Пробую два разных аппарата и их напитки, аппарат с сухопарником и с царгой и дефлегматором. Теперь мы знаем правду друзья все познается в сравнении. Получил три напитка на двух аппаратах. Все подробности в видео!
Да да да и товарищ должен быть конченым забулдыгой , тогда точный будет диагноз, сколько ртов столько и адекватных мнений ,на вкус и цвет товарища нет.
Кое что изменилось со старых времён. Самогон считался напитком тех, кто не может себе позволить водку. Теперь это наоборот выбор людей предпочитающих более высокое качество жизни.
@@user-di6gb7ei6r ... Согласен! Чтоб не получилось очень уж субъективного обзора, Я бы рекомендовал перед проведением теста , первой стопкой выпить простую водку.
Для новичов - рекомендую канал СУР-Ликбез. Всё там изложено кратко, сжато, доходчиво, систематизированно. Уроки - с 1-го по 24 урок можно не отрываясь, на одном дыхании смотреть. Сам в свое время учился у него.
Спасибо большое за твой труд. Очень понятно и очень познавательно. Надеюсь что этим летом решусь и куплю себе аппарат. Удачи тебе. Жду новых видео!!!!! Ты молоток!!!!
Спасибо за Науку!!! Я еще щенок в данном производсте... Мне 62, думаю, что в любом возрасте стоит освоить этот прекрасный процесс изготовления настоящего ( не ядовитого) напитка! Спасибо. Привет из г. АЛМА - АТА.
Вы че пацаны ? Не когда не поздно заняться чем то интересным и полезным. Мне 75 . Я только начал и мне понравилось . Хвосты отсекаю при 17 % . В шкалике на ужин 44 градуса.@@viktorilichbogomolov9718
Теория редко бывает весёлой и интересной. Практика всегда интересней и увлекательней. А дегустация вообще: и вкус и удовольствие (чувствуется как слюни глотал и я тоже за компанию) 😀 Короче кто интересуется и у кого мало опыта должно быть интересно. В очередной раз пишу: эта информация бесценна, т.к. Позволяет сэкономить и деньги и время.
Суперский видос, спасибо за проделанную работу, смотрел на одном дыхании, но как дело дошло до дегустации пришлось доставать свой распечатаный вискарь и дегустировать вместе с тобой.
Надо понимать, что если брагу черпал из одной бочки, то первая партия самая крепкая, вторая слабее и т. д. Не может быть выхлоп больше на сухопарнике, чем на колонне.
Классный видос, объёмный, информативный. Большая благодарность автору за работу. Хочу только от себя добавить, поделиться так сказать опытом. Я сам перегоняю на аппарате с сухопарником, по первому принципу из видео: 1-й прогон - от начала до 0%; 2-й прогон с отбором, но на 2-м прогоне, в приемную ёмкость ставлю воронку, в ней выкладываю ватные диски и засыпаю туда 10 таблеток активированного угля в размолотом виде. То есть, струя проходит через фильтр из угля. На выходе спирт без каких либо запахов кроме запаха чистого спирта и на вкус приятный.
Спасибо тебе, за труд, Это видео было классное, опять же тут подтверждаешь то что на вкус и цвет товарищей нет... Сложное должно быть простым... , разобрал- собрал... Первый погон это всегда нужно разделять, На втором уже меньше придется разделять, и голов меньше, и хвостов тоже... А хвосты и головы потом уже дополнительная перегонка... Но более на вкус и запах.. А тело для себя сразу При второй отделяешь, Это самое чистое.. Но опять же сахарная, она отличается от пшеничной и от овсяной... , ее меньше, Но там уже ароматный больше....
Классное видео. Сам недавно занялся этим хобби. Стоял выбор с аппаратом, думал купить сухопарник, но потом решил взять аппарат колонного типа. Продукт великолепный крепость 92%+ есть возможность доработать аппарат до рек калонны. Спасибо за работу.
Есть один минус такой крепкости, это уже не дистилят, а спирт, т.е. по сути водка, со всеми вытекающими вкусами. Ну и настойки типа бренди/коньяк/виски, уже не те.
Использую на первой прогонке только сухопарник. Во время прогонки сливаю с сухопарника жидкость. Первая прогонка без отдельного отбора хвостов. Вторая прогонка с сухопарником, дефлегматором и диоптр с концентратором флегмы. Отбор голов и отбор тела до 70 градусов, а далее отбор хвостов. Периодичный слив жидкости с сухопарника. Сетки Панченкова нержавейка и медь, но в последний раз оставил только нержавейку. Потом думаю попробовать медь использовать только на первом прогоне, а на втором без.
