Как правильно разделать крупную щуку и засолить ее икру. Есть два основных способа засолки - в холодном и горячем рассоле. Пробуем их оба и делаем свой вывод!
__________________________
Меня зовут Владимир Таранов, и я скорее подводный охотник, чем повар. Веду RU-vid канал АкваМастер об этом уже на протяжении нескольких лет. Добыча трофеев, для меня не имеет смысла без дальнейшего их приготовления и постепенно это переросло в отдельное направление и отдельный проект на RU-vid. На канале NaturProdukt я буду выкладывать на 100% проверенные, простые рецепты, которые мы постоянно используем.
Приятного просмотра!
__________________________
27 сен 2024
