Сломался термодатчик на ПВК Гамбринус 

Павел, здравствуйте! Заказал пвк гамбринус, отдельно уточнив про заглушку с углублением и провод термодатчика (приложил фото). Мне ответили, что производитель не знает про указанные изменения и не производит их.

Паша не легче было бы взять трубку нержавейку диаметром 8-10 мм и длинной мм 100 с одной стороны сплющить и заварить а с другой вварить в кламповую крышку оставив хвостик мм 5-10 и в эту трубку уже вставлять разные термопары типа К,J,PT100,которых в продаже вагон,все герметично датчик с суслом не контактирует и ничего впринципе поломатся не может разве что попадется бракованный датчик.Естественно если эти датчики поддерживает электроника.

Здаровки из Домодедово

Эти ордуиновские датчики, вообще, являются "расходным материалом" и их полно на али. Гамбринус с моей точки зрения не виноват. И кстати у меня пивоварня уже комплектовалась новой заглушкой с углублением. Датчик называется DS18b20. Он к слову сказать довольно "тормозной". Для замеров температуры в кубе и в ПВК подходит норм, а вот на клапан отбора в самогоноварении не годится. Из-за своей конструкции, он очень медленно прогревается и остывает, но достаточно точно измеряет на всём своём диапазоне.

Да, не надолго хватило (((

Только теперь с новой заглушкой (такая пришла с в феврале с пивоварней) если глубоко выдвинуть датчик, то по нему бьет миксер.

Существуют нормальные промышленные термодатчики вваренные в кламп, разной длины какой нужно и разных типов и классов точности. Есть даже с отсоединяемым кабелем. Просто нужно узнать тип вашей термопары и/или датчика и подпаять кабель к вашему разъему и получится нормальное хорошее изделие которое не будет перегибаться. А тут сделано честно сказать ненадежно, какие-то уплотнители непонятные.

Как я понял, за полгода уже второй случай, требующий замены детали? Фальшдно, абсолютно непригодное для использования, вы заменили, теперь вот датчик крякнул. Помимо прочего, у пивоварни есть еще несколько косячков, на которые производителю не грех бы обратить внимание. Например, крайне неудобное решение с неотсоединяемым проводом ТЭНа. Вкупе с отсутствием возможности закрепить блок управления на корпусе котла это крайне затрудняет перемещение изделия. Блок приходится таскать следом и с открытой крышкой на котле девать его решительно некуда. При этом у производителя есть блоки для вроде бы сыроварни или т.п. в аналогичном корпусе, но с розеткой для ТЭНа. Зачем было это здесь делать напрямую? Далее прокладки. Качество кламповых ужасное. Большинство пришлось заменить. Прокладка донного фильтра (та, что на щиток) порвалась на втором заторе. Решение с размещением вводов для подключения воды вообще за гранью моего понимания. При эксплуатации котла на столе это, возможно, чуть удобнее. Но когда он стоит на полу, подключать водяной шланг, перекрывать кран и т.п. манипуляции весьма неудобны. И раз уж производитель рекламирует свое изделие в т.ч. и как дистиллятор для крепких напитков, неплохо бы предусмотреть соответствующий режим в автоматике. Пусть даже элементарное отключение нагрева при достижении заданной температуры.

Сижу на сайте, смотрю ПВК Гамбринус и ЮТуб предлагает мне посмотреть это видео…. Задумался…

Этот толстый провод конечно лучше но при частом использовании все равно перекрутится или споткнешься об него. Отверстие огромное под кламп ради одного датчика - избыточно и некрасиво. Что мешает воткруть в дно беспроводной термодатчик через гильзу, а данные на блок передавать по блютус или вайфай? Этих дачиков на али куча за недорого.

не стоит своих денег