ПЛОВ 

а я его ждал

А Казахский плов!!!!

забыли сказать Уйгурсский плов 😂

Берем сначала укропу,потом кошачью жопу,двадцать пять картошек,пятнадцать мандавошек,охапка дров и плов готов!!))

Друже решил снова пукан Сталику поджечь? xD

Спасибо. p/s прочитал через 3 месяца))

Спасибо брат!

Годная инфа

Спасибо, мужик, в следующий раз, когда буду готовить плов, попробую так сделать

Поменьше лука (он имеет клейковину), добавить кислинку с помощью барабариса и это тоже поможет рассыпчатости риса.

Deadline во, точно

Да, верно.

Согласен! Не хватало этого! Наконец-то я покушал вкусно, много и под достойный видос!

Наконец старый добрый Друже на которого я подписывался когда то

@@user-bj2ps7ex8h как говорится с языка снял

Плов у всех разный у ВСЕХ!

спасибо друже это не первый рецепт который я проверяла все мне очень понравилось све супер спасибо

"Ничего личного... Плов!"

На счёт перемешивания, вы не правы, можно и так, и так.

меня тошник когда больше стакана масла

Согласен с вами

Нихрена себе ты умный,я так не могу.

Лука и следа не остаётся

главное нарушение технологии приготовления риса не выдавать за своё художественное видение, это и невкусно, и вредно

Хочу добавить в текст! Просто у каждого свой набор продуктов! Овощи всегда будут отличаться по сортам, по температуре произрастания, по качеству хранения! Поэтому двух одинаковых пловов (блюд) не бывает, как бы вы не старались! Я это говорил в отношении борщей - в каждом крае или области борщ свой собственный! В подтверждение моих слов Друже повторяет названия всех пловов ! Сорри!

Все верно, поддерживаю!

Молодцом 😉 "Хэнкок"

Беру пропаренный рис и всегда рассыпчатый получается. Рецепт 1в1 как у друже

Просто надо промывать рис до тех пор пока вода не станет почти прозрачной, лишний крахмал уйдёт и склеиваться не будет

1:1 морковка одно из самых главных условий для плова. Автор видео насмотрелся рецептрв но ничего не понял

Это может быть что угодно но только не плов))) зачем людей вводите в заблуждение не правильными рецептами

@@marvelironman2135 Спор о терминах в отношении тех, что старые, но распространены в современности, - совершенно бессмысленное дело. И ты мне не докажешь что есть плов/борщ/солёные рыба/сало и т.д. и т.п. И я не не на столько зашторен чтоб кому-то доказывать частности.)

Скажите пожалуйста ,на сколько литров у вас казан ?

@@marvelironman2135 ты можешь быть кем угодно, бараном, деревом, роботом, либо в конце концов грязью с под ногтей, но точно не человеком который умеет думать головой ))) зачем ты вводишь нормальных людей в заблуждение

Еще можно барбарис и карри

Внимательней смотри.

Да он, пол видоса умничал!

1,6-1,7 литра воды на 1 кг сухого риса при замачивании?

@@kitty-uq6xn нет, при добавлении воды в овощи с мясом.. То есть перед варкой зирвака

Но это все херня он плов не так подал. Плов не перемешивают🤦‍♂️. Это я как потомок тимур ланга который и изобрел '' ош палов''. И ещё плов не готовиться на подсолнечном масле она готовится на льное масло. И мясо в масло бросают большими кусками. Потом после готовки её измельчают. А рис лучше брать не магазиный а в рынках продают на вес. Надо брать рис из Узбекистана.

:)))

друже превращается в гуфа

😅👍

😂😂😂👍

Cупппер !)

ПЛОВ С СЫРОМ

Это отсылка на "Форреста Гампа", там есть кадры, где друг гг занимается своими делами и перечисляет блюда из креветок.

А хтось скаже що плов некорисний уже чи ні ??

ну он же Старый Друже

ахахахахах

Вспомнил фильм "Форест Гамп", где армейский друг героя перечисляет блюда из креветок

@@ildarkhan929 Бенджамин Баффорд Блю по прозвищу "Бабба".

Мне нужна 10 часовая версия

@@ildarkhan929 думаю, это сценой и был вдохновлен Друже при создании

Шеф в теме)

Дружелюбно ))

сралик начнёт охоту🤣🤣🤣

Очень опасно!!!)

Вряд-ли мы что-то найдем опаснее малосольных огурчиков с дольками яблок..

Вам уже выслали путёвку в Рай.

Еврейский плов, Чалов( по Харезмски), свадебный плов,Кашкадарийнский плов,Майиз палов.

