Сочный и очень вкусный шницель. Восхитительное второе блюдо.

Подписаться 1,2 млн

Просмотров 414 тыс.

50% 1

Подписывайтесь на канал ru-vid.com...
ДОНАТ www.donationalerts.ru/r/svetla...
*********Я в соц сетях
одноклассники
ok.ru/profile/536183045982
вк
id210871645
моя группа в контакте... public61216526
фейсбук.
.. / svetlana.chernova.374
Сотрудничество
id210871645
или на почту
Email: ekonomictumm@mail.ru
*******************************
РЕЦЕПТ
фарш свиной....400г
яйцо....1шт
соль,перец
панировочные сухари
яйцо....1шт
мука
RECIPE
minced pork .... 400g
egg....1pc
salt pepper
breadcrumbs
egg....1pc
flour
Плейлист-Постный стол... • Пельмени с рыбой (пост...
Как найти нужное видео на моем канале...... • Это интересно-Как найт...
Лечение гайморита и сильного насморка. Очень помогает • Как вылечить насморк и...
Плейлист-Новые видео -... • Новые видео
Плейлист-Торты.... • Торт "Сникерс" Без Вып...
Плейлист-Пирожки.... • Самые вкусные жареные ...
Плейлист - Вкусная выпечка ru-vid.com?list...
Плейлист- Первые блюда.... • Суп с фрикадельками-са...
Вы можете начать зарабатывать в RU-vid на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вот ссылка для подачи заявки join.air.io/Chernova

Хобби

Опубликовано:

17 авг 2022

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 1,3 тыс.

@lyudmilasher1331 Год назад

За длинные тарелки вспомнили, и тут же вспомнила как мама раз и навсегда научила делать правильную панировку. Чтобы запомнить очередность тот самой панировки надо знать одно слово, это МЯСО. теперь расшифруем : М - мука Я - яйцо С - сухари О - обжарка. Таким образом вы никогда не перепутаете очередность панировки. Ну наше поколение многие об этом знают, а молодёжи может пригодиться.

@aleksandrarozenberg7136 Год назад

😌😌😌☺️☺️☺️Спасибо!!!

@lyudmilasher1331 Год назад

@@aleksandrarozenberg7136 пожалуйста

@lyudmilasher1331 Год назад

@@aleksandrarozenberg7136 и ещё советую: в яйцо добавьте 1 столовую ложку холодной воды, хорошо размещайте и используйте в панировке. Сухари хорошо приклеются к мясу , тем самым запечатаем мясо, и мясной сок останется в шницеле. Будет сочным. Попробуйте, вкусняшка.

@aleksandrarozenberg7136 Год назад

@@lyudmilasher1331 Вы просто чудо!!!! Спасибо 🙏😉☺️

@lyudmilasher1331 Год назад

@@aleksandrarozenberg7136 благодарю

@user-yn3im8vw9y Год назад

После окончания торгового училища в 1980 году попала кассиром в столовую, ой помню эти шницели, тоненькие такие вкусные, порция котлет с гарниром стоила 18копеек и 2 кусочка хлеба 1копейка, а вот шницель вроде 24 копейки с гарниром и любимый салатик из капусты 3копейки, вот время было, а всё ругаем СССР 💖

@user-ic7be7oo2t Год назад

😪

@user-rz1xr9em9h Год назад

Позавидовать искренне с добротой тому времени

@lenavshelak2441 Год назад

Да , было такое замечательное время

@user-uq6rn3hr4d Год назад

Да,все було в сірому кольорі!

@Alexsokolinka Год назад

@@user-uq6rn3hr4d Зато сейчас в двухцветном всё! Кстати, жилье серое давалось бесплатно. Да и сейчас многие на Украине живут в серых, но советских домах.

@user-rq1gr3et9r Год назад

Светлана Николаевна!Приготовила по вашему рецепту))И я бы сказала по вашему способу порадовать близких,вложив в блюдо всю любовь и заботу!!!Вы такая умница!!!Талант жить и находить радость в мелочах жизни,не сетуя,а действуя, спокойно перенося все перепетии судьбы!Уважаю вас и ваш канал!Луч света...)))

