Тёмный

СТРИМ!!! 19 декабря в  

Шеф-повар Василий Емельяненко
Просмотров 87 тыс.
50% 1

Моя книга 👉 gadgetchef.ru/catalog/skidki/...
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Футболка Перо совы 👉 gadgetchef.ru/catalog/skidki/...
Вам доступен промокод CHEF на сайте www.citilink.ru/ Получите скидку на технику Starwind
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Опубликовано:

 

18 дек 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 199   
@user-rl7th6ry1f
@user-rl7th6ry1f Год назад
Здравствуйте, Василий Кудесник! Открыла для себя ваш канал. ПОТРЯСАЮЩЕ!!! БЛАГОДАРЮ!!! Желаю всего самого наилучшего, во всём! Здоровья, благополучия, процветания!!! От души. Книгу приобрету обязательно!
@Equilibriumization
@Equilibriumization Год назад
На стримах как раз научиться можно многому! Смотрю обязательно. И пересматриваю.
@dinanizameeva7869
@dinanizameeva7869 Год назад
👍👍👍 Василий и все зрители, с наступающим Новым Годом!!!!
@user-sl2fq6sw5o
@user-sl2fq6sw5o Год назад
Очень приятно когда вы говорите о блюдах которые готовите
@user-bu5zd1jx4o
@user-bu5zd1jx4o Год назад
Василий, в новом году здоровья Вам и светлых дней.......
@user-dp3kr7xv4d
@user-dp3kr7xv4d Год назад
Спасибо Василий с удовольствием смотрю ваши ролики и получаю удовольствие.
@borislepkivker1173
@borislepkivker1173 Год назад
Солнышко, как же я завидую Вашей супруге , Вы так все готовите с чувством , толком , с расстановкой , но главное : с любовью ! Умница и хороший человек , хочу поздравить Василий Вас , Вашу семью и Ваших родителей , воспитавших' такого чудесного сыночка , с Новым Годом и пожелать вам всем жизненной энергии , здоровья и счастливого долголетия...с уважением Нина из США, но я уроженец Башкирии
@user-fw3fl9xz6q
@user-fw3fl9xz6q Год назад
Умничка, Василий очень приятно вас наблюдать!!!😊
@tamarabr1012
@tamarabr1012 Год назад
Привет из Эквадора! С удовольствием смотрю ваши передачи, стримы! Спасибо за позитив, обояние, юмор и прекрасные рецепты! С наступающим Новым Годом! Здоровья всем, счастья и мира!
@dinanizameeva7869
@dinanizameeva7869 Год назад
Тамара, вот это даааа! Из Эквадора?! Тоже оливье будете делать!!! С наступающим!!!!
@user-sl4vi5pv7l
@user-sl4vi5pv7l Год назад
Василий! Нет слов!!. Просто прекрасно!!!
@topoilkz
@topoilkz Год назад
Спасибо! Обожаю ресторанную подачу. Пару недель наконец-то купил пинцет)
@stileghg1965
@stileghg1965 Год назад
СПАСИБО . ОЧЕНЬ ВДОХНОВЛЯЕТ И ПООЩРЯЕТ К ТВОРЧЕСТВУ В ОБЫДЕННОМ ПРИГОТОВЛЕНИИ УЖИНОВ -- ОБЕДОВ .ЗДОРОВЬЯ, БЕРЕГИТЕ СЕБЯ .
@user-fr8dp8kv7j
@user-fr8dp8kv7j Год назад
Не опаздала Разница в часовых поясах Спасибо за юмор и позитив Лайк
@user-fh9hy8kn4o
@user-fh9hy8kn4o Год назад
Приветик Василий! Опоздала смотрю в записи! Ещё не видела но знаю всё будет классно и вкусно!
@gulnaraloukhal3847
@gulnaraloukhal3847 Год назад
Здравствуйте друзья Привет из Франции Здорово,Василий, то, что Вы делаете!!!
@user-ks6es8bt6p
@user-ks6es8bt6p Год назад
Василий, добрый вечер! Вы так любите людей, собак, а как же детки? Они у вас обязательно должны быть, вашей любви хватит на всех!
@user-wn7wc8jj4o
@user-wn7wc8jj4o Год назад
Блин и нет детей у них, жесть! Дети это лучшее что есть в нашей жизни, даже если ты бомж безграмотный.
