Большая благодарность вам, мастер,удивительно смотреть,как вы красиво всё делаете.Японская кухня привлекательна своей эстетикой и щадящей обработкой продуктов и скумбрия вполне доступна в нашем регионе,Спасибо-и теперь я имею возможность постигать азы японской кухни на вашем канале🇰🇬👏😍❤️😍❤️😍❤️😍❤️😍❤️😍
@krm_and3433
@krm_and3433 3 года назад
Захотелось повторить! Спасибо
@user-cx9lq1ii4x
@user-cx9lq1ii4x 4 месяца назад
Какой шикарный и простой рецепт! Спасибо!
@pozispase3368
@pozispase3368 3 года назад
Спасибо) будем ждать от вас ещё рецепты)))
@adammann9657
@adammann9657 3 года назад
Всем,добрый вечер. Даже не знаю,что сказать одно наслаждение. Так как это японцы делают не может никто,это в крови. Или это есть или этого таланта нет. Столько внимания неприятному запаху. Рыба и Япония слова синонимы. СПАСИБО.
@valentinaseibel8232
@valentinaseibel8232 3 года назад
Приятный повар все доступно объясняет
@user-pc9dh6ho9x
@user-pc9dh6ho9x 3 года назад
Классный рецепт, спасибо!
@user-kk7vi3pi5b
@user-kk7vi3pi5b 2 года назад
Все супер,любим дикую рыбу,всех благ вашей семье.Вы просто находка для нас.
@nargizabokotaeva9065
@nargizabokotaeva9065 2 года назад
Попробую приготовить обязательно. Спасибо мастеру Йоши!
@andreyn6136
@andreyn6136 3 года назад
Господин Фидзивара, лучшей подачи рецепта и душевной обстановки и представить не возможно. Благодарю
@user-np4ig3ur6e
@user-np4ig3ur6e 3 года назад
Рыба выглядит просто великолепно! Прям слюнки потекли))) Надо будет обязательно попробовать приготовить) Спасибо за старание!
@user-jv4np8fc9u
@user-jv4np8fc9u 2 года назад
Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!
@user-jc2ux6lj5q
@user-jc2ux6lj5q 3 года назад
Как всегда шикарное видео. И спасибо за рецепт.
@user-tj8im4ud8p
@user-tj8im4ud8p 2 года назад
ВКУСНО,КРАСИВО,ПРОСТО КЛАСС !
@Dmytro.Bednarchuk
@Dmytro.Bednarchuk 4 месяца назад
Большое спасибо за рецепт!
@user-wj7ws2wt2l
@user-wj7ws2wt2l 3 года назад
Большое спасибо, Мастер!!!
@alibinaantonova1422
@alibinaantonova1422 3 года назад
Спасибо огромное🤗🙏очень люблю ваши рецепты😋❤
@user-nn7wh5dg8r
@user-nn7wh5dg8r 3 года назад
Спасибо за простой рецепт.
@ValentinBr-gn3of
@ValentinBr-gn3of 5 месяцев назад
Большое спасибо! Обязательно попробуем Ваш рецепт.
@user-jy1kd5kf7v
@user-jy1kd5kf7v 2 года назад
Супер спасибо огромное!!!
@user-hi8kh2np8r
@user-hi8kh2np8r 2 года назад
Класс, очень нравится скумбрия!😋🤤
@kulikovmichael
@kulikovmichael 3 года назад
Спасибо вам большое! Прекрасный и простой рецепт! Очень, очень вкусно! Возникли небольшие сложности с поиском ингридиентов, но все получилось просто прекрасно!
@user-vz7bq9fj9k
@user-vz7bq9fj9k 3 года назад
Благодарю Вас! Очень аппетитная рыбка! 👋🙏👍
@antonchurkin9565
@antonchurkin9565 3 года назад
Обязательно приготовлю, осталось найти хорошую скумбрию. Спасибо!
@user-gi5hy6ks4z
@user-gi5hy6ks4z 3 года назад
Люблю скумбрию Попробую приготовить по этому рецепту
@irinaulybina7717
@irinaulybina7717 3 года назад
Очень понравился рецепт!!! Буду готовить для своей семьи. Скумбрия-фаворит. Спасибо.
@user-ou1li1pq1q
@user-ou1li1pq1q 2 года назад
Молодец !!!!! Вкусно готовишь !!!!