@user-mz9he4jn3s Год назад

Я то же помню єто время, еще очень вкусние єскалопи( извините, пишу на украинском тексте).У нас на заводе в столовой все єто било, очень вкусно.Я на завод пришла в 67 году , било все, и не било никакого дефицита.

@user-wk8sn1pi4z Год назад

Вот до чего же вы приятный человек, Светлана! Смотреть на вас одно удовольствие, особенно, когда вы пробуете своё блюдо, просто очень аппетитно вы всё это подаёте! Будьте всегда здоровы, дай бог, вам всего наилучшего!

@tamaratamara2889 Год назад

Помню эти длинные тарелки из нержавейки! На второе - пюрешка, шницель и кусочек соленого бочкового огурца. Мама много работала, не всегда успевала сделать обед и давала мне деньги на столовую. Казалось там все так вкусно!

@user-oj1oh9vd3k Год назад

Так раньше готовили вкусно, можно было есть.

@donjaljusja2014 Год назад

А мы иногда пользовались услугами домовой кухни.Нас было трое у мамы и не всегда она успевала с обедом.Работала по сменам. Обеды из домовой кухни нам нравились,шницель особенно.

@gwineweraarturowna2161 Год назад

Моя мама тоже много работала, но готовить дома успевала. )) А мне так хотелось в столовой покушать. Мы напротив центральной столовой жили, какие запахи оттуда всегда доносились!

@user-gc8yp3kd6r Год назад

"Кому ВСЁ ЭТО мешало???" (с)😉😉😉😉

@user-gc8yp3kd6r Год назад

@@user-oj1oh9vd3k А я очень любила в столовой оладьи из дрожжевого теста... У нас их подавали либо со сметаной, либо с мёдом.

@irinadegtyaryova1688 Год назад

Когда плохое настроение, включаю Вш канал. Слушаю и сегреваюсь от Вашего голоса, от Вашей простой речи, становится уютно, как дома.

@svetlanasvetlaja9419 Год назад

Как мне нравится, что Вы не используете штампы, которыми пользуются сейчас большинство кулинарных блогеров, я, если вижу эту ложь, то не смотрю. Например: « Торт за 5 минут», « Этот торт мы едим каждый день» . И так о каждом блюде, просто не уважают зрителей, считают умственно неполноценными, но кто-то ведётся. Сил вам, здоровья, терпения , всего доброго.

@eldohuo348 Год назад

Смотреть и слушать Светлану - одно удовольствие и успокоение для души. Несмотря на то, что многие рецепты известны, жду с нетерпением, когда она выйдет в эфир. Спасибо Вам. СВЕТОЧКА!

@iraidafrida7721 Год назад

Согласна, поэтому и подписчиков миллион.

@hffgvhggg9048 Год назад

От голоса Светланы, от её манеры рассказывать и показывать изготовление блюда наступает внутреннее спокойствие. Всего вам наилучшего,, Светлана!

@hffgvhggg9048 Год назад

@@user-gi2zn8ts1w а вы хто? Кой х...н, ей нужна ваша р......ия? Кулинарный канал. Ну и ну... Я русская И чё? Может головой колотиться... Об асфальт! Шницель люблю! До кровохарканья! Пошёл за кораблём.

@Irjska Год назад

@@hffgvhggg9048 она так похожа на мою любимую покойную свекровь..

@polyabolotova7305 Год назад

Спасибо ,Николаевна . Берегите себя и семью . Здоровья и мирного неба !

@user-mi5ii7do1c Год назад

Уму не постижимо, как можно сохранять спокойствие и вести программы о еде, когда идут военные действия в стране, а в их городе постоянно гудят сирены! Это и мужество, и вера, и душевная уравновешенность Светланы Николаевны. Здравия и мира всем!

@user-uj6iw1el2i Год назад

Война войной а обед по расписанию.

@user-mi5ii7do1c Год назад

@@user-uj6iw1el2i да, это стало уже крылатой фразой.

@user-jh9hk7od9b Год назад

У нас в городе нет газа,питьевой воды и частично электричества! Над головой снаряды летят,свистят,а люди в очереди стоят за технической водой,чтобы еще и цветы полить! Вот это мужество!!!

@user-zp3ly6ic7g Год назад

@@user-jh9hk7od9b а где вы живете без воды и газа?

