@@nanaandguladze9965 На любителя, возможно для Вас - это вкуснятина, попробуйте И вообще предпочитаю использовать для блюд свежий чеснок, а не приправу ....
Можно потереть чеснок на чесночную тертку, а потом массу выложить в целофановый пакет, разровнять в тонкий слой, закрыть внутри этого пакета и тупой стороной ножа сделать поверху квадратики, и в морозилку. Хранится очень долго, свойства свои не теряет, по мере необходимости берем. Это тоже способ от высыхания, продлеваем срок службы.
А я делаю так: соленое сало на мясорубку перемолоть вместе со свежим чесноком. Перемешать и в банку. Хранится долго в холодильнике. Потом хоть на хлеб намазать и с борщом есть, хоть такой бутерброд с помидором.
Сырой чеснок пробиваю блендером вместе с зеленью,которая нравится, немного соли,растительного масла и в заморозку в формах для льда. Получаем замечательные зеленые кубики и используем везде,где хотим. 😊
Вкус у такого чеснока очень хороший. Я тоже излишки чеснока запекаю с оливковым маслом, потом пробиваю блендером и заморажиааю в формочках для льда. Кладу такой кубик в готовые супы или в мясные блюда. Аромат такого чеснока очень мягкий и приятный. Рецепт рабочий и очень хороший.
Чтобы дольше хранилось, можно сверху залить подсолнечным или оливковым маслом. Кто какое больше любит. Набирать чистой ложкой, слегка нагнув её, масло стечёт и на хлебушек. Объеденье!!!
Свежий зубчик желательно разрезать , чтобы испарились вещества которые не в пользу . В нем свойства которые убивают все на своем пути без разбора - здоровые бацылы необходимые нашему организму как и вредные. Рекомендуют 15 минут подождать и только потом есть СВЕЖИЙ
Я просто измельчаю на чеснокодавилке, добавляю паприку, или какие то еще специи, и заливаю подсолнечньім маслом в баночку. Держу в холодильнике. Намазал на хлеб, можно с маслом. И к борщу.
Хорошая идея, но попробую , когда у вас много чеснока и сохранить его трудно , он сохнет и портится быстро, так лучше использовать этот метод , не будет возни с гнилым и суперполезная штука для сосудов , а вы не знали? Не надо роптать , пользуйтесь на здоровье!
Имеет и вкус и прекрасный запах и все свои полезные качества. Иначе когда варим обед и добавляем чеснок он теряет все свои качества? Есть люди которые не могут есть чеснок в сыром виде, но любят его, для них это самый хороший. вариант.
Я делала так, когда чеснок стал вянуть: очистила,натуральный на мелкой тёрке, чуть растит.масла ( т.к. чеснок уже не такой сочный ) и соли....и в баночку в холодильник....мясо или курочку для запекания набираю им......КРА-СО-ТА ❤
Как же здорово и очень вкусно! Со сливочным маслом на чёрный хлебушек! Ням! Ням! Такую намазку на готовое мясо, овощи и в супчик положить будет объедение!
ЗА МЕСЯЦ? Съесть полкило чесночной замазки? НЕТ НУ ПО ЧЕСТНОМУ, каждый день что-ли столовую ложку чеснока съедает??? ЛУЧШЕ - ЗАМОРОЗИТЬ СЫРОЙ, НАТЕРТЫЙ/ДАВЛЕНЫЙ.
Это конечно не прошлогодний чеснок, но идея хорошая. Почему в этом голосе и в любом вашем видео есть театральщина? Какое-то переигрывание, лёгкая фальш
