Тёмный

Соль творит чудеса  

Калнина Наталья
Подписаться 4,5 млн
Просмотров 142 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

30 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 104   
@nataliasimonova2843
@nataliasimonova2843 6 месяцев назад
Я в кофе в турку щепотку всегда добавляю. Про компот узнала впервые. Надо пробовать, спасибо!
@Любава-щ5д
@Любава-щ5д 6 месяцев назад
Соль в Турку с кофе - это классика. 🤷‍♀️ А вот в компот…. нужно попробовать 😃
@ИринаОлеговна-н2г
@ИринаОлеговна-н2г 6 месяцев назад
А если в растворимый кофе добавить соль 🧂 как вкусно будет 🤔
@annapasha2205
@annapasha2205 5 месяцев назад
И я добавляю😊
@Татьяна-р3е7в
@Татьяна-р3е7в 5 месяцев назад
​@@ИринаОлеговна-н2гя добавляю в растворимый кофе. Мне очень нравится, а сестре нет. Кому как.
@ОльгаДегтерева-л9щ
@ОльгаДегтерева-л9щ 5 месяцев назад
А какао с солью как вкус раскрывает👍
@СаулеАкшолакова-ф5щ
@СаулеАкшолакова-ф5щ 4 месяца назад
Благодарю за рецепт ❤❤❤
@ЮляФролова-л6з
@ЮляФролова-л6з 6 месяцев назад
Век живи, век учись. Я жизнь прожила и не знала. Спасибо.
@kseniasubina3010
@kseniasubina3010 6 месяцев назад
Я в молочные каши сладкие во все добавляю соль. И в любое тесто для сладкой выпечки тоже!
@АннаБыстрова-ш9х
@АннаБыстрова-ш9х 5 месяцев назад
Всегда добавляли тоже. Даже в старых кулинарных книгах ест по рецепту соль. Но у меня папа вообще кашу не понимает сладкой. Только солёные ест)).
@lizaliza6278
@lizaliza6278 3 месяца назад
СУПЕР!
@mangust0000
@mangust0000 3 месяца назад
​@@АннаБыстрова-ш9хтоже не понимаю сладкие каши😮
@ОксанаЛипокурова
@ОксанаЛипокурова 6 месяцев назад
Спасибо большое, а я добавляю щепотку лимонной кислоты и тоже открывается вкус фруктов.
@ЛилияЗарыпова-м1б
@ЛилияЗарыпова-м1б 6 месяцев назад
Интересно, попробую, спасибо!😊
@ЛюдмилаКотова-х9э
@ЛюдмилаКотова-х9э 6 месяцев назад
Я в любые блюда добавляю и соль , и сахар! Это действительно любое блюдо делает его лучше, полностью раскрывает вкус! Меня этому научила моя мамочка ещё 50 лет назад... ❤❤❤
@ТатьянаМакарова-щ2з
@ТатьянаМакарова-щ2з 6 месяцев назад
Спасибо. Не знала. Обязательно попробую.
@iraidapiatysheva1167
@iraidapiatysheva1167 6 месяцев назад
Спасибо !
@ТатьянаЛивенцева-д1з
@ТатьянаЛивенцева-д1з 6 месяцев назад
Спасибо большое 😊
@Лео-м9о
@Лео-м9о 6 месяцев назад
Да ! 😊правду говорят век живи- век учись !❤ 72 года и об этом слышу впервые! Спасибо Вам большое !❤❤❤
@Ирина-е7ь3э
@Ирина-е7ь3э 6 месяцев назад
Сейчас ради лайков,чего только не придумают.
@PASSIFLORA-85
@PASSIFLORA-85 5 месяцев назад
Нет, ну если соль придаёт вкус особый, то почему бы не добавить всего щепотку!?​@@Ирина-е7ь3э
@МарияЕгорова-ъ7е
@МарияЕгорова-ъ7е 6 месяцев назад
Благодарю!