Пишу с аккаунта жены . именно это видео расставило в моей голове все по полочкам и я купил офигенный аппарат . прям спасибо большое . с удовольствием посмотрю еще раз . + это один из самых приятных самогонщиков на ютуб ! ( как человек всмысле ! )
если дегустационную дозу увеличить до 200 мл. и начать дегустацию с №3, то все три будут великолепными! Тем более при огурчике, желательно малосольном!!
Приветствую!!! Данный канал оказался в рекомендациях, к слову. Хотел купить самый простой куб, за 3500. Но продавец предложил, дымка 20, с сухопарником. И не пожалел. Самогон можно ароматизировать в процессе, даже вкус имеет из за ингредиента облагораживания, конечно спирт на ввходе не 90-94, но всётаки. Если делать всё по "фэн-шуй", то просто супер!!!!
Были всякие аппараты магазинные все продал , в итоге остановился на барбатёрном из него самый вкусненький получается и перегонка всего одна главное банки просверлить и сливы сделать ..
Цитата из Советской энциклопедии: Алкоголь является наркотическим ядом. При остром опьянении алкоголь, быстро всасываясь из пищеварительного канала и поступая в кровь, действует прежде всего на нервные клетки головного мозга и в первую очередь на клетки высших центров психической жизни, вызывая паралич центров внимания и самоконтроля. Поэтому раньше всего при опьянении утрачиваются рассудочность действий, обдуманность поступков; отсюда - наступающее в начале опьянения возбуждение, излишняя болтливость и подвижность; у многих, потребляющих алкоголь, опьянение проявляется в легкомыслии, чувстве самодовольства и т. п. Постепенно угнетающее центральную нервную систему действие алкоголя прогрессирует: теряется сознательность поступков, утрачивается способность воспринимать раздражения, понижается болевая чувствительность, наступает расстройство координации движений (характерная походка пьяного, заплетающаяся речь); наконец, наступает тяжёлый и глубокий сон. Продолжительность острого опьянения обычно не превышает 4-6 часов; острое опьянение заканчивается сном нередко с последующей амнезией, т. е. утратой памяти о происшедшем. Доза в 7-8 г чистого алкоголя на 1 кг веса смертельна для человека; для взрослого человека весом в 64 кг, как правило, смертельная доза составляет 1,25 л 40-процентной водки. Патологическое состояние, наступающее в результате длительного и повторного потребления спиртных напитков, - сопровождается рядом стойких пожизненных изменений физического и психического состояния: дегенерации.
Обязательно надо начинать дегустацию со стороны более качественных/наименее крепких и постепенно двигаться в сторону суровых, иначе, как вы сказали, первая дегустация убьет все рецепторы! Да и доза должна быть чуть поменьше - небольшой, а не в захлеб, плюс интервал чуть побольше между дегустациями. Запивать лучше хорошей водой и закусь на дегустацию не должна быть пикантной, отлично подойдет картошка в мундире, не очень жирный(но не кислый) творог. Пряности, соления, лук, чеснок - исключаются! Это потом - для оттяга!))
Да незачто, в начале казалось что времени полно а уже ближе к середине я стал понимать что ролик гиганnсктй. Теперь я научился ценить время понял что снимать нужно без лишнего словоблудия. )))
Спасибо, дружище!...отдыхаю от алкоголя , а посмотрел - будто сам бухнул...так вкусно закусываешь....молодец, сам на банках гоню для укрепления...и конечно дробно ...
даю 100%, что все 3 варианта гораздо лучше магазинной водки (недорогой водки). И, как мне кажется, если бы по первой схеме погон тела остановить на 48-50% (а там разница около 100-150 мл), то он победил бы...
Спасибо .Молодец. Все доступно. Я тоже уже 10 лет гоню простым, старым аппаратом на маленькой струе. Голов снимаю грамм 100 . Потом гоню до 40 градусов, не жадничаю.Остатки в унитаз. Да и еще брага выстаивается 1-2,5 месяцев. Перед выгоном у браги сливаю только прозрачный верх. Для аромата в сэм добавляю чая и чабреца по вкусу. ДА сейчас поставил на пшенице, думаю будит что-то интересное.
