Я галушки делаю не из муки,а из манки,получаются очень нежными.В манку вбиваю яйцо,соль и перемешиваю.Оставляю для набухания,а затем в кипящий суп чайной ложечкой.Попробуйте.
Татьяна, обязательно попробую! Поймала себя на мысли, что ни разу в жизни не варила суп с клёцками, а мне 64года! Вдруг моим мужикам (мужу и сыновьям ) понравится? Елена.
Отдельное СПАСИБО за заголовок без всяких ,,бабушка научила, турецкий повар подсказал, подслушала рецепт в ресторане" и т.п. Знаю этот суп с детства, на самом деле простой и очень вкусный, полезно о нём вспомнить для разнообразия домашнего меню.
Какие есть занудные личности. Какая разница как назвали галушки или клёцки? Рецептов миллион этих супов может быть и названия у каждого свои. Кто где вырос и как его научили. Будьте благодарны за рецепт, а умничать можете в другом месте. Автору канала благодарность за рецепт 🌺
Как хорошо , без лишних слов , без театральности , просто и естественно. А суп получается вкусный. Я тоже варю иногда такой суп. Только клётцки делаю поменьше.
Да, клёцки я умею делать с детства, мама научила, сейчас мне 62 года. Это очень вкусно, легко и с любым мясом можно готовить, даже с субпродуктами, у кого что есть. Спасибо.
Очень люблю супчик с клецками на куринном бульене, а еще моя мама вместо клецек делала галушки для этого тесто замесить покруче затем раскатать и порезать на ромбики а также в заправку добавить томат
Спасибо большое! Рецепт всеми любимого супа с детства,для семьи, точно. просто и вкусно! Очень приятно было слушать как вы комментировали рецепт! Удачи вам!
Вспомнила детство, моя бабушка , потом моя мама готовила суп с клецками назывался. Если готовили пельмени или вареники, то оставалось тесто и готовился суп с клецками. Можешь положить все, что нравится в этот суп. О удивительное воспоминание детства. Хотя иногда для моих внуков готовлю. Удачи всем.
Простой рецепт галушек, без заморочкек. Потеряла этот рецепт. Потом нашла. Вкусно получилось. Они нежные получаются и в то же время же время немного упругие
Клецки идеальные! Умничка! В молодости этот суп был фаворитом,т.к.,прибегая с работы - это было самое быстрое! Иногда даже не с мясом, а просто с колбаской! И семья накормлена! 🙏🙏🙏👍🙋♀️💯❗🌹
Какая вы обаятельная, добрая, всё так от души и по - русски. Кто - то то скажет по - украински, кто - то по татарский - всякий увидит свое, родное. Как у мамы или бабушки. А у материнства нет национальности. Добра и счастья вам, люди. А автору ролика - огромное спасибо.
В пору моего детства, а мне сейчас 74 г., моя мама варила нам блюдо на курином бульоне, которое называлось зАтирка /а, тесто замешивалось на яйцах с крохотным добавлением воды или бульона/ . Несказанно вкусным это было. А, звучало как- то так ласково и тепло.
Вот. Наконец-то. А то думаю, неужели никто не вспомнит. У нас тоже иногда мать варила зАтирку. Это скорее было похоже на кашу. Тесто растирала пальцами в мелкую крошку и в кипящую воду, быстро заваривалось и густело. Потом туда обжаренный лук на сале( со шкварками и ели ложками, как кашу. Было очень вкусно. Мать с села была, с Хмельницкой области родом. )
Моя бабушка♥️ русская,ее уже нет🙏... часто готовила суп с клецки,как же это было вкусно! И все она пекла и готовила очень вкусно! Спасибо вам за видио!👍
Да, согласна. Спасибо, что по человечески назвали видео. Сразу понятно, что это суп. Без бабушек, дедушек, кражи в ресторане, у соседей и прочего. Лайк.
насколько я помню, я ел часто у немцев, галушки это прям твердое накатанное и свернутое рулетом потом нрезанное тесто... размером с советский рубль... и тесто после варки жестковатое, больше похоже на мантное тесто чем на пельменное... тут галушками не пахнет. тех Целиноградских немцев нет... уехали они а я в другом городе...
