Судя по прутку вы паяли обычным припоем ПОС-60 или 40. Так вот этот припой запрещен к применению в пищевых производствах, в зависимости от марки он содержит от 40 до 60% свинца, который ядовит и к тому же тяжелый металл. Если бы вы паяли наружные элементы ручку например, то еще можно закрыть глаза но вы припаяли муфточку т.е. через щели между сгоном и кастрюлей свинец будет контактировать с горячим суслом а это очень и очень плохо т.к. в горячем свинец растворяется намного интенсивней. Купите серебряный припой, да он дорогой но безопасен. Только смотрите чтобы был только из серебра и олова без кадмия (это еще похлеще свинца). Старый припой сдуйте и новым запаяете, хотя дело ваше конечно.
полностью согласен с тобой, вот только там если и есть контакт то очень ничтожный что бы чем то навредить, так как паялось все снаружи а муфта можно сказать завольцована в бак