@ЛораЕрмак-ю5у
@ЛораЕрмак-ю5у 6 месяцев назад
Спасибо❤
@НатальяБудылина-ц4ж
@НатальяБудылина-ц4ж 6 месяцев назад
Надо попробовать сделать ❤саасибо
@МтсМтс-ь7ш
@МтсМтс-ь7ш 6 месяцев назад
Удивило, спасибо, Наталья! 👍👭
@elenalucenko5039
@elenalucenko5039 6 месяцев назад
Вы лучшая , спасибо,всё всегда быстро,несложно и вкуусно👏👏👏👍👍🙋🙋🙋🌹🌹❤️❤️🤩🤩
@natasastepanova7616
@natasastepanova7616 6 месяцев назад
Блин, вкус и запах детства 😊
@ВалентинаГончарова-ц1з
😮
@viktoriashastlivaia
@viktoriashastlivaia 5 месяцев назад
В любую выпечку не зависимо сладкую или нет, необходимо добавлять соль, а также в во все каши, а во все овощи и овощные блюда сахар!!! А вот чтобы соль в компот не слышала!!! Но я обязательно попробую, думаю , что это дельный совет!
@user-gy8ey2a
@user-gy8ey2a 6 месяцев назад
Спасибо Наталья 🌹
@Айка-й3ь
@Айка-й3ь 6 месяцев назад
Спасибо спасибо❤❤❤
@Татьяна-р3е7в
@Татьяна-р3е7в 5 месяцев назад
Да, это очень вкусно.
@AlexeyEvpalov
@AlexeyEvpalov 6 месяцев назад
Необычно! Спасибо за полезный совет.
@Люда-в9с
@Люда-в9с 6 месяцев назад
В сладкие каши тоже ведь добавляют и вкус намного лучше
@ОльгаКоролева-ю8ы
@ОльгаКоролева-ю8ы 6 месяцев назад
​@@Люда-в9сВкусовые рецепторы работают у всех по-разному, кому как !
@Люда-в9с
@Люда-в9с 6 месяцев назад
@@ОльгаКоролева-ю8ы да, но вкуснее и правильно с солью
@ОльгаКоролева-ю8ы
@ОльгаКоролева-ю8ы 6 месяцев назад
@@Люда-в9с Где это правило прописано ? Это рекомендация ! Полагаться нужно только на свой вкус ! А вкусы у всех разные ! Кто-то уксус белый синтетический везде использует, а кто-то не использует его вовсе или исп.либо 🍏 яблочный или 🍇виноградный, винный, рисовый и т.д. Соль и сахар кладу по минимуму как мне нравится, а не как кому-то... Кому-то яблоки🍏нравятся, кому- то груши, а кто-то любит апельсины🍊! И грибы не все любят... Всего хорошего !
@Люда-в9с
@Люда-в9с 6 месяцев назад
@@ОльгаКоролева-ю8ы когда учат поваров
@ЛикаХоломеева
@ЛикаХоломеева 6 месяцев назад
В советских журналах рекомендовано было щепотку соли добавлять в вишнёвый компот, чтобы смягчить кислоту. Однажды я...пересолила. С тех пор больше не рискую.
@ИринаСмирнова-с8ш
@ИринаСмирнова-с8ш 6 месяцев назад
Наталья, Вы как всегда молодец! Здоровья Вам😊
@ТатьянаУскова-е7ж
@ТатьянаУскова-е7ж 6 месяцев назад
хорошо спасибо
@ольгаочковская-в8ь
@ольгаочковская-в8ь 6 месяцев назад
В сладкие блюда рекомендуют добавлять немного соли для усиления вкуса.
@Любовь-ф8г
@Любовь-ф8г 6 месяцев назад
А в солёные, немного сахара
@ОльгаКоролева-ю8ы
@ОльгаКоролева-ю8ы 6 месяцев назад
Не все добавляют соль и не всем по вкусу...
@ВикториБаракевич
@ВикториБаракевич 5 месяцев назад
Солёная карамель в шоколаде - ВО👍! куда-то исчезли с прилавков, всегда покупали.
@ЕкатеринаЯнишевская-ы3в
Не знала об этом!!!
@ИринаЗахарова-ч3н
@ИринаЗахарова-ч3н 6 месяцев назад
А уж если ломтик лимона добавить.....ммм, ну прямо волшебство! 🎉🎉🎉 С солью попробую, спасибо, Наташа.
@ЮлияШишина-ч7ф
@ЮлияШишина-ч7ф 6 месяцев назад
Всегда добавляю, при заварке чая каплю сахара, в кофе перец чили чуть- чуть.
@ЕвгенийИванчиков-г9д
@ЕвгенийИванчиков-г9д 6 месяцев назад
Фу
@ТаняОвчинникова-ж1г
@ТаняОвчинникова-ж1г 6 месяцев назад
❤❤❤❤❤
@vitalinold2542
@vitalinold2542 6 месяцев назад
Это как и в тесто для сладкого пирога , тоже обязательно щепотку соли добавляю.👍👍👍
@ОльгаКоролева-ю8ы
@ОльгаКоролева-ю8ы 6 месяцев назад
А мы не добавляем, не нравится привкус соли... Вкусовые рецепторы у всех работают по-разному ! Всегда по минимуму кладу соль и сахар !