@@user-cr7ww2yr5i (по-Харземски) :)

Хан плов ещё)

Ещё Афганский плов есть😂

"что бы ни случилось дальше, у меня нет сожалений."

Влад А4 😆

Когда Друже будет тестить Самуру на Владе А4?

*мое время пришло*

Она просто розрывается от страха Бадабум тссс

Лучше брать с равнинных. 🤣🤣🤣 или степных гор.

на горных горах козлятина. да. бараны в ущельях и на равнинах

Вообще не коротко, но да, позновательно

У моей мамы топовый плов получается, полностью рассыпчатый и с говядиной, либо с бараниной

++

@@ktotko8046 завидую )))

Так, что мешает сделать самому?

Настройки дегалса

С музыкой надо заканчивать, раньше у Друже было 2,5 трека и всем заходило! Музыка должна быть дополнительной ноткой и фоном. а не выпирать. Это новый очкастый оператор мутит. Сержик картавый был лучше.

@@sch4554 "всем" это тебе?

@@chaidze Дорогой, я канал основной смотрю когда у него меньше миллиона было (300), а на стаффе были ламповые выпуски "за жизнь,а не про еду", к музыке претензий не было.

@@sch4554 а куда старого дели? Почему он ушел?

@@Vaak100 Надо у Друже спросить, раньше канал "муха не сидела" ,но и он сейчас накрылся.

СРАЛИК !!!

@@abylai9386 нет блять унитаз

...по обыкновению бомбанул и отключился.

Он ахуел и вышел

@@user-nj9qp1me9u Не , он такой и был !

Существует пословица:" Видов плова столько, сколько городов в мусульманском мире..", и что главное, так оно и есть, потому что практически в каждом городе готовят по-своему.. Поэтому про плов не то что книгу написать, целый сериал снять можно..)

@@vanilladepression6479 да это точно! Короткометражку снимай хоть!

Но... Он же... Ай,ладно

Блондин

@@VladVol987 а это ещё хуже)) тупее его только половина его подписчиков🤣🤣🤣

Я так разжигаю. Со спичками неохота морочиться.

@@petrbashkatov6920 ты не блондин?

Я заказ по болше с мясом.

Я всегда захожу в пловную)

простой плов подают на заправках,точь в точь как у Дружи

@@diazkim118 ниразу не пробовал кансервировоний плов.

Ташкентский плов лучший, ауф☝️

Ещё единственное блюдо, которое жаришь, варишь и паришь😉

@@Zhakhangirr далеко не единственное

@@Zhakhangirr нет, таких блюд тоже много! Все что с тестом на пару, где начинка жарится, тоже можно так назвать.

У меня папа ел плов и рис с овощами с мясом. Мне сказал что разница в Рисе - если слипся значит не плов

Про борщ забыли, и бешбармак, всегда такой лютый срач начинается в этих рецептах, у последнего даже споры идут за название...

нежнейший плов

Армянский плов

Пловный плов

Игоооорь. Ты че хвастаешься

@@z1ll1x28 Дениска кобан

Да

Точнее вспоминает)) даже сейчас, во Вьетнаме))

ПЛОВ С СЫРОМ

ахахахахха

@@user-pq9ne7ve9n плов с пивом но без риса специй мяса овощей и термической обработки 👍

@@sigma_respect228 и без риса

@@sigma_respect228 да ты безумец!)

Странно!Всегда считал,что коль есть баранина,то должен быть и жир))

@@user-so5xh3uv8m курдюк не у всех Баранов есть )

Это всё от мнения - что если упростить - то будет лучше. Ни хрена не лучше.

...если можно сделать вот так ВОТ)))

Как и многое другие его рецепты

Sokoro лучше не будет. Будет так же, только без выебонов

Александр Битюцкий да да, поэтому у некоторых стабильно вкусный плов получается всегда, а у кого-то раз на раз не приходится.

Даже если не в три.. тем более он его ещё и порубил

Да, там ппц он какой острый.

Я ещё и приготовил такое же количество... Теперь вот хрен знает как это есть...

> 2. Правильно забитая и разделанная баранина не пахнет, это чистейшее мясо. Животное очень избирательно в еде. Я за все свои 40 лет жизни - ещё ни разу не встречал, чтоб баранина не воняла бараниной - за 10 метров учую запах любой баранины, по рынку мясному проходя между прилавками - закрытыми глазами кругом обхожу прилавок с бараниной, не переношу баранину в целом... Ну и в каком оно месте чистейшее? А вот то что разные люди по разному воспринимают баранину - это уже другой вопрос, кто-то и вовсе не чувствует запаха, кому-то нравится этот запах - а кому-то от него плохо становится - и зависит это не от самой баранины - а от физиологии каждого человека, чувства обоняния так же у всех разные, а у кого-то и вовсе аллергия может быть... Так что глупостей не говорите.

