Ингредиенты на квадратную форму 30/20см или на круглую форму диаметром 25см
Карамель:
400г. Сливки 33-35%
365г. Сахар
290г. Глюкозный сироп
110г. Сливочное масло
100г. Арахис
13г. Желатин
80г. Вода для желатин
Как приготовить карамель: • Этот КАРАМЕЛЬ не крист...
-----
Бисквит:
150г. Яйцо (3шт маленькие)
145г. Сахар
55г. Растительное масло
70г. Молоко
130г. Мука
20г. Какао
10г. Разрыхлитель
-------
Шоколадный мусс
13г. Желатин
80г. Вода для желатин
150г. Шоколад
1 шт. Яйцо
75г. Сахар
120г. Молоко
300г. Сливки 33-35%
---------
Шоколадный глазурь
500г. Шоколад
100г. Растительное масло
#казакшарецепт #как #қазақшарецепт #какприготовить #сникерс #торт #шоколаднаяглазурь #пирожноерецепт #пирожноесникерс #айданамергенова
9 апр 2022
