Спаржа по-корейски . классический рецепт. 

Попробовал с луком и чесноком по вашему рецепту, вкусно, но пряный аромат на любителя..Этот рецепт лучше!

Спасибо за рецепт

Я только так делаю. Лучший рецепт. А кот у меня маслины любит😂

Моя кошка ела огурцы, кабачки, вар свёклу, а когда я начинала резать помидор лая было как будто она три дня голодала и как будто я режу колбасу😂

сделал оба ваших рецепта с корейской спаржей-пенками-фучжу. получилось вкусно с точки зрения приправ и остального. НО! У меня спаржа скрипит на зубах, как будто силиконовая или типо резиновая. Вымачивал в фильтрованной воде 14 часов при комнатной температуре, менял за это время воду 5 раз. Саму спаржу в конце еще раз пролил холодной водой в дуршлаге. Пробовал ее сразу после вымачивания, до всех добавок, она уже была скрипучей резиновой. И она при этом показалось жестковатой, сильно более жесткой чем покупаю готовое блюдо на рынке. Никак не могу найти информацию на эту тему. Может ли так случиться что было 14 часов мало? Или может не надо менять воду? Подскажите, плз

Здравствуйте, скажите пожалуйста сколько у вас спаржи идёт на этот рецепт?

А что специи не активировали кипящим маслом?

Фучжу, это пленка с соевого молока, чего коту не есть-то, мои вон жрут. Рецепт неплохой вроде, вот пытаюсь найти классический, но чего-то пока никак.

скажите пожалуйста, сколько кориандра и чили-перца добавлять в вашем рецепте?

Так, опять на глутамат нападают! Не дам в обиду! В чем проблема глутамата? Еще на ГМО поругайся )

Ерунда.

А разве соевый соус не добавляется?