Вы просили - мы сделали! Вместе с моим другом Александром Свиридовым мы подробно покажем, расскажем и научим вас готовить необычный и очень вкусный итальянский десерт "Сфольятелле" (sfogliatella или sfogliatelle).
-----------------------------------------------------------------------
Ингредиенты :
Для теста:
500 г муки
190 мл воды
1 ст. л. меда
1 ч.л. соли
Для слоения:
150 г свиного жира или сливочного масла
Для начинки:
150 г манки
400 мл молока или воды
щепотка соли
250 г рикотты
150 г порезанных апельсиновых или лимонных цукатов
200 г сахара
щепотка молотой корицы
ванилин
-----------------------------------------------------------------------
Подписывайтесь, чтобы не пропустить самое интересное из кулинарного мира :
Мой Telegram канал: t.me/niksya_nt
Мой Inst: / niksya
Inst Александра: / aleksandr_5viridov
Сайт с рецептами: www.niksya.ru/
16 май 2024
