СТЕЙК "МИНУТКА" ЗА 200р. | КАК ПРИГОТОВИТЬ?! | 2024

Подписаться 1,4 млн

Просмотров 134 тыс.

50% 1

t.me/grillhub - Дружественный канал в телеге
Production Music courtesy of Epidemic Sound!
grillkovk ВК
zen.yandex.ru/grillkoff Дзен
/ grillhub
Сотрудничество - grillkoff@mail.ru
Содержание:
00:00 Начало
00:43 Подготовка мяса
01:35 Аля Бефстроганов с макарошками
07:34 Стейк с пюрешкой
Ингредиенты:
Стейк минутка - 180г.
Соль, перец
Масло
Аля Бефстроганов с макарошками (на 2е порции):
Лук - 1 шт.
Масло сливочное - 30г.
Масло
Шампиньоны - 80г.
Перец
Мука - 1 ст.л.
Томатная паста - 2 ст.л.
Сахар
Кубик бульонный - 1\4
Вода - 100мл.
Сметана (15%) - 150г.
Макароны орзо
Стейк с пюрешкой (на 2е порции):
Лук - 1шт.
Сушеный грибы - 50г.
Соль, перец
Коньяк - 50мл.
Жижик грибной - 100мл.
Сливки(15-20%) - 100мл.
Вода - 100мл.
Картофель
Сливочное масло
Сливки
Сыр Блю чиз
#грильков #стейки #минутка #рецепты

Хобби

Опубликовано:

16 май 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 335

@Grillkov Месяц назад

Привет! Видос снимали два месяца назад с новым светом, короч нахимичил я тут) В следующую среду пивная кухня, я думаю Вы знаете по какому продукту мы пройдемся) Приятного!

@deddushka Месяц назад

тар-тар с них делать не пробовал? Попробуйте - это великолепно!

@user-uj5or3gw1x Месяц назад

@@deddushkaО, кстати спасибо, сегодня сделаю

@user-pj3sg3ze4b Месяц назад

я (который ни грибы , ни лук не ем ) хмммм . ну в принципе пюрешка с мясом - это огонь ))))))))

@Gonzodoctor Месяц назад

по шрираче?

@user-gn8el6gu2r Месяц назад

Пора бы уже обновленный юзберг затестить! быть в тренде, так сказать)

@Kalinin_Artm Месяц назад

Рецептиков давно не было. Лешк, спасибо!)

@nail-karachurin Месяц назад

только Грильков стейк минутка готовит 13 минут :)

@user-du8ex7nk2o Месяц назад

2 рецепт просто топ! Спасибо, Алексей!

@Mogi1ka Месяц назад

Приготовила оба рецепта, спасибо за вкусные и быстрые идеи :)

@DwarfFic Месяц назад

Супер. Попробовал первый рецепт. Леха, спасибо, зашло!)

@user-pf6oi5kv4t Месяц назад

очень стоящие рецепты, спасибо

@user-mk2yh8pv9i Месяц назад

Спасибо! Годно!))

@user-gs5nk2bl7y Месяц назад

Леха, ты шедевр! Обожаю тебя ❤

@AnGelika10202 Месяц назад

Молодец! приятного аппетита.

@PATOROCH100 Месяц назад

Включаем Дениса "грибы не овощи, значит и жижик не овощной")))))

@BliSni Месяц назад

Не знаю, а типа только для Дениса это очевидно?)

@br-br-deng Месяц назад

Грибы не овощи, и не мясо, значит это грибной жижик

@COTTONMAU5 Месяц назад

Всё, Лёха испортился Подсадил меня, значит, на шрирачу, а теперь сам её не добавляет 😂

@user-eq7ft7vb2f Месяц назад

Ролик отличный, интересно смотреть, не зря выложил, освещение не так и важно, придирки к мелочам, главное процесс и результат, а качество видео не важно. Как всегда лайк.

@oplotleni7329 Месяц назад

Ещё вопрос в том, на сколько это имеет смысл покупать мраморку ради таких блюд, мне кажется тут вполне себе подойдет обыкновенная говядина

@nekrodarkoff1960 Месяц назад

вообще смысла нет

@user-gy5ru1ek6n Месяц назад

Нет не подойдет, она будет жесткая. Но ты можешь жевать резину, раз тебе лишние 50р жалко переплатить

@oplotleni7329 Месяц назад

@@user-gy5ru1ek6n ну, в разных регионах цена разная, да я и не утверждал ничего, лишь выразил сомнения в целесообразности. Зачем негативить?