@@programmer6970 так вы сами глупость пишите и на свой же вопрос отвечаете. Кто же на рынок вам молодого барана принесет, или тем более самочку, лишив себя дальнейшего потомства. На таких рынках вы купите старого племенного барана, возможно и не кастрированного. Это тоже самое, если бы вы старого хряка купили. Или старый хряк тоже для вас не имеет запаха? 🤣 так вот, на запах может влиять несколько факторов: возраст, пол, рацион питания, убой и разделка. Про возраст и пол думаю все понятно. Рацион, то что ест баран. В вашем случае скорее всего что ему дают, так как готовят для продажи. Если бараны пасутся на открытых лугах, то как я уже писал, они очень избирательны в еде. Они все подряд, как свиньи есть не станут, едят определенные растения. Привередливее только козы, у которых мясо еще чище. Хорошие фермеры скотину в загонах содержат в чистоте, не скупятся на кормах, дают хорошее сено. Вы когда- нибудь чистили загоны овец и барашек?)) Я в детстве чистил, у меня у деда небольшая ферма была, в том числе и полсотни голов барашек. Вы себе не представляете сколько от них остатков сена в навозе, потому что они не всю траву (сено) едят. И естественно, когда для себя держишь, то никакой химией и голым сеном не кормишь. Убой. Животное должно быть чистое, руки у того, кто забивает, а в последующем и разделывает, еще чище. Недопустим контакт шерсти с мясом! Недопустимо повреждение кишечника и мочевого пузыря животного! Удаление всех лимфоузлов обящательно! И многое другое! Если животное содержится в свинских условиях, конечно оно будет вонять, я понимаю про какой запах вы говорите. Мне тоже такое мясо попадалось, когда пробовал плов и шурпу на различных праздниках. Только это не из-за того, что это баранина, а от того, что не соблюдены основные принципы по обращению с мясом. Несомненно, у любого мяса есть свой запах. Я с закрытыми глазами определю лежит ли передо мной мясо конины или говядины, оленя или кабана. Возможно вы просто не пробовали того самого правильного мяса. Баранина (мы выяснили, что естественно не вся на прилавках) нежнейшее и вкуснейшее мясо. Если хотите такую найти, покупайте у сельских людей, которую для себя выращивают. А лучше в далеких от городов селениях, где на открытых пастбищах пасутся. А еще лучше с горных регионов. Думаю со мной жители таких местностей согласятся, там баранина бомбическая) всем добра 🙏

​@@just_the_one даже не стал читать всю эту бредятину - про рынок я вам написал лишь как пример - я всю жизнь живу около двух ферм, и всегда свежачком закупаюсь там, и для особо одарённых ещё раз повторю - я за сорок лет ни разу не встретил не вонючую баранину, хоть это будет "молодая самочка девственница в десятом колене, выращенная на отборном корме, засыпающая под песни тибетских монахов, и зарезанная под полной луной под молитвы богоматери" - если это баран - то он обязательно воняет бараном, и от самого барана это абсолютно никак не зависит - это зависит от того человека, который его "нюхает"... Если вы не чуете этой вони - вам повезло, а я даже в противогазе его чую, каждому своё, кому-то навоз малиной пахнет - у меня вон сосед заядлый охотник, дичь жрут всей семьёй как не в себя - а я на дух не переношу...

@@programmer6970 вот ты упертый даже баран не такой, бред как раз ты несешь, тебе человек имеющий опыт в разведении пытается обьяснить возможные причины, а ты огрызаешься. Так приезжай ко мне я тебя накормлю бараниной даже не поймешь что за мясо отведал, пальчики лишь оближешь

О, это ещё небольшие куски, поверьте

Они уменьшаются в объеме, а он говорил о том, что не любит большие куски мяса в плане готовых.

Где они блядь большие? Глаза разуй.

Где большие ??? Угараешь?

НУ смотри))Друже всегда говорил что он не мастак готовить,это первое. Второе то что Сталик повар с огромным опытом за плечами,и тут сравнивать смысла нет. Сталик отлично знает тонкости и особенности восточно-национальной кухни. Третье(как и вначале видео сказал Друже)Для таких ценителей плова-тонкостей много,даже узбек тебе не приготовит аунтентичный плов)

Сралик)))))

​@@user-os7yc9vx5h mnogie bljuda ne takie slozhnye, kak ih risujut

@@user-ko9om7bh3s ну не нужно обзывать человека, так как зависть обычно ни к чему не приводит! Если не нравится, можно не смотреть его! Но человек умен и имеет красиво сказать, чего не скажешь порой о его коментаторах.

