Доброго времени суток
В этом видео представлен довольно лёгкий способ сушки слив (чернослива), полностью натуральным способом, БЕЗ добавления каких либо примесей, консервантов, сахара и прочего в домашних условиях. Слива получается очень #сочная и вкусная!! Тает во рту!
И так поехали:
Для начала хорошенько промоем сливу, затем опустим её в горячую кипяченную воду на 10-20 секунд (не больше!) для тщательно очищения слив. После разложим её на решётку (так чтобы они не соприкасались), сделаем один прокол зубочисткой и отправим в духовку на 3 часа на 70 градусов. Спустя 3 часа мы даём сливе полностью остыть, переворачиваем на другую сторону и продолжаем сушить (ещё 3 часа). Повторяем процесс до полной сушки (в нашем случае это заняло около 16 часов сушки). Продолжительность зависет от сорта и прелости сливы.
В видео также представлен #Азербайджанский национальный #плов с собственноручно высушенными фруктами! Очень Вкууусноо! 🥰 (можем поделиться рецептом, если кого-то заинтересовало). Пишите..
Спасибо за проявленный интерес! ❤️
#азербайджан #баку #plum #dryplum #driedplum
23 авг 2024