@МаринаВеселова-о1ж
@МаринаВеселова-о1ж 6 месяцев назад
Моя свекровь всегда добавляла соль, только в кисель. Я удивлялась.
@ЕкатеринаЯнишевская-ы3в
😮
@Evgenya_22
@Evgenya_22 5 месяцев назад
Да, соль щепотка обязательно в сладкое . А при засолке и маринациии немного сахара .
@liudmilakasperovic1631
@liudmilakasperovic1631 6 месяцев назад
👍👍👍👍
@лучсчастьяптица
@лучсчастьяптица 6 месяцев назад
Я всегда добавляю в компоты щепотку соли 😊
@ice4540
@ice4540 6 месяцев назад
Лимонная кислота тоже хорошо раскрывает вкус👍🏻впрочем не зря во всех напитках практически добавляют лим.кислоту.
@Пиона-р5п
@Пиона-р5п 6 месяцев назад
Как консервант .
@ОльгаКоролева-ю8ы
@ОльгаКоролева-ю8ы 6 месяцев назад
Не для вкуса лимон. к-та, как консервант ! Не всем привкус лимон. к-ты нравится...
@ТатьянаПоречнева-ш5ъ
@ТатьянаПоречнева-ш5ъ 5 месяцев назад
Прям открыла что-то новое
@МаксЛубянский
@МаксЛубянский 6 месяцев назад
Удидивила)))))))
@ЛюдмилаДенисова-о2э
@ЛюдмилаДенисова-о2э 6 месяцев назад
Компот у Натальи из одной кураги.
@Алиса874Алиса
@Алиса874Алиса 6 месяцев назад
Мы в садике Аскорбиновую кислоту детям в компот добавляли😉
@наталияскворцова-п1й
@наталияскворцова-п1й 6 месяцев назад
Я не добавляю соль.я добавляю в конце варки лавровый лист.в конце впрки вынимаю.ммм.вкусно.попробуйте
@ГалинаКороткова-л7и
@ГалинаКороткова-л7и 5 месяцев назад
Ёлки-палки!!!!!!!?????
@ДмитрийСальников-э6ж
@ДмитрийСальников-э6ж 6 месяцев назад
Сказано из сухофруктов значит из сухофруктов! Жаль что уже остыл компотик!😂 В следующий раз!🎉
@tatjanapalaginatallinn22
@tatjanapalaginatallinn22 6 месяцев назад
Сколько сахара добавлять в компот из сухофруктов, на три литра, чтобы был умеренно сладкий?
@НатальяЯурова-ю8й
@НатальяЯурова-ю8й 6 месяцев назад
Всегда так варила. Подсказал военный повар .
@СветланаБелевитина-ы6д
А если из замороженных ягод варить,соль нужно добавлять.
@АнастасияКутякова-о4ы
@АнастасияКутякова-о4ы 6 месяцев назад
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, как варить компот из кураги. Не получается.
@Любовь-ф8г
@Любовь-ф8г 6 месяцев назад
Как может не получиться компот? Курагу залила водой закипятила, сахар добавила, это может любой сделать
@feklasvekolkina6581
@feklasvekolkina6581 5 месяцев назад
Я тушила морковь с яблоком, получилась гадость. Позвонила маме, она спросила, посолила ли я морковь. А я забыла! Посолила - небо и земля! Соль не чувствуется, но вкус совершенно другой!
@ЛюдмилаРева-щ3и
@ЛюдмилаРева-щ3и 6 месяцев назад
На старости лет узнала полезный совет, спасибо Наташа, но не понятно,а если компот из свежезамороженных фруктов, надо добавлять?
@ITVoinSveta
@ITVoinSveta 5 месяцев назад
А у нас продают компотную смесь,в которых яблоки солёные (надеюсь обычная соль,а не другая химия),невозможно отмыть и вкус ужасный.Ищу с потемневшими некрасивыми яблоками.....но без соли:))
@Morra-l4b
@Morra-l4b 6 месяцев назад
А я слышала, что лаврушку добавляют и получается очень интересный вкус, но сама не пробовала. Может, кто-то знает о таком способе? Напишите.
@наталияскворцова-п1й
@наталияскворцова-п1й 6 месяцев назад
Я добавляю лавр в конце варки.немного проварить и вынуть,чтобы не горчил.вкусно.