@ingawithch6506
@ingawithch6506 Год назад
Бестактный вопрос, Вы уж извините...
@user-mj1xh2tq7p
@user-mj1xh2tq7p Год назад
Спасибо за Ваш труд и лайфхаки❤
@user-kt6ds2hg5k
@user-kt6ds2hg5k Год назад
Я часто делаю майонез в домашних условиях и есть одна фишка, очень существенная!!! Не получается майонез, если яйцо из холодильника! Разница температуры масла и яйца, играет очень важную роль... С уважением.
@user-hg7xj7nx7y
@user-hg7xj7nx7y Год назад
Обалдеть! Слышала, но забыла😊, спасибо! ❤
@marinaklimova3241
@marinaklimova3241 Год назад
Василий,спасибо за рецепт! Я так же готовлю этот салат. Не знала,что вкус мяса можно нивелировать п/к колбасой! Новый Год без оливье-не праздник! С наступающим вас католическим Рождеством!
@user-jz6lm2jg3q
@user-jz6lm2jg3q Год назад
Я очень с уважением отношусь к Василию Емельяненко, он конечно ресторанный повар и у него много всяких фишичек,которых у меня например просто нет,он их называет "перьями совы",но шеф говорит что можно и без них,мне нравится что он пытается научить из самых доступнейших продуктов готовит вкусняшки,но мне не нравится что иногда он делает вещи ,которые шеф не должен допускать, так в ролике когда он делает мясной салат и отвечает на вопросы,перед тем как готовить шеф конектился в мобильном и не вымыв руки начал готовить,в другом ролике про квашенье капусты,он откусил кусочек яблока и остаток положил в капусту,я понимаю что кроме него это кушать никто не будет,но закрадывается мысль что он так может и в ресторане сделать,я считаю если он нас учит готовить,то и аккуратность тоже не мало важно,ведь он же шеф!!!
@olgagrangier4638
@olgagrangier4638 Год назад
Василий ,привет!С удовольствием смотрю из Франции!
@geworgasatryan3430
@geworgasatryan3430 Год назад
Привет Василий и зрители канала. 😁😁😁
@user-fe6jv5ju6g
@user-fe6jv5ju6g Год назад
Оливье и такой долгий подход разве что посмотреть на увлеченно мужчину в кулинарном деле и поддержать девушку с комментарием "Повезло кому то с второй половиной кулинаром" 😁😇🤗 спасибо!!!
@user-gs4kh1wv2y
@user-gs4kh1wv2y Год назад
Смотрела в записи) для меня борщ и щи разные блюда, борщ - это говядина и свежая капуста, щи - это свинина и квашеная капуста... так готовил отец и это намертво засело в моей голове))) привет из Красноярска 🖐
@user-xv7ln6io2f
@user-xv7ln6io2f Год назад
К
@user-nk8mr5xp2m
@user-nk8mr5xp2m Год назад
Всем привет из Питера.Смотрю в записи.Уверена,что будет вкусно.Огурцы в аливье смешивала,а вот колбасу и мясо не соединяла.Насколько я знаю салат оливье с вареной колбасой,а салат с курицей уже "столичный"Ваш рецепт обязательно попробую.Здоровья от вам,Василий,и удачи.
@valerykorshunov2172
@valerykorshunov2172 Год назад
Уважаемый Василий! Я заказал книгу в числе первых и если ОЗОН стырит экземпляр с автографом, то буду дежурить у лифта, чтобы его получить. Ваш сосед с Мытной.
@nadiaawaugh3816
@nadiaawaugh3816 Год назад
Василий, вы лучший!
@lenaandrejeva1298
@lenaandrejeva1298 Год назад
Василий, привет! Пропустила второй стрим подряд. Почему то не вижу notifications. Спасибо за пояснения по индукционной плите, всю жизнь пользовалась газом, а сейчас у сына, у него индукционка, по краям вообще не пашет. Теперь понятно, почему. Поздравляю с наступающими, добра вашему дому!
@user-rw5xw2qf9k
@user-rw5xw2qf9k Год назад
Какой красивый салат получился.
@user-ps5ts5jw5b
@user-ps5ts5jw5b Год назад
Смотреть ваши ролики - это всегда праздник!!! 😊
@irinaponomareva5767
@irinaponomareva5767 Год назад
Привет , Василий и ваш продюсер! Смотрю в записи из США, штат Огайо. Классно, как всегда. Обязательно сделаю ваш Оливье с такими нюансами( мясо, колбаса, свежий огурец). Удачи, позитива, с наступающим Новым годом!
