Я выращиваю перцы на огороде и горькие и сладкие но вот костей пока не видела в них а то я вегетарианка и как это перец с костями , непорядок на огороде. 😂Шучу мы все оговариваемся а я так всегда .Соус хороший я даже добавляю чеснок без него ну никак , я родом из Грузии мне чеснок нужен везде а кинза так это закон ну и как же без укропа. Ты молодец умничка. У меня сейчас базилика как дерево в огороде скоро буду делать песто. 🇬🇪🇺🇸❣️👏👏
Сегогдня привезла огромный пакет петрушки,нашла Ваш рецепт,.хочу сделать.Слюнки потекли! Будет ли этог соус храниться всю зиму? Спасибо за такой классный рецепт.
Я помню этот соус с детства,но не знала что у него такое смешное название. Соус хорош к шашлыкам, родители делали такой соус ,когда жили в Туркмении...ох какой он вкусный реган еще туда идет фиолетовыми листочками
Чимичури никогда не измельчают в блендере,. Все измельчения ножом. Кинзу не применяют. В зимнее время можно использовать сухую петрушку и другие ингредиенты.
Долго такие соусы не хранятся в холодильнике. Но на зиму прекрасно хранятся такого рода соусы в морозильнике. Раскладываете в небольшие стерильные баночки по 100-200 мл под самый верх , можно сверху долить растительное масло, лучше оливковое. Закрывать стерильными крышками и в морозилку.По мере необходимости размораживать в холодильнике.
Дорогой "Похлёбкин" . Не думал ли ты ввести в канал рубрику секреты кулинарии и рассказывать в ней, пусть не все но полезные советы которые помогу при готовке каких-либо блюд. К Примеру - "Учимся резать быстро" и так далее... ?
+Серега Фадин думал об этом, но понятие "секреты" довольно растяжимое. Допустим для кого-то что-то будет секретом, а для кого-то очевидными вещами. В общем пока не решил.