Маринад для стейка.
Фланк стейк или любимый вами стейк.
На 2 кг мяса вам понадобиться
Две ст.ложки растительного масла
Одна ст.ложка соевого соуса
Сок одного лайма или половина лимона.
Пару веточек тимьяна и розмарина.
Мариновать желательно от двух до 24 часа.
Аргентинский соус Чимичурри
Один пучок итальянской петрушки.
Один пучок кинзы ( по желанию)
Два зубчика чеснока
Две чайных ложки орегано
Одна чайная ложка семян красного перца
Одна чайная ложка чёрного перца
Одна чайная ложка соли
3/4 стакана оливкового масла
4 ст.ложки красного винного уксуса
#стейки #рецепты #чимичуррисоус
#соус #чимичурри
16 май 2024