@user-ee1cb1zz2b
@user-ee1cb1zz2b Год назад
Насчет майонеза согласен))) Спасибо Василий все класс))
@elenaalgazina5213
@elenaalgazina5213 Год назад
С наступающим Новым Годом! Спасибо за кухонные видео и вашу работу. А вы приедете в Северную Америку со своей книгой на туристический тур ?
@user-dt4re9ce2y
@user-dt4re9ce2y Год назад
Василий,спасибо за классный рецепт !!!
@user-ip9bp8nn4x
@user-ip9bp8nn4x Год назад
Свердловская область, г. Верхняя Салда
@user-gl4bx9ej8q
@user-gl4bx9ej8q Год назад
Готовлю с говядиной,индейкокой или языком.Лук зеленый.И немного сунели👍 Обязательно приготовлю с сервилатом
@konstantinn5166
@konstantinn5166 Год назад
На прямоточке получается крепче;) и не на 15 минут , это за уши притянуто немного Василий 😅 в любом случае приятно услышать мнение шефа!
@bellahirsh2880
@bellahirsh2880 Год назад
Привет, Василий! Смотрю в записи. Хелло из Лос Анджелеса.
@__blondin
@__blondin Год назад
Спасибо за стрим, Василий, этот формат мастхэв!
@user-mc3dn1gw9q
@user-mc3dn1gw9q Год назад
Вася как всегда,класс!
@stvrublevsky
@stvrublevsky Год назад
По эмале на плите подтверждаю! Два года жил на квартирках со стеклянной поверхностью. Проклял всё на свете. А с эмали стёр и готово))
@Tatiana_Volodova
@Tatiana_Volodova Год назад
Спасибо за саган-дайля, очень понравилось.
@user-hg7xj7nx7y
@user-hg7xj7nx7y Год назад
Я тоже свежий огурчик кладу, очищенный от шкурки😊
@managercompany8379
@managercompany8379 Год назад
Всегда кладу свежий огурец в оливье тоже, но научила свекровь резать огурцы не кубиками, а наискосок, типа ромбиками мелкими, получается более мелко, хорошо смешивается с остальными компонентами.
@aliyaaliya3866
@aliyaaliya3866 Год назад
очень хороший рецепт
@managercompany8379
@managercompany8379 Год назад
Кстати, приобрела Вашу книгу, с удовольствием ее почитала и подарила младшей дочери, ей нужнее).
@victoriam3106
@victoriam3106 Год назад
Привет из Калифорнии!
@user-ob1ug7ql3k
@user-ob1ug7ql3k Год назад
Мне нравится то, что вы делаете на своем канале. Пусть побольше людей осознают, что еда может быть истинным искусством и удовольствием, а не просто "пожрать".
@user-hg7xj7nx7y
@user-hg7xj7nx7y Год назад
Спасибо и про музыку всё про меня😂❤
@lidiyaperschina3607
@lidiyaperschina3607 Год назад
Как всегда, интересно познавательно вкусно!!!💖🎄
@user-xw6wq2ml6w
@user-xw6wq2ml6w Год назад
Здравствуйте! Желаю Вам здоровья,успехов,добра! И книг подписать тысяч 10 примерно!
@user-bo2ie2yc3u
@user-bo2ie2yc3u Год назад
Похоже, это меня Василий высматривал, а я проспала... Ушла на тихий час и там осталась надолго. Смотрю в записи.
@Olga_lbo_Neher
@Olga_lbo_Neher Год назад
Во-во, я тоже делаю с говядиной, а точнее с отварной лосятиной)
@svetlanagrigorashchenko7626
Здравствуйте, опять опоздала, привет из Индии, живу на юге в Тамил Наду больше 25 лет, но от индийской кухни давно устала, готовлю в основном русскую кухню, по возможности. Когда следующий стрим?
@tayanaprokopova5063
@tayanaprokopova5063 Год назад
Для меня открытие Когда в Оливье кладут репчатый лук Всегда делала без лука
@user-zg2fg2ie2c
@user-zg2fg2ie2c Год назад
Привет Василий есть способ проверенный на себе, как вернуть вкус,на пол месяца полностью отказаться от соли, и сахара, и специй и рецепторы станут как раньше.😁👍
@user-un5zj8xe1d
@user-un5zj8xe1d Год назад
Лучшие звуки слышны в темноте, лучшие цвета видны в безмолвии. Ассоциации...