@SampSS25 Месяц назад

@@user-gy5ru1ek6n кто будет жесткий? ты по серьезке думаешь что во всем тушеном мясе используются ток мраморные или будет жестко? жостко чел

@DmitriyVladimirivich Месяц назад

Можно взять не мраморную, но вырезку. Она большая и стоит около 1000кг, а тут можно взять немного, кайфонуть и не думать чего делать с оставшимися полутора килограммами😃

@NadinFoxika Месяц назад

Спасибо за рецепт! Вчера приготовила, семья в восторге, орзо правда не нашла, пришлось по старинке готовить пюрешку 😂

@ZOV001 Месяц назад

Леха как всегда на высоте!!!Привет от соседей по Садоводству😊.Жирнейший лайк.❤

@socialbang2590 Месяц назад

Алексей от души за рецепты и за новое для меня открытие макарон орзо👍

@user-er3qn1rl4n Месяц назад

Если Вы макаронная душа, попробуйте ещё макароны птитим. Интересный вкус за счёт формы.

@ekaterinazolotukhina 28 дней назад

Обожаю так миксером делать пюре! Оно и правда получается очень нежное

@ivanmitin7121 Месяц назад

Отличный выпуск

@user-rq8sz7il5v Месяц назад

Вот интересно, была подписана только на один канал ЖИЗНЬ КОТА БЕЗ ЛАП, а в рекомендациях появился ваш канал. Понравился, смотрю) удачи вам) ❤️

@user-en3ox1ss6v 16 дней назад

лех все круто,пропиши что за треки у тебя играю?))

@oleg-donsiberian Месяц назад

Надо было назвать ролик : Вариант блюда с любым мясом 😂😂😂 Смысла не имеет стейки из мраморки сюда шинковать 👍

@user-xn7bz5wt2m Месяц назад

лойсик за чоткий музончик

@AMA24. Месяц назад

Не будем убивать вкус, не люблю добавлять специи... Куча перца, укроп и кубик... Мое почтение Алексей

@user-ow3rp3dv8c Месяц назад

Дед старый.

@user-iu9fs1hb1i 22 дня назад

Форточку откройте

@korotkovil Месяц назад

Алексей, привет! Скажи, а как нож называется, знаю, что Самура метеора, а какая маркировка и сколько см лезвие? Спасибо.

@hlamobot Месяц назад

Вермишельку мы любим!❤

@user-hi1xt9nm3e Месяц назад

мм, первый повторю вечером, спасибо

@Rusalify Месяц назад

Скиньте ,что за музыка на подаче блюда, пж.

@AlexanderVonMalachi Месяц назад

В качестве альтернативы если есть рядом The Бык - идёшь берешь скёрт стейк за 300р.

@cascxasfefj Месяц назад

350

@user-wz2lw4oi9q Месяц назад

Зачем брать пашину, если за те же 350 можно Нью-Йорк взять?

@user-xy3ek4zl7t Месяц назад

Про королевские шампиньоны полностью согласен - они по вкуснее будут!)

@JohnANATAS Месяц назад

Новый ролик подъехал!!!

@nelucosan5475 Месяц назад

Как мне нравится эта плешина 😊

@MWOC Месяц назад

Very nice 👍💫💗

@himik001 Месяц назад

Держался как мог, но с 10:40 собираю слюньки ведрами

@user-wi6jf9xt4z Месяц назад

Ты бы ещё суп с ним сварил.

@andartem Месяц назад

Спасибо за хорошее настроение!

@victorerlenecov1498 Месяц назад

Выглядит вкусно, но пасту я бы не добавлял. Годный рецепт и понятно куда можно деть "минутку". Как правило именно эта шняга остаётся в магазине когда я туда попадаю

@user-nr6xt6oh3l Месяц назад

Первый рецепт точ в точ уже несколько лет готовлю

@nik-vas Месяц назад

Я на блендер венчик ставлю, минуты полторы картоху помясюкал(изначально подавил и добавил молока) и офигенно нежно/воздушное пюре выходит

@nik-vas Месяц назад

@KEKS.PW__nepexogu_na_saut_292 А вам двоим я бы блендер в другое место вставил

@hemulold8008 Месяц назад

У меня в морозилке есть мороженые белые грибы. И есть контейнер сушёных белых в шкафчике. Мне что, две версии готовить и сравнивать???

@DANchikCER Месяц назад

Старичок, есть изумительная корейская приправа называется "Дашида" (вкус говядина) она лучше любого кубика. Если вдруг попадётся, советую попробовать. Есть на озоне, двух видов, говядина и рыбная.

