СТОИТ ЛИ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТУРБО ДРОЖЖИ? 

Вы можете ускорить выход видео с необычными самогонами, поддержав канал на Бусти! boosty.to/sanyakulinich/purchase/734632?ssource=DIRECT&share=subscription_link

1 ремарка. Разные дрожжи на самом деле дают одинакогое количестко спирта... Но разного качества. Сравнивать нужно по выходу товарного

Саня молодец) заморочился) люблю тесты, испытания и сравнения

Спасибо Саня !Очень познавательно . Готовое руководство к действию .

Отличная тема, отличный ролик. Как всегда с меня лайк!

Спасибо, очень интересно!

Александр спасибо за ролик было очень позновательно

Я, конечно, начал заниматься этим делом меньше месяца назад, но - себестоимость одной поллитровой бутылки самогона даже на турборежиме выходит рублей сто. Сэкономить на дрожжах - будет рублей восемьдесят. Если делать не на продажу, а для себя - разница, как по мне, несущественна, и ориентироваться надо прежде всего не на цену, а на удобство, скорость и качество конечного продукта

*Лайк из ЯНАО , подробно всё рассказал , спасибо Саня !*

Воронежские с гравицапой 2 дня бродят с гидромодулем 5к1, плюс кислот меньше набраживает. Смысла переплачивать не вижу...

Нефига не понял, но очень интересно.

Только ради запаха беру Турбо-снейк 48 часов, лучше запах шампанского, чем непонятно что. Ходят они не турбо, тяжеловато но результатом доволен, с 25 кг сахара стабильно получаю 15 - 15.5 литров 92-94 градусного дистиллята. Большинство штаммов дрожжей погибают при 16 градусов спирта в браге, у снейка этот показатель 21 градус, даже несмотря на левоту продукции, один раз попались настоящие дрожжи где стиралась этикетка о выпуске - разницы не было никакой. И дистиллят разводится с водой нормально не мутнеет. Спасибо за тесты, очень познавательно.

Спасибо. Испробуем

Очень аргументированное видео, автору 👍

Интересно бы пробовать в таком режиме прессованые дрожжи, сухие и турбо, да ещо и по минимальному количеству дрожжей с модулем 1/4

Сань привет! Отличное видео получилось, с удовольствием посмотрел до конца!👍👍👍👍👍

позновательно!лайк и подписка!

Очень интересный и познавательный эксперимент! Видео смотрится на одном дыхании👍

Саня привет,а вкус сэма то на турбо приятнее или тоже самое?И турбо помягче заходят или нет?

Понятно, не без рекламы. Но очень емкий и полезный обзор! А злопыхатели и недовольные - делайте свои видео, найдется куча таких же как вы, что бы залажать ваши труды.

Прикольное видео, беру двойных змей 20 кг модуль 1:4 10 дней брага готова , правда пачка уже 270 руб и сука сахар уже почти 50 р за кг стабильность ептть.

беру природные дрожжи из собранного винограда, запах и брожение норм, очень живучие даже после кипячения. Осадок не сливаю, а использую повторно - хватает на весь год.

Саша, подскажи, какой куб у тебя в ролике?

Спасибо за работу.

Здравствуйте а вы когда нибудь купажировали дрожи например спиртовые и винные 50 на 50.

Ставлю на 1 пачке даббл-снейк ёмкость 50 л.сахара 12 кг воды до полной. Сбраживают в 0 за 5-7 дней. Аромат браги при такой пропорции очень приятный.А если надо очень срочно то вношу 2 пачки дрожжей, но тогда брага пахнет уже не "лимонадом".Кстати на осадке дрожжей после двух пачек можно ещё поставить затор на 6- 8 кг сахара. Это рецепт для очень экономных людей

Саня, скажи сырец до какой градусности на финише отбираешь?

Саша здравствуйте и как аппарат алкаш Делюкс 2? Дайте пожалуйста ответ тоже хотим приобрести

Во всех видео брагу ставят в основном в пластиковых ёмкостях. У меня есть алюминиевый бак на 40л. Можно ли сахарную брагу поставить в алюминиевой ёмкости ?

