Сушим яблоки в БАНЕ. Сухофрукты из яблок и груш. 

К удивлению в жаркий год, а яблок былом много и почти ни одного червивого. Удобряю редко - когда покупаем навоз разбрасываю под яблонями. Мне кажется гниль в основном из-за сортов. У нас сейчас Орлик /очень сладкие и вкусные яблоки/, Мельба - ранняя, старинная Китайка и такое же старое осенне-полосатое. Была Зимняя превосходная - гнила - вырубил, а эти сорта почти всегда без гнили.

​@@sssr А возраст ваших яблонь какой? У меня Зарянка, Штрейфлинг и Антоновка (осенний сорт) и на всех много гнилых. Помню и 2 года назад тоже много гнилых было, значит это не из-за обрезки. Как то получается хлопотно с яблоней возиться в моем случае...

У нас довольно молодые - лет 10. Китайке лет 50, но она постоянно ломается от плодов, причем отваливаются огромные ветки и обновляет почти всю крону. А остальные - приходится периодически подсаживать - раньше раз в 10 лет почти все старые вымерзали. Сейчас такого нет, но периодически обновляю яблони, которые не нравятся вырубаем. Совету - посадите Орлик - редкий по красоте и вкусу сорт. Никогда не гниет, и почему-то даже птицы его не любят клевать, хотя сладкий и ароматный.