@@user-ko9om7bh3s Сралик мудалик ))

И футболка не мятая. Зажрался.

Его уже давно не забирает с лука, он же говорил. Не сознается, правда, на что более серьезное перешел😂

Старались. Ночами не спали. Придумывали.

Паша, что стало с рандомом?

Оо привет, анивей 👋

Корбентим привет остальным соболезную

здраствуйте Пабло Трахос

Привет

О, снотворное тут) Засыпаю под тебя

основняк давно уже под рекламу что мил дает то и муит, бледная копия старого лампового друже это стафф, и то последнее время, монтаж и музыка больно вычурная и бездушная.

меня тоже остановил XD

где там рассыпчатость??? Рис слипшийся и пригорелый, как только полотенце открыл и стал перемешивать это было отчетливо видно.

Чье?

@@Sie_Schlafen_Fur_Immer Сралик Харчкнещиеув

Это не серега снимает

@@Warning2x монтаж и съемка два разных понятия, явно что не Серега снимает, но монтаж другое дело.

Только плов подгоревший будет😂

Так-то Сталик сейчас в больнице после сердечного приступа. Не смешно.

@@user-im1tw6th4n совпадение? Не думаю

Где поесть Таиланд какого ещё приступа? Он же выкладываетролики

@@user-im1tw6th4n че там, серьезно ВСЕ?

😂😂😂он в мангале перевернулся

Сралик уже тут в комментах.

Ну зачем так говорить?! Я же на тебя подписан, а ты такое говоришь. Зачем? Что ты этим хочешь сказать, Костян?

Ну зачем так говорить?! Я же на тебя подписан, а ты такое говоришь. Зачем? Что ты этим хочешь сказать, Костян?

Да оставьте вы его в покое) Пускай готовит как хочет)

Ведро воды и хуй туды.

Правильно говоришь), я тут комментарии почитал, так тут одни специалисты по плову собрались. Некоторые рецепты такие, что если добавить крови девственницы и рис выложить только в определенной последовательности, то можно призвать самого святого духа, что-бы он выпарил воду, досолил, и сделал рис рассыпчатым))

Даже если 5 минут распинаться, что типа это не абсолютный рецепт, а то что я сам люблю есть. Все равно будут люди, которые будут орать, что "...ааааа бляааа! Ты неправильна делаииишььь! Плов должен быть с баранинаааай" и т.д. и т.п.! Что с вами не так?!🤷

@@Kabanmike1985 я больше скажу,даже если сделать абсолютно каноничный рецепт,все равно будут писать,что это не настоящий плов А все потому что в разных странах,их районах и семьях свои рецепты и для каждого правильно то,как готовит именно он или члены его семьи

@@calypso941 Абсолютно точно. Я например не понимаю вообще когда в борще или супе плавают куски мяса. Для других это норм и вообще обязательно. Вкусовщине🤷

🤣🤣🤣

Скорее степень магистра в звании "Опраадаться перед Сраликом" .Он перечисляет виды плова а я слышу "Сталик,ну извини что я посмел приготовить плов,ну есть же много видов плова,ну чего ты..."

@Шип Мейкер Сралик ХеРкишиев его настоящее имя.

@Шип Мейкер Тоже пойдет 😎

Ахах))) + Про Ханкашиева ништяк прям

Я здесь.

Жалко Ханкишеева

@@spymoon7274 ханкишиев редкий хам еще и . не терпящий ни шуток в его сторону , ни критики)). Я уже дважы забанен на его канале, как он банит правда непонятно..

@@yuriyivko4311 +

@@yuriyivko4311 да, мудаком обзывает.. Пипец

@@korsar5082 поварская школа стала обязательным для готовки предметом? акстись дурачёк это интернет где каждый имеет право высказаться исходя из собственного опыта и никакая школа не даст тебе столь ценного жизненного опыта

ЖЕСТЬ=(

Это не одно и тоже.

@@Onezh_ka ты прав, это не одно и то же. Курдюк - это квинтэссенция вкуса и аромата баранины. Я люблю баранину в целом, и курдюк в частности. У меня всегда в морозилке есть и просоленный курдюк, и сырой и иногда копчёный. В общем я знаю 50 оттенков вкуса баранины

Говядину с курдюком часто делают. Я например так делаю. Просто потому, что говядину проще найти, да и дети её едят лучше, а курдюк добавляет вкусняшку.

Баранина разная бывает есть баранина для бедных эти барашки на равнине выростили, а есть горная баранина вот эти уже для элитного плова мясо этих баранов непахнет целый горный баран от 300-400 долларов стоит.