Привет, Санек! Помнишь, говорил тебе, что нарвался на уже новую подделку с48, которая проходила проверки всеми способами из интернет?)) Брага на них не выбродила и пришлось перезапускать. Познакомился с человеком, который ими барыжит на Авито. Берет у поставщиков в Москве, при этом его сразу предупреждают, что могут быть проблемы с клиентами)) Давно с тобой не общался и не смотрел твои ролики, а зря, каюсь... Спасибо тебе за советы при выборе аппарата, до сих пор он мне служит верой и правдой!!) Рад, что вернулся канал! Привет из Нижнего Новгорода!

Саня привет! не почуил разницы в готовом продукте. использовал 2змеи и присовонные сырые

Купил просто Хмельные, белорусские, брал оптом по 50 рублей за пачку. Выбраживают в ноль за 5 дней 11 кг сахара, - рекомендую! :)

Спосибо очень помог чтоб самому не эксперементировать😉

👍 спасибо

Супер!!!! 🥃👍

Как можно с тобой пообщаться вообще с таким умным человеком

Кстати пользуюсь вот как вы показали в конце дрожжи ,надо попробовать гм 1*4 ато я по старинке 1*5

Ставлю только на турбо , Т-34 , на 25 литров , и 9 кг.сахара . Получаю СС 8 литров 54% , перегоняю на второй раз , разбавляю водой до 35% , получаю 9 литров 43% . Останавливаю погон на 50% в струе .

Пользуюсь турбо дрожжами Доктор Губер. Всегда отличный результат, приятный запах браги.

Всем добрый день!!! Сахарная Брага и турбо дрожжи, что ещё можно добавить в брагу, чтоб Сэм был вкусный???

У меня, помню, за трое суток отработала брага на обычном "саф-момент". А если нет разницы, то зачем переплачивать?

Добрый день. Использую дрожжи Брахман 48 турбо. 20 кг сахара ,60 литров воды и одна пачка этих дрожжей. За 6 - 7 дней в ноль. Выход по АС 11880 мл но сильно зависит от качества сахара.

Для дрожжей ещё важна температура брожения. У меня стояла в прохладном месте, 20°С, хмельные через неделю остановились. Добавил алкотек 48 добродила.

Похож на танцора из Литл биг

Новый видосик👍, привет Санька 👋

Добрый день.Такой вопрос Какая пропорция сахар и дрожжи саф левюр?

Здравствуйте. На дрожжах для фруктовых браг бродит сок из отжим ков винограда уже 21 день.(на 45 л.сока мезги добавил 10кг.сахара) Вялое брожение продолжается. Сахара по ареометру-5. На вкус сладкая. Что делать? Жалко столько продукта.

Приветствую! Если всё соблюдено, но дрожжи какие то другие от нашего производителя, бродили больше двух недель. Почему???)

Саня привет. А подскажи чем пахнет брага на хмельных дрожжах.

Я что-то на алкатек 48 подсел😁 турбо снек использую вискарные. Потделок турбо снек много, многие продавцы говорят чтобы на неизвестных сайтах не заказывали если видите цену по душману не берите.

На таком же белом 100 литровом ставлю брагу, 20 кг сахара и 75 литров воды. Снейк С48 9-10 дней , брага встаёт, 2-3 дня на осветление, выходные выгоняю спирт сырец. В квартире запах шампанского.

Не помню, что за дрожжи, но упаковка говорила о 21-24 градуса браги)

Санях, здарова, тоже задумывался о турбиках. Поставил две бочки, одну фермепамах вторую на воронежских и что первая что вторая 11 дней газят. Товарищ на спиртовые перешел 5 дней и готово, вот и думаю может лучше переплатить?

сбродил на турбо яблочный сок .можно ли сыпануть сахар забродит ли опять или добавить дрожжей?

