Суджух. Как приготовить суджух правильно. 

Как приятно смотреть на такую вкуснятину, просто слюнки текут. Обязательно попробую приготовить.. Спасибо. С ув к Вам Виктория

Чаман превосходно определяет конечный вкус суджука!!!! Лично пробовал шикарная вкусняшка! Подоспеет к новогоднему столу!!

Отлично. Спасибо.

Красиво, достойно, вкусно! Дякуємо Вам!

Все наше национальное просто супер👍

Очередная вкуснятина!!! 👍👍👍🍺🍺

Գևորգ ջան, քիմիոնով փորձել եք?, շատ համեղ է լինում:

Армяне всегда готовят из лучших продуктов ,самых лучших 👍

Классс :) мне как раз из Еревана на днях привезут ;)

А где сроки готовности 🤔 сколько и где сушить?

Супер! Класс!

Затаптал...Затапчил ))) Джян ахпер

Опять вкусно говаришь))

Хоть бы раз встретить такого мужчину-повара.Обычно, все это делаю сама.

Бамбический лайк из Ульяновска)))))

класс .

Мясорубка огонь!!!!

👍

Шамбала ,это зелень пажитника (козий трилистник) сушенная.А чаман- семена.

Привет Георг все супер сколько специй по граммам можно узнать ?

Суперр

Суджук это такое блюдо где можно экспериментировать с приправами , Георг сделал классический суджук , сколько людей столько мнений . Мне здесь не нравится цвет мяса , поэтому я применяю нитритную соль 30 гр на кг мяса , но повторюсь , Георг сделал так как делали наши родители

Супер как всегда, слюни по полу тянутся. Чаман это пажитник?

Здравствуйте))) Затаптал Затапчил)))))))))))

Здравствуйте, сколько же по времени вы сушите этот чудо-суджух и при какой температуре?

Под прессом сколько дней?

По нашему шужык!!!

Українською розмовляєш? То добре! Дякую за технологію! Дуже корисна інформація! Успехов в бизнесе, бро!

Ахпер джан ты красавчик. Молодец 🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲

Всем доброго дня!

Здравствуйте. Под пресс на сколько по времени кладете и меняете ли полотенце и картонки. Заранее спасибо.

Джян, сколько по времени прессовал судж и сколько вялилось подвешенным дней?

Георг здравствуй дорогой! Сколько стоит судж и бастур ,и если что в ростов на дону отправишь?

Скажите, пожалуйста. Почему оболочка отходит от мяса?

Всё бы нечего, но. Во первых не сказано что надо держать в холодильнике или в холодном тёмном месте, потом, сколько дней надо под прессом держать, сколько вялить или сколько должно весеть. А так, нормально.

Геворг джан. Барев. Как заказать суджук и бастурма у Вас.

Класс! А, сколько по времени вялить?

Георг, вітання зУкраїни! Скажите пожалуйста, а с свинины можно сделать суджук? Я держу вьетнамских поросят, мясо отличается от обычной свинины, намного нежней. Делала вяленое мясо, получилось очень вкусное, а вот колбасу ещё не пробовала, но очень хочется попробовать, особенно суджух. Говядину покупать(жаба давит), ведь своего, домашнего мяса вдоволь. Шануймося!!!!

Георг,добрый день!Сколько по времени он должен лежать под пресом и сколько дней висеть на кухне?

Здравствуйте! Сколько был под прессом и сушился сколь дней в холодильнике или в комнате?

Гуворг! Если сделать из мяса лося с добавлением свиного сала? Или не стоит экспериментировать?

Супер, супер , супер Георг как всегда молодец! Можно такой прес у вас заказать? Напишите цену!

Ради этого стоит жить, чтобы увидеть говорящие руки.

👍👍👍👍👍👍👍👶

Георг привет. Лайк однозначно. Как заказать у тебя палок 10 суджука, с пересылом в Сургут?

Ндаааа..Всё на глазок...

Кроме вина можно еще что-нибудь добавить?

Шейтан, пчах, харошие слава......

Георг добрый вечер а где можно купить говяжью кишку?

СуджуК-правильно!

Георг, а после пресса как обрабатывать суджух и при какой температуре вялить вы не сказали. Специально, это секрет? Или вы его подкоптили ещё?. Татьяна (Торонто)

Где такую дощечку заказать

Ага только армяне щас

А сколько он хранится?

Если у нас суджук часто на столе значит ли это, что у нас не жизнь, а вечный праздник?

Шайтан-аппарат🤣🤣🤣👍

ЗАТОПТАЛ.... :))

Жир говяжий, или свиной тоже можно?

Это пажитник, есть у нас.

надо было курдюк добавить

Я правильно понял ,что никакой термической обработки не производится?

Что за ножик на столе

Как правильно подготовить кишки ?

Думаю, ну сделаю, без рук что-ли. Специи такой нет, вина такого нет. Георг, как жить?

👋🇦🇲👍👌🖐💪

Армянское вино называется Молдова.?

🇦🇲🇦🇲🇦🇲👍👍👍👍

Убираем фарш. Сутки он полежал... готовили три дня... не стыкуемся

А как же без чеснока? А если нечисть налетит?

У меня сушится месяц, но чувствую еще мягкий чуть ... Да вот еще беда видео насмотрелся, что без нитритки опасно т вот сыкатно есть теперь ((((

Очень вкусно 😋 Посмотрите пожалуйста и мои видео 👍☺️

зашел сюда чисто чтобы напиать комментарий. Впрочем, о чем тут писать, да и смотреть-то особо нех, когда пишут суджуХ......

Motilic cycadreq tesnenq

Это не суджух. Не знайте. Спрсите. Это хрен его знает что. Только не суджух.

Чаман по русский пожитник, а шамбала это другое!!!!

Qiniom ches lcnum.Sxala

Вы говорите много, а по существу недостаточно. И не говорите сроки. Сколько вялили бастурму? Сколько вялили суджук? При каких условиях? С какой температурой? Вы рецепт даёте или саморекламу для продажи готовой продукции ?

Armyanskiy🤪🤪🤪

Чаман это пажитник

Непонятно что вы показываете .

Колбаса вкусная, но много лишней болтавни.

Сулжук тугецкое не армянское

МОЛОДЕЦ ГЕНАЦВАЛИ !!! СЛАВА УКРАИНЕ !!!

SNIMI CHSI POJALUSTA ETO NE OKURATNO

Вы арменин?

Месить в перчатках, чтобы мясо не грелось от рук!

Суджук ГРУЗИНСКИЙ. А НЕ АРМЯНСКИЙ...

Не надо Армянину по мусульмански называть нож...по Армянски нож это тенак....