Шеф-повар проектов Bambule и Black Swan Артём Мухин и бренд-шеф ресторана Birds Александр Райлян доказали, что им по плечу не только вершины кулинарного искусства, но и Кавказского хребта. «Повара на колёсах» прокатились на лыжах, сноуборде, зиплайне, сапборде и даже побывали за рулём снегохода. А ещё сразились в кулинарном баттле. За какое блюдо проголосовали местные жители: «Жар-птица» или «Форель, которая потерялась»?
Включайте выпуск и отправляйтесь в увлекательное путешествие!
таймкоды:
00:00 - знакомство с поварами
03:25 - отправляемся в Сочи, летом хорошо, зимой еще лучше
04:46 - самая высокая точка Красной поляны
07:34 - самый высотный и длинный зиплайн в России
08:48 - ресторан краснополянской кухни, да, такая бывает)
11:40 - Эстосадок - эстонский городов в самом центре гор
14:17 - как греки строили Красную поляну: дома из каштана, деревянная церковь и многое другое
16:25 - Сочи - это горы. Повара пытаются освоить горные лыжи и сноуборд
19:27 - Сириус - парк аттракционов, набережная и сап-борд с дельфинами
22:27 - шефы отправились на рынок на поиски локальных продуктов
26:21 - двое на кавказе: зеленое масло и хинкали с форелью
29:04 - подготовка к батлу
32:08 - покоряем горы на снегоходах
33:53 - финальный батл: форель, которая потерялась vs жарптица
39:55 - подводим итоги и отправляемся в следующий город
#сочи #краснодарскийкрай #поваранаколесах #путешествия #путешествияпороссии #кулинария
28 май 2024