@НальяМитрофанова
@НальяМитрофанова 5 месяцев назад
Ещё, как только отключили компот, добавьте в него несколько лавровых лисьиков, не кипятите. Это вкусно...
@LeonBrovasik
@LeonBrovasik 5 месяцев назад
Да ладно вот новость 😀
@Svetka-op7uv
@Svetka-op7uv 6 месяцев назад
Из сухофруктов компот темный. Это свежие или замороженные абрикосы.
@СветланаСоломко-р3й
@СветланаСоломко-р3й 6 месяцев назад
Курага ведь сухофрукт?Тут видимо курага.
@АннаВиноградова-ь4к
@АннаВиноградова-ь4к 5 месяцев назад
Не говорите глупости. Почти каждый день варю из кураги. Получается почти бесцветный. Немного темней получается, если разные сухофрукты в наборе. А из кураги очень светлый..
@ГалинаУскова-ь2у
@ГалинаУскова-ь2у 6 месяцев назад
Абсолютно одинаковый вкус для человека, который не знал где соль, где нет. Не смог оценить разницу. 😂 Всё дело в убеждениях.
@НодираЭшпулатова
@НодираЭшпулатова 6 месяцев назад
Это не сухофрукты а курага
@ЛюдмилаКостомарова-ъ4с
Курага это и есть сухофрукт?
@ВераПолянская-с2ч
@ВераПолянская-с2ч 6 месяцев назад
Тоже впервые слышу. Век учись
@ИванСергеев-я7ъ
@ИванСергеев-я7ъ 5 месяцев назад
ЕСЛИ НЕМНОГО ПОСОЛИТЬ АНАНАС ТО ОН ТОЖЕ СТАНЕТ СЛАЩЕ .
@ВикторияБагаутдинова-б9у
Одни абрикосы...
@ЛюбовьНаумова-ц2о
@ЛюбовьНаумова-ц2о 6 месяцев назад
Сварила только компот испортила
@НадеждаЛатышева-к2ъ
@НадеждаЛатышева-к2ъ 6 месяцев назад
Думаю что вкус испортится😮
@МаринаВоронина-щ4ц
@МаринаВоронина-щ4ц 6 месяцев назад
Зря так думаете...попробуйте 👍😋
@ВалентинаЁлкина-ц8ш
@ВалентинаЁлкина-ц8ш 6 месяцев назад
Все кардиологи советуют снижать употребление соли , атероскироз сосудов ,а дальше бляшки и тромбы и т.д.
@ЕвгенийИванчиков-г9д
@ЕвгенийИванчиков-г9д 6 месяцев назад
Вы не на тот канал попали
@ВалентинаЁлкина-ц8ш
@ВалентинаЁлкина-ц8ш 6 месяцев назад
@@ЕвгенийИванчиков-г9д Если моё мнение отличается от вашего ,значит нехорошая я . А вы "умник " белый и пушистый 🤣🤣🤣... Не вам решать ,кто и на какой канал попал .Поучайте своих поучат.
@ЕвгенийИванчиков-г9д
@ЕвгенийИванчиков-г9д 6 месяцев назад
@@ВалентинаЁлкина-ц8ш я вас ничему не поучаю, к чему вы здесь пишите про вред соли. Канал о еде. Вы пишите про советы кардиологов🤦‍♂️
@АллаКайдак
@АллаКайдак 6 месяцев назад
​@@ЕвгенийИванчиков-г9дПусть от "атероскироза" бережётся, а мы попробуем, от крупинки точно ничего не произойдёт.
@ЛюдмилаЛюдмила-ю6щ4ы
@ЛюдмилаЛюдмила-ю6щ4ы 6 месяцев назад
А есть другое мнение, что соль очень полезна. От её недостатка нарушается метаболические процессы. Есть золотое правило на всю жизнь: ВСЁ ХОРОШО ВМЕРУ!!! Как Авиценна писал ( не дословно) - Всё есть лекарство , всё есть яд - дело в количестве ( дозе, мере).
@ВладПопов-е2х
@ВладПопов-е2х 5 месяцев назад
Зачем столько кидать сушеного абрикоса достаточно кинуть штук 6-10 но не килограмм😂
Далее
ХУДШИЕ ВЫБОРЫ в США
13:20
Просмотров 570 тыс.
Raspberry JAM (Traditional)Olga's Recipes.
4:29
Просмотров 316 тыс.