Качество сахара тоже имеет значение. Он же не всегда одинаковый.

то есть пихать сахарометр в жидкость в которой есть спирт это правильно?

Как раз задумался о них. Прям в точку видос!

Я турбодрожжами градус браги увеличиваю для экономии на объёме емкости

Здравствуй дорогой друг, можешь подсказать из чего лучше гнать самогон, что бы когда пить не быть '' агрессивин'' (Злым.) Спасибо заранее.

Здравствуйте, подскажите, а после использования турбодрожжей нужно "отрубать хвосты и головы"?

Александр, только что Вас видел в программе "Военная тайна" на РенТВ.

При всех прочих равных из одного кг сахара можно получить максимум 0.6 л АС. При этом нет разницы - какие дрожжи используешь. Это - химия и против нее не попрешь. Турбо дрожжи дают преимущество в скорости и экономии пространства. Пространство экономится за счёт меньшего гидромодуля и, соответственно, меньшего объема сусла, что связано с высокой степенью толерантности штаммов турбо дрожжей к проценту спиртуозности сусла. Высокая скорость выбраживания обусловлена наличием прикормок и, в некоторой степени, штаммом с высокой скоростью деления. Для хлебопекарских дрожжей важен коэффициент гидромодуля 1:5. Ну и для ускорения процесса имеет место быть - инвертирование сахара, то есть разложение сахарозы на простые углеводы. Нужно иметь ввиду, что высокий коэффициент гидромодуля создаёт шикарные условия для заражения браги паразитарными микроорганизмами и последующего её скисания. Основной плюс хлебопекарских дрожжей - экономия, особенно на больших объемах производства сахарной браги. Вобщем, если есть время и соответствующая тара, пользуйтесь качественными хлебопекарскими дрожжами, хотите быстрее и в меньшем объеме сусла - турбо дрожжи. При этом объем внесения сухих дрожжей для любых штаммов примерно одинаков -15-20 гр на 1 кг сахара. И какие бы финты с гидромодулями и штаммами (марками) дрожжей мы бы не производили, максимум что мы получим это 0.6 л абсолютного спирта из одного кг сахара)

Пользуюсь хмельными подтверждаю при их цене они хороши🙋😎

С дрожжами понятно, но как расчитать виноградную брагу если начальное 16 БРИКС, сколько добавить сахара и дрожжи (какие) 100литров виноградного сока ? Для сахарной браги я обычно использую Воронежские сухие дрожжи.

Хорошее видео получилось Было очень интересно Не знал 130 грамм 20 кг сахара сьедают в ноль.

От турбо мне кажется запах меньше у самогона пропущенного через сухопарник, перешёл на турбо, обычные валяются в холодильнике.

Саня Ты Скажи рецепт браги из сухих instant ssuui kakoito а то дрожи купил валятються

От дрожжей зависит, сколько они смогут съесть сахара в заданном гидромодуле за определенное время. Как же от них ничего не зависит? Главное толерантность дрожжей по спирту. Турбированные дрожжи - с подкормкой (витамины, минералы) потому они работают быстрее. И пахнут они аскорбинкой, она в подкормке почти ко всем спиртовым дрожжам)

Не могу не поделиться своим опытом-использую турбо(любимые алкотек 48,но сильно подорожали), гидромодуль 1-5, 10,5 кг сахара на пачку 135гр.работают четко 2-3 дня в ноль, сахар просто кипячу снимая белую пенку(фурфурола не боюсь) плюс вышеперечисленного -быстро(не набраживается лишней каки), не требует контроля температуры(дрожжи сами греют брагу в квартире до оптимальных 30-35, при 1-3 требуется охлаждение либо более прохладное помещение), ну и запах в квартире легкий, приятный, слегка дрожжевой-жена не ругается:)

Раньше брал турбики, алкотек и дс, но теперь для сахара использую только простые дрожжи Люкс, ＋подкормка ＋банка, 2-3дня и можно перегонять.