@galereyschikmontpensier8980 Месяц назад

еще по первому рецепту хотел добавить 2 момента. раз уж простой рецепт в итоге оказался не так прост и в нем появилась даже мука, по хорошему ее надо бы прогреть в отдельном сотейнике до кремового цвета и вводить сметану, помешивая чтобы не было комков. можно предварительно смешать сметану с бульоном. тогда будет ореховый вкус, а так у тебя мука только роль загустителя играет. второй момент - томатная паста тут абсолютно совершенно лишняя, имхо конечно. ее вкус прибивает все остальные, но это видимо на любителя ну и чтобы не делать два почти одинаковых соуса 😊

@drontay-tyrgen1115 Месяц назад

А в чем смысл стейка,не понятно.

@mind7018 Месяц назад

Рецепты отличные! Спасибо. Но немного переиграл )

@igor_negoyskiy Месяц назад

Алексей, расскажи о сковородах, которые ты используешь, ну и заодно про плитки тоже можно. (если было - ткните носом пожалуйста, искал, не нашел)

@sergeidigas1529 Месяц назад

Леша, совмести стейк минутка с баклажаном запеченным и в начинку обжаренные на сливочном масле лук чеснок морковь (грибы) и сыр все скрутить рулетиком... дать немного остыть и нарезать такими мини крутончиками со шпажкой (зубочисткой) просто охренительная закуска... пробуйте... если нет стейка то можно отварить язык... главное нарезать так же тонко и длинно как и сам баклажан... надеюсь понятно объяснил:)))

@mini_lunohodiki Месяц назад

А можно мясо в твоём рецепте вообще не использовать, все равно вкусно получится.

@alex_galdaev Месяц назад

Повторил рецепт , но я заменил минутку рибаем, тоже вкусно получилось

@expelishe326 Месяц назад

Так в том и смысл по моему, пробовать что получилось на камеру😮

@petersburgsummerresident2311 Месяц назад

Леха! Нашел я кетчуп очень похожий на тот СССРовский болгарский( правда пожиже чуток) называется Белорусский . Делают у нас в Гатчине.. ИЧП... Я теперь только его и беру.. Весьма.. 😊

@moldovan1984 Месяц назад

Привет Ребята! Зачётные рецепты!!!+

@user-uv3bc3ox8y Месяц назад

Я не по рецепту... Там ручка к сковороде Ингенио, так вот если не ошибаюсь, её нельзя постоянно держать при готовке на сковороде(в инструкции написано). Там типа есть пластмасовые детали и им со временем становится плохо. У меня есть такая... 😊

@Master_Chef_88 Месяц назад

ПЮРЕШКА №2 : франция- чистим картофель от глазков,потемнения и т.д-----оставляем 30% кожицы------хорошо вымываем----варим с добавлением чеснока и сладкого лука соли----протираем---заливаем ПРОГРЕТЫМИ 50на50 сливки 33% и молока 3.2% и большого количества слив.масла 72% + тертый пармезан,в конце добавляем мелко мелко рубленый РОЗМАРИН или тимьян. Вуаля !

@user-um9xp2xz1f Месяц назад

Че за трек в последней презентации?

@user-zb4mr6lx9n Месяц назад

Варёное мясо с вареными грибами и луком👏🏻

@user-ck5er8yt4h Месяц назад

Наконец-то

@maksimananin8158 Месяц назад

Что за плита электрическая у тебя? Фирма интересует

@alexeyryzhov5777 Месяц назад

Я такое под подобие тартара покупаю... Очень удобно.

@toptyga1987 Месяц назад

у меня 2 вопроса. 1. где здесь 200р? 2. где здесь минутка?

@user-vy6ho2ow9b Месяц назад

Лёха, пробовал в рецептах заменить сливки на молоко и сливочное масло? Это же одно и тоже, только дешевле, разьве нет? Готовлю куриные сердечки, а вместо сливок купил пиво на последние 150р.😂😂😂

@user-pv9tm7qe7h Месяц назад

Спасибо Лëше за способ взбивания пюре. Попробовала, просто супер.

@ahuevshiy Месяц назад

не надо так делать) картошка не переносит взбивания крахмала

@user-pv9tm7qe7h Месяц назад

@@ahuevshiy уже всё съедено)

@vasiliy_pupochkin Месяц назад

Алексей, вместо миксера (чтобы не покупать хоть и за 300р.) попробуй использовать ручной венчик или как делаю я - использую насадку венчик на блендер, эффект один в один.

@AlexanderVonMalachi Месяц назад

А можно сделать ещё проще - стандартная рубящая насадка для блендера.