@user-zo8zp7zt5h
@user-zo8zp7zt5h 3 года назад
Я живу далеко от моря,но к нам привозят разные морепродукты, а я не понимаю как и что готовить ,поэтому пожалуйста побольше японских рецептов из морепродуктов!😅
@user-rb9gr9bw5p
@user-rb9gr9bw5p 3 года назад
Добрий день, дуже полюбляю дивитися Ваші рецепти і по - можливості готую їх , наприклад, рис який я раніше не споживала , завдяки Вашим порадам смакує по - іншому. Дякую ! За Ваший досвід і можливість краще зрозуміти Японську кухню 🙂
@user-uc8nf9ok4b
@user-uc8nf9ok4b 3 года назад
Дуже радий це чути! Будь ласка!
@user-dh5kr8fi6o
@user-dh5kr8fi6o 3 года назад
Вечно можно смотреть на три вещи: как горит огонь, как течёт вода и как работает мастер! Спасибо за рецепт! Пожалуйста покажите рецепт карри.
@user-db4ji3pn1g
@user-db4ji3pn1g 4 месяца назад
Спасибо Вам за вдохновение
@user-qs3fu9bw4u
@user-qs3fu9bw4u 2 года назад
Супер! Обязательно попробую приготовить!
@akramdjonsharipov2844
@akramdjonsharipov2844 2 года назад
Все замечательно спасибо большое вам дай Аллах вам здоровья
@user-xk8lr2jw5l
@user-xk8lr2jw5l 3 года назад
Отличный и легкий рецепт)
@user-kw8fo4qi1e
@user-kw8fo4qi1e 3 года назад
Очень люблю ваш канал. Я прям отдыхаю когда смотрю ваши ролики
@user-oh2yn5zn4l
@user-oh2yn5zn4l 2 года назад
С огромным удовольствием я вас смотрю Спасибо вам за рецепты
@user-yd5sv2ih7w
@user-yd5sv2ih7w 3 года назад
Спасибо. Очень интересно.
@user-sx7ww8xj3h
@user-sx7ww8xj3h 3 года назад
От ваших видео невозможно оторваться! Ваши видео опасны для жизни, можно захлебнуться слюной))))
@PS-sp7vf
@PS-sp7vf 10 месяцев назад
Дякую, дуже подобаються ваші рецепти!
@user-og9lc2uo6q
@user-og9lc2uo6q 3 года назад
Обожаю рыбу, благодарю за совет
@11gorizont11
@11gorizont11 3 года назад
Позитивный повар! Спасибо за рецепт
@yakusenk
@yakusenk Год назад
Спасибо за ваш труд...вы настоящий профи.
@viktoriaplatonova4084
@viktoriaplatonova4084 5 месяцев назад
Большое спасибо Вам мастер .
@user-kx6zy3qj9q
@user-kx6zy3qj9q 3 года назад
Какая вкуснятина!
@user-rl2mu8tf1w
@user-rl2mu8tf1w 4 месяца назад
Дякую.Люблю скумбрію.Обов'язково приготую по вашому рецепту❤.
@user-bp9be2hh2o
@user-bp9be2hh2o 3 месяца назад
Ночь на улице,не то побежал бы за скумбрией!! Так вкусно все выглядит!! Бесподобно!
@dinosaurfromanyon4250
@dinosaurfromanyon4250 2 года назад
Так просто! Восхитительно!)
@user-le3ks8bt2l
@user-le3ks8bt2l 3 года назад
Приготовлю попробую обезательно
@npav641
@npav641 6 месяцев назад
Щиро вдячна❤
@user-zj4ph9te2y
@user-zj4ph9te2y 3 года назад
Спасибо!
@user-cm3jn7hp2o
@user-cm3jn7hp2o 2 года назад
Очень вкусно
@user-ho6ct7eo6w
@user-ho6ct7eo6w 3 года назад
Классный рецепт. Надо попробывать приготовить
Далее
24 часа Я МИСТЕР БИСТ челлендж
1:12:42
СКУМБРИЯ ВЯЛЕНАЯ ПО  ЯПОНСКИ
9:32
MACKEREL is tastier than SALMON. Cheap recipe.
11:12
24 часа Я МИСТЕР БИСТ челлендж
1:12:42