Классный ролик , спасибо! А Даблснейки подделка 100%, в оригинале пачка снизу не запаяна.

И дешево и сердити брагман с 48 и патфайтер с 48 дешевле снека и шустрей работают и нагружать можно при желании.

на прошлой неделе ставил брагу на даблснеках , 10 сахара , 40 воды , за 56 часов выбродили в ноль . Супер дрожжи .

Саня, когда ты уже купишь себе НБК?

Блииин решил заняться алко химией . заказал аппаратуру. Теперь смотрю такие ролики и охуев..ю как же наши гнали раньше на.. глазок..?? Решение гнать изначально принял из за экономии и натуральности продукта. Теперь просто распирает от любопытства ...

Надпись покажи на кружке плиз

Если воронежские дрожжи имеют нормальный запах (не вонючие, особенно при перегоне и спирт сырец) то стоит сделать тест на ковид :)

Ссылку на Воронеж дрожжи дайте

Охрененно все по полочкам...... Но вопросы все равно будут))

Тоже на "ведах" работаю)

Это все конечно хорошо про дрожжи.А кто скажет.почему с того же количества сахара последнее время выхлоп меньше.Раньше полную банку набирал.а шас грамм триста не добираю.что бы хоть 45 было.

Саня а что не использовал алкотель ? У меня алкотель 48 10 кг сахара съедает за 3 дня

Здравствуйте. Хотелось бы спросить, сколько сахара переработать дрожжи брахман индустриал 200L, если больше 50кг , то за какое время и при каком модуле, температуре? Заранее спасибо и с наступающим вас новым годом!

Я покупал хмельные сухие дрожжи. Там написано 5-6кг сахара на 15-20л воды. Сыпал всегда 6кг/20л воды. Получается сырца 4.8 примерно без голов. Или головы в сырец тоде брать?

Сделайте пожалуйста эксперимент с дрожжами Bekmaya которые стоят 29 рублей за пачку 100 грамм, есть смысл переплачивать за турбо?

Саня, а как ты такую крутую бороду сделал? ровная такая

Я возможно не правильно делаю ?? 2 пачки дабл снейк С48 .,39Л воды , 18 кГ сахара ..Получается 50Л браги ... сахар съедают за 9-10 дней ... с 50Л браги получается примерно 16Л спирта - сырца ..крепостью 58... Спирт сырец разбавляю 1:1 и перегоняю 2 раза ... через МЕДНУЮ РПН ...перегонял через НЕРЖАВЕЙКУ РПН ..в итоге привкус грязной тряпки... а с МЕДНОЙ РПН просто агоньь... Я в этой теме 3 месяца ...чё как ?? не совсем еще понял ...

Сань, возможно снейки были не оригинал. Я проводил хард тест на них - 20 кг сахара + 50 литров воды. После запуска дрожжей ставил гравицапу и через 8 дней получал брагу(сахар=0). После первого перегона получил СС 24 литра крепостью 44%. Остался доволен.

Привет Саня)) сделай тэст алкатэк 48 и брагман 48 на 15 кило сахара и 40 л воды

купил тут 3 пачки хмельных турбо. и решил сделать ром. написано типа для мелассы подходит. навел 2 кг мелассы и 2.5 сахара. насыпал турбо хмельные. 2-3 часа тишина. думаю все.. лажа. Пошел спать. утром офигел... такой турбоработы и температуры в ферменторе 33.5 не видел даже от с 48. короче 3е суток и все выбродило.. выход сс с этого объема был 5 литров 38% (браги было 23л, в бак залил 17 из 20 ну мало ли думаю пенится будет). не выливая дрожжи и немного браги из ферментора залил туда еще 2.5 кг сахара и 2 кг мелассы из баклажки 4кг.. браза завелась мгновенно далее и не резво. О думаю, дрожжи живые.. Дело было вчера вечером. сегодня снова там 32 градуса и гидрозатвор не умолкает и норовит все выплескать (бутылка с водой). Короче. как я понял хмельные долго заводятся даже турбо. Не турбо без разбраживания тоже долго заводятся, если разбродить на глюкозке то работают сразу. Сахарная брага от них приятно пахнет. сс можно пить даже, а самогон с фруктовым ароматом. И цена 3 коп. Походу я только на них и буду работать. По качеству равносильно брагману