@user-ul3yf3ir2f Год назад

Как то в Донецке восемь лет дивут и готовят для родных не смотря на бомбежки 🥲. Да и заработок это дополнительный. Чему вы удивляетесь и сопли пускаете пузырями?😋. Хорошо хоть свет еще есть, а надо бы выключить чтобы своих хлопцев на востоке попридержали.😜🤪😝

@Deins67rus Год назад

Здравствуйте Светлана, спасибо за забытые рецепты, спасибо вам за ваше спокойствие , мира ,здоровья и многих лет всей вашей семье.

@user-lj2xb2zy6d Год назад

Здравствуйте,а Я воспитывалась в детском доме, как же вкусно готовили у нас повара, котлеты,азу, шницель,,рыбу,рагу Вкусно было, мира, добра, здоровья, счастья, Адлер Сочи

@mariyamaslennikova6081 Год назад

Такая редкая фамилия!У меня сестра Кухлевская.Родители ее мужа переехали с Украины в 1933.г.Орск

@user-lj2xb2zy6d Год назад

@@mariyamaslennikova6081 это фамилия моего мужа он из Сибири п.абон.

@user-jc5dr4ro5q Год назад

Под старость лет научусь как делать правильно шницель! 👍😁🥰

@user-wu9jz7if7r Год назад

Надежда я тоже шницель не готовлю😁только котлеты 😜👌будем учиться!!!! Желаю вам Добра 🙏❤🌹🌹🌹

@ninasyzova2536 Год назад

Спасибо Вам, у Вас хорошие доступные рецепты. Сделаю же завтра. Будьте здоровы.

@user-dz5kd7ol9l Год назад

И я))😊

@lyudmilasher1331 Год назад

@@user-wu9jz7if7r весь секрет в панировке, вы ,, запечатываете ,, мясо, весь мясной сок остается внутри шницеля, а в котлетах сок уходит в хлеб ( или в манку, ну кто что добавляет ) поэтому они не такие сочные как шницель. Панировку не перепутайте, запомните слово М мука Я яйцо С сухари О обжарка. Так вы никогда не перепутаете очередность панировки.

@svetlanasvyryda7173 Год назад

@@lyudmilasher1331 огромное спасибо

@user-vo6mr8jy2l Год назад

Светлана Николаевна!!!Всё Ваши рецепты безумно вкусные!!!А Вы очень очень прекрасная хозяюшка и очень обаятельная женщина!!!Как приятно слушать и смотреть Вас!Сразу становится на душе уютно и комфортно!!!Дай Бог Вам всего самого наилучшего и доброго!!!

@yakovleva8032 Год назад

Господи, как хорошо и дружно жили тогда! Мира Вам, и здоровья❤!

@laurajones5784 Год назад

Да очень странные времена настали кто бы мог подумать

@user-we4ko6vk4f Год назад

а как же Докатились до фашизма ?Одной рукой жмут на курок, а другой рукой комменты о мире((

@user-fw2ji9in6n Год назад

@@user-we4ko6vk4f ,как Светлана Николаевна например. Вещает нам на русском языке про вкусняшки, а заработанные на просмотрах деньги перечисляет ВСУ. Кстати,украинские женщины очень хвалят за это Светлану Николаевну.

@user-ms9lu5dt7i Год назад

@@user-fw2ji9in6n серьезно что-ли?

@user-fw2ji9in6n Год назад

@@user-ms9lu5dt7i ,серьёзно. По тв Ровно в бегущей строке Черновой С.Н обьявляли благодарность за помощь ВСУ

@user-xw3un6wb6n Год назад

Спасибо, Светлана Николаевна, за очередной рецепт, как всегда очень вкусный! И с наступающим праздником Яблочным Спасом! Всего Вам самого хорошего. Храни Господь Вас и ваших близких!!!

@BelVolN Год назад

У нас была обалденная заводская столовая. Вкусно, красиво, свободно, дешево. И конечно эти шницели с пюрешкой и салатиком!

@user-ie2tx6sc2x Год назад

Светлана, Ваши рецепты доступны, просты и очень вкусные. Спасибо Вам. Добра, мира, здоровья.