@elenadeduna6960
@elenadeduna6960 Год назад
СУПЕРРР!!!😋😋😋
@user-rz9cf4hk8s
@user-rz9cf4hk8s Год назад
Надо здоровье для такого салата все соленое да еще с такой колбасой🙂🙃
@skorbilinalubov8456
@skorbilinalubov8456 Год назад
Привет из Краснодара!!!!!!
@OSAA198
@OSAA198 Год назад
В моём детстве кто слушал разную музыку назывались тракторами.
@user-hx9mu3ku7z
@user-hx9mu3ku7z Год назад
Про вкусный промышленный майонез. Я делала сама дома несколько раз майонез. Классический: желток, масло, горчица, соль, сахар, кислота - получается такой густой жёлтый.... Посмотрела на состав магазинного. Там состав: масло, вода и т. п. Ну и другой раз при приготовле добавила кипячёной воды. В результате консистенция и цвет этот белëсый - как у магазинного. Вряд ли диоксид титана или подобное присутствует в промышленном майонезе. Попробуйте воды добавить. Но вкус всё равно не тот... Зато база для сырного, чесночного и других соусов хорошая получается
@user-do6fi9dm5q
@user-do6fi9dm5q Год назад
Добрый вечер! Очень хочу старвид!
@doloreszszabonebadik948
@doloreszszabonebadik948 Год назад
Привет из Будапешта!
@user-gg9kd6un8f
@user-gg9kd6un8f Год назад
Добрый вечер 👍
@sypertayhay7895
@sypertayhay7895 Год назад
Василий, Prodigy отличный выбор! 👍 Они настоящие психи😁 Я их тоже обожаю 💕
@user-ub8ww2nm3f
@user-ub8ww2nm3f Год назад
Спасибо Василёк
@user-sd7cr5je7j
@user-sd7cr5je7j Год назад
Если человеческие знания, представить в виде шара, то чем больше шар, тем больше граница с неизведанным!
@mammmkk8849
@mammmkk8849 Год назад
Большое спасибо за стрим. Оливье любимый мой салат с детства. Наталья. Кривой рог. Мне 60 лет. Я ваша потпищица. Судовольствием вас смотрю
@llafavor7243
@llafavor7243 Год назад
Советская женщина ведь, учили в школе прекрасно. ПОДПИСЧИЦА.
@olga24125
@olga24125 Год назад
Ой, и я хочу вашу книгу !!!! Как заказать? Живу в Молдове
@user-hg7xj7nx7y
@user-hg7xj7nx7y Год назад
Ой, я тоже предпочитаю разнообразие в музике😊 и, музыка мешает вождению автомобиля😊
@roman_andreev_1982
@roman_andreev_1982 Год назад
Я как то стал отказываться от майонеза, салаты с сыном делаем не часто, но ложим в них 10% сметану.
@user-fs3ws3ui8o
@user-fs3ws3ui8o Год назад
Заказала афганский казан в подарок на Новый год!
@user-to4jy8tb3c
@user-to4jy8tb3c Год назад
Зичимо доброго здоров'я із Закарпаття!!!
@madamenatalia401
@madamenatalia401 Год назад
Я не охотник, муж, но готовила фазана и косулю с красным вином и фруктами, очень вкусно!
@user-fs3ws3ui8o
@user-fs3ws3ui8o Год назад
Супер! попробую обязательно!
@user-tr7jc5bx6p
@user-tr7jc5bx6p Год назад
Ну а ты как всегда на высшем уровне.
@lexyskor
@lexyskor Год назад
Спасибо, Василий! У Вас очень крутой канал, подача информации, всё здорово, очень интересно смотреть а на хейтеров и прочих м***** не обращайте внимания!!!
@angelinaangelova
@angelinaangelova Год назад
Интересно, можно этот салат приготовить с заменой колбасы на рыбное мясо. По поводу электромагнитных волн. Я надеюсь не на 1 месте также эпилятор. )
@user-vo6rr5uh4n
@user-vo6rr5uh4n Год назад
оливье, в акурат, как и мы делам😋
@nonnakozhukhova4864
@nonnakozhukhova4864 Год назад
Привет из Торонто!