Попробовал шведские дрожжи Yes в желтой упаковке. По инструкции пачка дрожжей 360 гр на общий обьем браги 100 литров, сахар 32 кг. Разбил на три части. Поставил две емкости на 30 литров, в каждой по 10 кг сахара и 120 гр дрожжей, время брожения 5 дней при температуре 20-25 град, расчетная крепость 19 %. Поначалу бурное брожение. Прошло 9 дней, брага сладкая, брожения нет. Сегодня бросил 100 гр имеющихся воронежских дрожжей. Попробую их заставить забродить в той же браге. Получается слабо. Поставил подогреватель от аквариума. Температура по инструкции 20 град. Собираюсь поднять температуру до 28-30. Общим, эти Yes полная херня. Не ведитесь !!!

Турбо-дрожжи работают при более высоких температурах и быстрее. В домашних условиях куда торопиться, ну выбродит на сутки позже. Обычные дрожжи можно сделать турбо, для этого нужны чашки Петри, агар, и прочее оборудование. Желательно электронный микроскоп и закончить университет, факультет микробиологии. Недоброд - дрожжи могут перестать бродить, хотя сахар и остался, они начнут есть сами себя. Для любого штамма свой предельный уровень спирта.

Тут человек оставил комментарий, "Он же (сахар) не всегда одинаковый" и верно подмечено, скорее даже так "он всегда разный". Самый стабильно плохой что мне попадался Кировский, им все монетки пятёрки торгуют. На 50 мл воды 5 г сахара разводишь и смотришь рефрактометром, должно быть 10 BRIX у нормального сахара (я уже не помню у кого я это подсмотрел). Каждый раз, даже один и тот же производитель делает разный по сладости сахар, когда 9 когда 8,5 когда 11 и даже 12 попадалось (при условии что вода у меня с одного и того же родника всегда, хотя это не влияет на сладость, проверено), но Киров стабильно плохой - всегда 9, и пена после разведения, это - ПАВ, используются они при производстве сахара, и если нарушить технологию попадают в конечный продукт, приятного я думаю очень мало когда тебе в сахар фЭри добавляют... Сейчас использую сахар из монетки, в зелёных таких упаковках иногда бумажных иногда пластиковых, он почти всегда 11-12 BRIX. Так подумать можно что разница никакая, но! при одних и тех же исходных условиях можно выжать 5 литров спирта вместо 4,3, 4,2. И это серьёзное такое подспорье, учитывая что мы никуда не вкладываемся, а просто покупаем хороший сахар.

Обычные прессованные дрожжи из пятерочки дают великолепный результат почти даром.

Воронежские самый дешман,хмельные обычные,чуть дороже. Скорость и выход совершенно одинаковые.Только на хмельных запах чуть послаще. Люкс пресованные-тоже самое. Помоему ответ ясен,как по мне,нах.й эти модные дрожжи,как и многое иностранное,за этикетку платить.......

Лайк за видео , ну и за - "обсираются"Улыбнуло в конце.

Взял на пробу хмельные эксперт, по акции стоили 65 рублей, обычная цена 95. Завелись моментально, только перемешал, закрыл крышку и гидрозатвор забулькал. При комнатной температуре (22-23') съели 8 кило сахара за неделю. Ни какой разницы с коброй не заметил, а стоят в 4 раза меньше.

Саня привет! Спасибо за видос. Даблснейк пользуюсь, очень доволен, скорость брожения, запах, кушают сахар очень хорошо. Стало много подделок, что продаётся, то и подделывают. Всем здоровья и удачи!

Саня, попробуй москва 24 от пуриферм, бомба))

Одной пачки на 8 кг сахара хватит любые из этих?