@Sky_404 Месяц назад

Алексей👍, Смотрел видео у Дениса про Том Ям, заметил ты много салатов ел) Давай рецептик салатика что ли😊

@user-yn1uc9qd2g Месяц назад

Да, хотим рецепт салатика

@happyman8811 Месяц назад

Попробуй после миксера картошку (пюре) перетереть через сито, и сказать что так не вкуснее :))

@likin3480 Месяц назад

Леш, а можно зеленью нормальной закинуться? 🤙🏻 Или тоже не подойдёт?

@sigsauer5785 Месяц назад

Пойду карбонару делать 😅

@user-xy3ek4zl7t Месяц назад

Маринованные огурцы рулят!)

@Dmivach Месяц назад

👍👍👍🔥🔥🔥

@user-sh6uk3yi5t Месяц назад

Макароны такого цвета, что я подумал что это тертый сыр) Леха вливает подливу на подушечку тертого сыра)

@user-fx4om2bp3e Месяц назад

Ай заразза, раздраконил аппетит! Пойду гречку с сосисками варить!

@di0set Месяц назад

Выглядит бесподобно))

@yakov5529 Месяц назад

Лайк ткнул, теперь пошёл смотреть😂😂

@user-qn6mz7uu7m Месяц назад

Второй рецеп бомба!)да и первый тоже классный

@Kirill_SAN89 Месяц назад

Лёшенька, сделай ПЖ рубрику "Проверка рецепта", очень соскучился по таким темам ❤

@Stadoanti Месяц назад

Алешка. А я минутку жарю по 20-30 сек со стороны а потом горелкой подпаливаю. Появляется запах шашлыка. И в фольгу на минуту две. Реально другой вкус у стейка.

@goldenwind2016 Месяц назад

надо было ещё арбуз и дыню добавить)

@Jerald_mouse Месяц назад

Спасибо! Зачет, толлько я не обжаривал стейк для сочности, а то переготавливается в соусе

@shebaginyuushijin Месяц назад

вместо кубика дашиду (порошок) попробуйте

@DeviantEyes Месяц назад

Ты главное сам, от синьки и курева не стань "минуткой" для девушек😂😂

@Konstantin-ru1vm Месяц назад

Наконец-то в рецепте используется обычное растительное масло, ждал этот рецепт! Ато добавьте оливыча везде😁. Лайк 😉

@aboatus Месяц назад

видно "Питер" всё с грибами))

@maiklcheck884 Месяц назад

Расскажи про рис как варить) че за фирма ))пожалуйста )😋

@tutnichegonet 2 дня назад

это макароны, ты как смотрел?))

@user-gm5ue9vk4b Месяц назад

Красава. А ищё заместо огурцов хорошо подойдут вяленые помидоры.

@galereyschikmontpensier8980 Месяц назад

в саму пюреху можно было сыра какого нить плавкого замешать, получилось бы еще вкуснее

@DedZlobny Месяц назад

Блин, Грильков будто мой брат-близнец, только я мелкий, а он огромный ) Зато вкусы сходятся практически на сто процентов, даже "хитрости" которые он показывает, я в основном знаю ) Да, мы ещё и тёзки и одногодки )) P.S. Лёлик, брат, спасибо тебе за первый обзор Волковской пивоварни, до сих пор на ней сижу, хоть оно уже маленько и не то, но всё равно топ в своём классе.

@ALEX-qr1zc Месяц назад

Хороший рецепт, вот только я не понял, а где рецепт за 200р?

@user-wz2lw4oi9q Месяц назад

Нигде не сказано, что рецепт за 200, это стоимость упаковки мяса

@user-iu9fs1hb1i 22 дня назад

Стоимость сметанаы)

@antonystark 7 дней назад

@@user-wz2lw4oi9q А где сказано что это цена упаковки мяса?

@user-kd9dt5un4p Месяц назад

Такие рецепты и без стейка залетят на ура. Стейк здесь вообще не нужен.😋😋😋

@user-ti9oo6oe5x Месяц назад

Лёшка всё круто 👍, напиши в личку трек из видео 😊

@Sheva-ci6fh Месяц назад

В студию пожалуйста

@user-cx2xo5wt3h Месяц назад

Привет, что за рис кто изготовитель?

@fox77720 Месяц назад

Вторая версия огонь!!!!😍😍😍🤤🤤🤤🤤

@DedZlobny Месяц назад

Блин, Михалыч, вот по поводу пюрешки я могу с тобой аргументировано поспорить. Во-первых, сначала толчём горячую картоху насухо. Уже потом добавляем масло и молоко. Опосля взбиваем специфическими движениями, которые знает каждый холостяк (умеющий готовить, конечно же). Могу обосновать свою точку зрения на Пикабу, с видео, только хз как тебя вызвать. Миксер - зло.