@user-fc1fr3ki2o Год назад

Воспоминаний позабыть нельзя!! Спасибо вам,Светлана Николаевна за ваш творческий труд.С вами тепло и уютно.💞

@user-pp5dx2wl1n Год назад

Спасибо , Светлана , за забытый рецепт из далёкого СССР ! Попробую сделать , но это будет не то , что тогда мама делала из домашнего украинского кабанчика ... Сейчас продукты другие , к сожалению

@user-pq4dh4wo6y Год назад

@user-ds1qz1gu1g Год назад

А его разогреть потом нельзя?

@user-sl5zf8xz8m Год назад

Почему забытый рецепт? Я делаю также, только в в виде котлет...😜

@user-rs8vc2zp7p Год назад

Светочка, спасибо напомнили рецепт и столовую, вкусно там готовили, правда это было давно. Обязательно приготовлю. Мира и добра Вам и всем людям, мы все хотим этого.

@user-tl4ec9fe9g Год назад

А лук нужен в этот фарш?

@user-rs8vc2zp7p Год назад

@@user-tl4ec9fe9g Насколько я помню, ни лук, ни чеснок не добавляют, я вчера делала из свиного фарша, точно, как Света. Получились очень вкусные, буду теперь делать часто, говядина у нас очень дорогая 5оо руб, будем делать из свинины и куриного мяса.

@galinashin248 Год назад

Огромное спасибо,как приятно слышать ваш голос,такое спокойствие , доброта и терпение

@user-vl2gb5it8r Год назад

Сегодня муж попросил сделать шницель как раньше ел в столовой, поискала а интернете нашла ваш рецепт, приготовила, он в восторге, сказал как в юности побывал,спасибо огромное, здоровья и благополучия 🙏🙏🙏

@maksim_lisovskiy Год назад

Добрый вечер Николаевна. Да это сто процентов вкусные котлетки. Спасибо большое за Вкусняшку

@user-ew4jt1lv6s Год назад

Спасибо вам за рецепт,за теплую атмосферу,добрые слова.

@irinayegorova9728 Год назад

Шницель и пюре в столовой школы стоил 15 коп. Было время.

@user-xs2zx5dd8k Год назад

Как вы всё хорошо и ясно объясняете.Спасибо большое!

@user-ug3co5td9f Год назад

Светлана Николаевна,спасибо огромное вам за рецепт,обязательно приготовлю! Вы изумительная женщина,добрейшей души человек!!! Здоровья Вам и родным,а так- же самых добрых пожеланий🙏💞💞💞

@ignat0761 Год назад

*- Дай Бог Вам здоровья. Вы способны на многие приготовления, а сейчас, просто берегите себя в это непростое время. Долголетия Вам!*

@user-eh8kb6uq8e Год назад

Светочка,благодарю вас за то , что вернули меня в юность. Напомнили, очень я давно не готовила. В воскресенье закончиться пост ,я обязательно приготовлю. Спас вас, ГОСПОДИ,моя дорогая!!! Наталья из Днепра.

@galinagalevskaya6097 Год назад

Добрый вечер Светлана и Ваши близкие люди! Спасибо Вам за рецепты и доброту, настроение, спокойствие духу, которыми Вы делитесь с нами!

@user-fp2tz6lm3g Год назад

20 лет назад училась в училище, там и попробовала в столовой эти шницели. Помню всегда ждала обед, чтобы поскорей поесть эту вкусноту)спасибо что напомнили о шницели)

@user-mr6dc4je9r Год назад

Вы такая молодец👍восхищаюсь Вами👏

@user-qc7eg7do5b Год назад

Да у меня такие же воспоминания о Советском общепите и шницеле в нём... ИМЕННО в продолговатой железной тарелке... Все было одинаково, безопасно и вкусно...

@user-ft3wm3xg7o Год назад

Очень вкусная домашняя еда, очень приятно смотреть, простая подача, без всяких лишних слов, большое спасибо!❤

@user-yi1mq4vo4h Год назад

Смотрю на Вас и на душе становится тепло и радостно. И спокойно. Спасибо Вам! Здоровья на 100 лет, а возможно больше. Да будет так. Во благо.

@user-dw6le8xj9o Год назад

Спасибо большое за ваше добро и вкусные, доступные рецепты. Пусть скорее наступит мир!