Пшеницу я не очень мне кажется у нее аромат бедноватый. Ну это только лиш мое мнение. Ну и при перегонке зерновых на простом аппарате придется поборотся с изиками! Изики делают напиток обжигающим и добавляют вкус нитрокраски! Я больше люблю рож, овес, кукурузу.
Доброго дня ......спасибо вам за столь содержательный ролик....!я тоже новичёк в этом увлекательном деле.и также как вы проводил эксперимент...но вот что интересное у меня получилось...первый перегон через сухопарник...а второй через колонну....я вам скажу.... время экрнрмиш ...а результат на выходе превышает все ожидания....
9:50 ...большой холодильник позволяет экономить воду... А многие говорят, что наоборот- чем меньше зазор между "рубашкой" холодильника и пароотводной трубкой ( трубками ) тем лучше. Даже читал, что зазор делают 1,5 мм между внутренней стенкой холодильника и трубкой внутри, с которой капает спирт.
гоню на примитиве нержавейка одна две перегонки, самогон совершенно чистый, как слеза, пьется хорошо, отрыжка конечно самогона есть. Цена 1500 руб + молочная фляга.Главное не гнать, как только пошли первые капли огонь на половину, но и переливаю перед перегонкой, т.к. внизу дрожи.
Спасибо. Опыт есть на дорогих аппаратах. Но иногда нужно выгнать хороший дистиллят аля самогон. А я и не умею. Второй вариант очень понравился. Как раз собрал сухопарник из джин корзины. Пробую сделать ароматный сэм.
Всё круто,но эти мантры "чтобы не отбирать время ,....дорогие друзья...я отключу..потом включу...чтобы сократить..." -да они длиннее чем перегонка!)Делай отсечку шрифтовым текстом между фрагментами-"прошло 2 часа перегонки" -всё.а ВСЕ эти нудности про друзей и что ты хочешь в двадцатый раз собираешься сократить время ролика..бла=бла=бла) И кстати про дегустацию -первая рюмка потому и обжигает потому что первая..вторая мягче..надо было после третьей ещё раз попробовать первую.И огуречик солькой ..эта информация тоже ценнная))
@@user-og9ow5yn6r друг, твоя проблема называется ДИСГРАФИЯ, можно и проще - неграмотность стилистическая. Отсюда и пляши, если хошь чтоб нонимали тебя А обрзвать бестолочью своего собеседника, да еще и на ветке его коммента это проще всего. Удачи, дерзай
Ты знаешь, эту идею я опробывал как-то. Первую недопиваешь, оставляешь и после второй снова тяпаешь уже до дна. Нет, эффекта. В смысле, она становится не первой, а третьей-четвертой. В смысле, не обжигает.. (это же эксперимент, поиск истины?).. Нельзя войти в одну реку дважды.
@@user-kc9bi9dc3x Несколько лет гоню на разных колоннах (от трех тарелок и "до потолка") с автоматикой, так до сих пор и не понял, что это полная чушь. Получается всегда стабильный планируемый результат. Что со мной не так?
Хорошее видео - особенно для тех кто только начинает (себя к ним также отношу). Вот только норму напитков немного надо было поменьше сделать - иначе оценка третьей "пробы" спорное из-за реакции организма автора на две предыдущие ...
Блин, братуха, охеренная работа, пусть многие ворчат! Как тебя хватило? Пусть есть огрехи, но я в шоке, смотрел 2 раза, дегустировал вместе с тобой. Аппарат немного другой, но с сухопарником. Гоню по 2 варианту, правда, первый выгон в 35° , второй 40. Выхлоп из 4, 5 кг сахара, 15 литров воды и дрожжей XXL 3 стол. ложки- 5,400-5,500 40°..... А вообще, молодец!
Пил я с корешами в 1990 Новый год синий денатурат. Горбачев лишил страну хорошего алкоголя, да и алкоголя вообще. Первая стопка омерзительно воняла ношеными кедами и неимоверно драла горло. Вторая стопка пахла намного приятней и драла горло умеренно. Третья показалась коньяком, а остальные - как вода!
Молодец !покрайней мере все честно .лайк за дегустацию особенно после второй. А те кто перегоняют а сами не пробуют зачем писать о том что надо заняться спортом автору на мой взгляд это лишнее
Гоним чачу ещё с советских времён по сей день, на костре, на газу, в общем на открытом огне и ни разу не взрывалась и взорватся не сможет. Это маленькая подсказка, чтобы вы не боялись. Удачи!