@123mart
@123mart Год назад
Про фен, на первом месте тоже попадался в таблице
@user-mv9tc4jw3d
@user-mv9tc4jw3d Год назад
Подарили хлебопечку,обязательно посмотрю ваш ролик про хлеб
@CarryBredshow
@CarryBredshow Год назад
Здравствуйте всем! Про окрошку: мне достаточно кефир,свежий огурец,яйцо,зелень. Можно чуть отварного мяса,можно чуть редиски,репки. Всё)) Кефир - это уже сытно само по себе.
@Olga_lbo_Neher
@Olga_lbo_Neher Год назад
В моем детстве мама на Пасху готовила окрошку с солеными огурцами) А чё?! В 80-х свежие огурцы весной не продавали, а яйца есть надо было)
@Equilibriumization
@Equilibriumization Год назад
С приготовлением майонеза вообще удивил. Сильно удивил. Надо сделать.
@user-zr2eq4yy5i
@user-zr2eq4yy5i Год назад
У моих друзей детства, два брата погодки, мама всю жизнь без обоняния... Когда они выросли, то оба стали поворами!!!
@Equilibriumization
@Equilibriumization Год назад
Поддержание температуры можно организовать с помощью мультиварки. Это к вопросу о сувиде.
@user-hg7xj7nx7y
@user-hg7xj7nx7y Год назад
😂я вас обожаю, информация, информация, информация😂😂😂люди тупее, чем вы думаете... Соболезную... Денег прислать не с чего, пенсия 19.80, хотелось бы, но... 😢
@user-re4lt7gg9p
@user-re4lt7gg9p Год назад
Щи отличаются от борща не только не имея в своем составе свеклу, но и использованием не свежей капусты, а квашеной
@valentinastruk4134
@valentinastruk4134 Год назад
Я тоже хочу Вашу книгу ,хотела бы знать цену,чтобы.деньги куда посылать
@swetlanarapp7807
@swetlanarapp7807 Год назад
Привет из Германии, Ингольштат. Семья, Ворнцовых
@user-hb2fy1ro3y
@user-hb2fy1ro3y Год назад
Здравствуйте. Сколько стоит ваша книга?
@user-jg8gg5mr7j
@user-jg8gg5mr7j Год назад
Я так и подумала,что айлавью будет. Привет СПБ
@Russia-ki5se
@Russia-ki5se Год назад
Привет из Самары
@user-fs3ws3ui8o
@user-fs3ws3ui8o Год назад
Гребенщиковы СУПЕР! я скинула доче в Питер!
@halinapshanichnaya3729
@halinapshanichnaya3729 Год назад
Я майонез делаю намного проще: яйцо, сверху лимонный сок ст л ,горчица , перец по вкусу, сверху шрам 100-120 оливкового масла и взбиваем , блендер четко накрывает желток, включаем и взбиваем , минута майонез побелел и загустел. Можно добавлять имбирь перетертый, позже чеснок, какой хотите получить вкус и для чего. Майонез без химии и разных загустителей.
@Olga_lbo_Neher
@Olga_lbo_Neher Год назад
Никель Мурманская область, привет!
@user-bx4kz8ex4p
@user-bx4kz8ex4p Год назад
Здравствуйте! Всегда смотрю вас с удовольствием и очень хотела бы купить вашу книгу. Как это можно сделать?
@user-ti1nu5hi2x
@user-ti1nu5hi2x Год назад
Ну откройте же инфо бокс, там есть ссылка
@user-fc9zz2er5l
@user-fc9zz2er5l Месяц назад
Отец мой фронтовик, был контужен и обоняние и вкус отсутствовали. Мама, иногда забывая, спрашивала, когда готовила, что лучше приготовить? Отец отвечал: - ты хоть дерьмо приготовь, мне пофиг!
@user-hx9mu3ku7z
@user-hx9mu3ku7z Год назад
Не могу, обожаю оливье с говядиной. Возможно, вкрапления сервилата делают салат вкуснее. Но нет, просто люблю вот такой с говядиной. А яиц много тоже люблю. Всё же порцию с сервилатом сделаю... Попробуем выйти из зоны комфорта😂
Далее
КОРОЧЕ ГОВОРЯ, 100 ДНЕЙ В СССР 2
08:37
Как я готовлю мясо в ресторане
27:45