Бараньи ребра на сковороде с тимьяном и перцем. Для приготовления нам понадобятся бараньи ребра, растительное масло, два зубчика чеснока, пару веточек тимьяна и черный перец.
-------------------------------------------------
Наш сайт: na-plite.ru/
Вконтакте: public1...
Одноклассники: ok.ru/group/58...
Twitter: / na_plite
Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/...
Инстаграм: / naplite.ru
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бараньи рёбра - 1 кг.
Растительное масло - 2 ст.л.
Тимьян - 2 веточки
Чеснок - 2 зубчика
Соль и перец - по вкусу
БАРАНЬИ РЕБРА НА СКОВОРОДЕ РЕЦЕПТ:
1) Рёбра выкладываем в емкость для замачивания и смазываем растительным маслом. Посыпаем листьями тимьяна, перчим по вкусу и солим со всех сторон. Втираем специи в мякоть, собираем со дна и отправляем мариноваться на 1 час.
2) В раскаленной сковороде без масла обжариваем рёбрышки до золотистой корочки с каждой стороны, примерно по 2 минуты.
3) Рёбра почти готовы, раздавливаем два зубчика чеснока и выкладываем на сковороду, на чеснок выкладываем рёбра, кладем сверху еще одну веточку тимьяна и досаливаем по необходимости. Отправляем запекаться в разогретый духовой шкаф на 10 мин. при температуре 200°.
Рёбра подаем с соусом и зеленью! Приятного аппетита и поставьте лайк если вам помог наш рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#БараньиРебра #БаранинаВДуховке
22 авг 2024
