Темой сегодняшнего видео станет соевая спаржа, она же Фучжу, она же Фупи.
На самом деле соевая спаржа не имеет никакого отношения к растению Спаржа.
Неизвестно почему, но только в России и странах СНГ Фучжу называется соевой спаржей.
Для приготовления корейской закуски из соевой спаржи нам понадобится:
Соевая спаржа - 1 пачка (500 гр) reddragon-spb.ru/griby/griby-...
Чеснок - 1 головка
Соль - 2 ч ложки
Глутамат натрия - 1 ч ложка reddragon-spb.ru/vasabi-pripr...
Кориандр молотый - 1 ч ложка reddragon-spb.ru/vasabi-pripr...
Перец Чили молотый - 1 ч ложка reddragon-spb.ru/vasabi-pripr...
Масло растительное 50-60 гр
Перед приготовлением Фучжу замачивается в холодной воде на 4-12 часов.
Хранится такая закуска в холодильнике, в течении 7 дней.
Приятного аппетита!
Следите за нами в наших социальных сетях:
VK: all_for_sushi
Интернет-магазин с доставкой по РФ: reddragon-spb.ru
RuTube: rutube.ru/channel/25029262/
Одноклассники: ok.ru/group/61060696506508
Telegram: t.me/reddragon_saintpetersburg
Дзен: zen.yandex.ru/id/62399deb4266...
#Корейскаякухня #Соеваяспаржа #Фучжу
6 май 2022
