Сыр "Чечили"- от грузинского слова "Ачечили"- растрёпанныи, Это грузинскии сыр который запатентован как "Грузинское интеллектуальное достояние", Именно в Джавахети делают,
Чечи́л (арм. Չեչիլ) - фигурный волокнистый рассольный вытяжной сыр Армянского происхождения, занимает промежуточное место между сычужными и кисломолочныи сырами.
Я слушала грузинского блогера,который комментировал передачу одного русского ведущего,посетившего армянский рынок в Ереване,и женщины называли продаваемые ими продукты :армянский чурчхела,сыр чечил и сулугуни,чем очень был возмущен блогер и назвал свой влог 'крадут культуру".Поэтому я написала свое предложение,на заметку.А насчёт "чечил " , спасибо.Рада ,что так много узнала про это название.