Сладкие Спринг-Роллы🤩😋
Для 17-20 штук понадобиться:
Начинка по 30 г:
🔸Тыква 500 г (упекается на 20%)
🔸Изюм 75 г
🔸Груша или яблоко 150 г
🔸Орехи 40 г
🔸Кокосовый сироп 35 г
🔸Лимон 5-7 мл
🔸Цедра апельсина (тёртая, объём одного фундука)
🔸Корица 0,7г (две-три щепотки)
🔸Рисовая бумага для спринг-роллов (17-20 листов)
Мандариновый джем:
🔸Крахмал 9 г
🔸Кокосовый сахар 60 г
🔸Сок мандарина 250 мл
🔸Вода 30 мл
🔸Лимон 6 мл
🔸 Тархун свежий 2 веточки
Наши рестораны:
⭐Москва:
Plato
/ plato_meditation_food_msk
🍜GoodFoodBowl
/ goodfoodbowl_moscow
🥙 СoffeePita
/ coffee_pita
🌯PitaBurrito Авиапарк
/ pitaburrito_aviapark
⭐Дубаи:
Top Vegan
/ topvegan.dubai
⭐Cамуи
Dobrawcafesamui
/ dobrawcafesamui
20 сен 2024