@user-pj7vu7xm5r Год назад

Светлана вы молодец, даже в трудное время балуете Колю вкусняшками💯💯💯💥💥💥👍👍👍

@user-gj4bi3us5c Год назад

Ой, спасибо! Уже не знаешь, что приготовить, а тут такой замечательный рецепт из детства, мамочка моя часто готовила такую вкуснятину! Здоровья и удачи Вам, Светлана!

@MyGavic Год назад

Спасибо, Светлана. Какой бы рецепт у вас ни взяла - ну всегда получается с первого раза, и вкусно. Прямо чудеса!

@user-kh5ls2xm7p Год назад

Поддерживаю!

@user-ui6mh7wk6t Год назад

Дуже подобаються Ваші рецепти. Ви дуже приємні. Гарно розповідаєте. Дякую Вам за Ваші корисні поради та смачні страви за Вашими рецептами

@user-xq7ys1uj1r Год назад

Спасибо огромное за прекрасный рецепт и за воспоминания о вкусной и здоровой пище! Я еще очень любила макароны с печенкой. Помните, были толстые длинные макароны, которые нужно было ломать. А печень нарезали узкими полосками и подавали к этим макаронам в сметанном соусе с луком.

@user-yp7nj1qp1i Год назад

Благодарю за рецепт!

@user-vi8ix1de6s Год назад

Спасибо вам большое, что напомнили это замечательный рецепт.

@user-rt7cj8eq9t Год назад

Спасибо за чудесные рецепты! Здоровья всей вашей дружной семье!

@user-ep9xs1mq7y Год назад

Смотрю ваши видео и вспоминаю свою бабушку как же у неё все было вкусно. Спасибо большое вам❤

@user-je8jz1se8p Год назад

Спасибо за рецепт ❣️👍Спасибо за Ваше добродушие и добросердечность 💓 Это чувствуется в вашей интонации, когда вы через камеру общаетесь с людьми, которые смотрят Ваше видео, когда Вы что- либо рассказываете о событиях дня или событиях минувших лет ....Приятно Вас слушать 🤗🌹

@user-kv5pb6fp4g Год назад

Светлана, доброго времени суток! В 80 е годы я училась в Николаеве. В нашей студенческой столовой нам подавали "бризоль по-николаевски". Внутри фарша было жиденькое яйцо. Это была такая вкуснятина! А вот рецепта не знаю. Вам знакомо это блюдо?

@user-hh9hw2ox9p Год назад

Я училась в николаеве в 70 годах тогда была бризоль по одесский до сих пор это моё фирменное блюдо на праздничный стол

@user-if8jb8ke4s Год назад

Просто и вкусно! Сделаю обязательно! Большое спасибо,Светлана Николаевна!

@MAGELENA0518 Год назад

Сижу и улыбаюсь 🤗 Какая же вы приятная женщина 👍🌹😄

@user-rg6rd1ue8s 11 месяцев назад

С большим удовольствием смотрю ваш канал и рецепты беру в копилку.Спасибо!❤

@user-je7jz4en2z Год назад

Уважаемая Светлана! Смотрю Ваши видео и вот случайно попало видео , как лечить пяточную шпору, сделала два раза и правда стало намного легче. Спасибо Вам за этот рецепт! Дай бог Вам всего самого хорошего!

@user-ke3mn9ds7q Год назад

Помню, помню и столовую и шницели! Жила в 75 - м на этой улице студенткой. Спасибо, что напомнили эти хорошие времена.

@user-rz3zr1jv9r Год назад

Спасибо, рецепт хороший, советский. Светлана Николаевна, здоровья, всех благ, мира вам и семье! 🌹

@user-ss2dj6jv7f Год назад

Вспомнила, взгрустнула... А ведь не плохое время было. И чего мы, дураки, не сберегли его.

@strocach9527 Год назад

Потому что -Ду- Ра -Ки

@user-zw7pe2sk5z Год назад

Мой муж говорит:-,,ТОГДА МЫ ЖИЛИ ПРИ КОММУНИЗМЕ, ТОЛЬКО НЕ ПОНИМАЛИ ЭТОГО"

@anastasi124 Год назад

Потому что "лучшее" - враг хорошего... Человек ненасытен и жаден.

@lyudmilalutcenko6077 Год назад

Я тоже помню это вредное )), но очень вкусное блюдо! Обязательно приготовлю, поностальгирую. Вам Светлана Николаевна, очень к лицу голубой цвет!

@irmagergert9930 Год назад

Светлана здравствуйте!!!я очень люблю ваши ролики и очень люблю готовить и мало того я просто люблю ваш спокойный и приятный голос.Спасибо.

@user-fe5co4et4k День назад

Светлана,это точно,даже цены помним в столовой,такое всё было вкусное,что не возьми,вот было время,сплошная ностальгия.прекрасное время было. 😊

@mariyarais8182 Год назад

Супер! Ну конечно лайк! Если бы можно было то поставила бы 100 лайков. Благодарю!!!

@user-dd5lg6xd7w Год назад

Ух ты здорово!🙂👍👍 Спасибо вам большое за рецепт!🥰

@user-mg1ir3nu6j Год назад

Мира Вам!Здоровья и терпения!Спасибо за рецепт!

@user-kv9gz4yv8g Год назад

Спасибо за рецепт, давно хотела научится готовить такие шницели из СССР

@user-fj2ys8zo3c Год назад

Спасибо за рецепт. Здоровья и всех благ.

@user-vb3fx4ed1r Год назад

Храни Вас Бог, люблю Вас!

@user-bg3sc8wb3y Год назад

Света !, Спасибо за рецепт , до чего же ты приятный человек С Уважением Бася

@user-ih9sd1sh7c Год назад

Большое спасибо за видео, очень люблю вас смотреть,так аппетитно легко и просто.Всего вам доброго

@iraolex5302 Год назад

Светочка, спасибо за рецепт. Я теперь Ваша поклонница!И восхищаюсь не только Вашими блюдами,но и внешностью.Смотрю теперь только Вас!👍🌺♥️

@tsitsiapitskhelauri8844 Год назад

Добрый вечер Светлана Николаевна. Никагда не готовила шницель. Буду готовить по вашему рецепту. Спасибо.

@toy_show1476 Год назад

Молодец Светлана, вкусно, просто и аппетитно. Обязательно приготовлю. Спасибо за видео.

@user-pv8ns3wv8m Год назад

Чтоб шницель не скукоживался,в фарш надо добавлять только белок.

@veramurina2566 Год назад

Я тоже подумала два белка в фарш а желтки для кляра спасибо за идею

@user-be3pn2el2n 21 день назад

Я тоже помню эти длинные тарелки со шницели с пюрешечкой! Я это попробовала в ресторане,на вокзале когда меня папа отвозил к бабушке в деревню! Мне было 13 лет! Восторг был не описуемый,вкуснее котлет ,да ещё плюс сервировка ресторана,незабываемо!!!!

@user-hm5fw2bx2e Год назад

Да, какие вы воспоминания навеяли, Светлана! В столовой была очень вкусная еда, согласна. Сейчас ничего подобного.

@user-pi6bd8ui7n Год назад

Даже не знала,что так можно)) спасибо за идею🤗

@user-sy9ts6lb1w Год назад

Благодарю вас за рецепт. Очень понравился

@user-ic6is6qo8r Год назад

Спасибо Светлана Николаевна,милая Вы наша женщина.Спасибо и за воспоминания.Сегодня приготовлю шницель по Вашему рецепту.

@user-gw9mk4mo4q Год назад

Вкусно,спасибо за рецепт!

@sevincmansurlu8513 Год назад

Спасибо большое Светлана очень опититно смотрится, обезательно попробую приготовить по вашему рецепту. Желаю вам здоровья и мирного небо над головой. Да благословит Господь вашу страну.

@user-nz9er8dq4q Год назад

Обязательно приготовлю спасибо большое

@user-yu5me6hb1l Год назад

Спасибо☀❤Будьте здоровы 💐

@user-ql9xl8li8c Год назад

спасибо, это шницель из детства, у мамы на работе в столовой так готовила повар, она была украинка кстати. ещё очень нравится как Вы пробуете в конце видео свои блюда, видно что очень вкусно получилось) сил, здоровья, терпения Вам, дорогая