Сюрстрёмминг - полное руководство. Surströmming - complete guide. 

человек проявил уважение к культуре другого народа. достоин уважения.

Единственный адекватный едок сюрстрёмминга в рутубе.

Наконец-то нормальное видео про сюрстреминг без блевотины. Давно мечтаю отведать это блюдо. Спасибо, автор!

Видео походу порезано в стратегических местах, а такого напряженного лица при употреблении еды я еще не видел в свой жизни:)

Я не люблю даже обычную солёную рыбу, а мнение об этой поменялось после этого видео. Мне кажется, что вся суть этой рыбы в том, что её нужно правильно открывать и правильно употреблять. Понятно, что это некий рудимент, т.к. нет дефицита соли, но как деликатес вполне. Спасибо.

мужик, ты держался мужественно, молодец. не то что те другие русскоязычные блогеры на ютюбе

Вот это единственный и грамотный ролик что я видел,после которого захотелось попробовать этот деликатес.Браво!)

Даа, по выражению лица всё уже стало понятно:)))! Но молодец, сдержался!!!

А заготовленные помидоры? Или необычный вкус и запах отбивает память?

Рыбу промывают водой , режут на кусочки, кишки выбрасывают. засыпают мелко порубленным луком репчатым и заливают подсолнечным маслом. Не менее 12 часов и до суток так она лежит. Потом можно есть и только СТРОГО с вареной картошкой. И подсолнечное масло в картошку. Ничего не воняет вкус отличный, похож на вкус вяленой рыбы .

сегодня кушали сюрстреминг,в начале посмотрели видео этого парня,и да вполне нормально под виски,на руском ютубе это самый адекватный ролик про сюрстреминг.

Запивать нужно кислым молоком, для супермегаощущений...

Живу в Швеции и не встретил еще шведа , который столько знает о Сурстремминге, сколько знаете вы. Спасибо за очень информативное и интересное видео.

Так тщательно выкладывается лук с картошкой, то сразу чувствуется, что момент с "вкусняшкой" оттягивается на сколько можно 🤣

Спасибо.Отдельное спасибо - за АДЕКВАТНОСТЬ!!!

Самый приятный обзор на сюрстрёмминг из всех, что видел. Спасибо, автор!!!

Нормальный бутерброд, попробую как нибудь сделать, только тухляк этот на норм.селедку заменю

Масло, сметана, овощи. В общем, видео о том как съесть кусок говна и не стругануть.

супер обзор! аж самому захотелось попробовать!

откроет банку на 8:30

Молодец! Отличный обзор!

Привет! Спасибо за обзор, очень душевно! Тоже очень хочу попробовать, уверен, вкусно)

Давненько уже мечтаю попробовать. Люблю "медвежью" рыбку :)

Спасибо за обзор и за историю. Было интересно и приятно смотреть.

Спасибо огромное за ролик! Хотя, я и не собирался пробовать этот деликатес)) Но в Вашем видео достаточно много интересного о самом блюде и о истории! Спасибо. Лайк и подписка!

Адекватно красиво!!!спасибо огромное

Лежит в холодильнике, пока не отважился, спасибо за отличный рассказ, надо будет попробовать.

Спасибо парниша! Было интересно!

Понравилось. С чувством, с толком, с расстановкой, без паники.

Первый раз, когда захотелось попробовать )) Спасибо за видео!

Очень грамотно. Спосибо за видео и обучение!

Хорошее видео. Понравилось особенно выражение лица автора когда он попробовал и стало ясно это блюдо на большого любителя!)))

Начал смотреть сразу лайк...👍

Кроме Вустерширского соуса,еще Тайский рыбный соус делается методом ферментации рыбы. А за видео спасибо, просто нужно знать,как правильно есть)))

Лучшее видео про такой посол салаки. Спасибо автору, спокойно, размеренно, без матов. А то смотреть не возможно, открывают, тут же носами лезут и потом по 5-10 рыгают на камеру. Захотелось попробовать, но цена в РФ нереальная ))) У нас печорский посол наверное похож.

Класс, очень интеллигентно👍

Самый адекватный МУЖСКОЙ обзор на этот деликатес, из всего того что предлагают на Ютубе! Спасибо!

Наконец-то настоящий интересный обзор.

16:53 магическое исчезновение последнего кусочка

Жаль раньше видео это не видел, ел с чёрным хлебом водочкой запивая. Эти ощущения так не передать. Может если удастся следующий раз , попробую по другому.

Сам живу в Швеции! 3-раза покупал 3 раза клал на пробу _)

Спасибо за адекватный обзор!

Видеообзор хороший и песня в начале классная!

Очень приятно слушать грамотную речь!

Замечательно и грамотно о сюрстрёмминге! Спасибо!

Не заметил,что ел с удовольствием.Ну хоть не побежал в кусты.Думаю,что это еда на очень большого любителя!

это лучшее видео о сюрстрёмминге!!!

Алексей, спасибо за толковое повествование, не знал! подписка +.

спасибо ,очень приятно вас слушать,хотя казалось бы,еда явно не пахнет аппетитно.

И отключив камеру ,он побежал блевать )))

Спасибо за видео. Такая же банка пол-года в холодильнике лежит.

про помидоры забыли) а вообще понравилось, редко встретишь видео, где люди хотя бы пытаются оценить этот деликатес, а не просто поблевать на камеру. жаль в россии его не найти, очень охота попробовать( сколько такая банка там стоит?

"О,да" "невероятно"-имеется ввиду, что за г...о я ем?Или как?Автор молодец, снято очень корректно.

Молодец! Всегда надо относиться с уважением к местным традициям.

Единственный блогер адекватно оценивший этот деликатес. Остальные только плюются.

Yoare doing it al right, first on the inter net, thanks.

Вот, просто и со вкусом, ничего лишнего, все по теме.

Спасибо! Еще во Вьетнаме й Корее делают соус ферментированный. Рыбный. Каплй достаточно что бы предать вкус блюду. Но запах от концентрата- бодрый. Соус этот входит в состав знаменитого Кймчхй- ферментированных овощей. А что там пьют? национальный алкоголь- расскажите вообще про скандинавскую кухню.

Спасибо за просветительское видео! Наконец-то, ясно, как шведы его едят и почему их при этом не выворачивает.

Нормально снял, молодец. Думаю тоже смогу теперь поаробовать.

Стопроцентный лайк за выдержку. 👍👍👍 Как-то меня кореш из Баргузина попытался омулем с душком накормить, у них это излюбленное блюдо, я не смог съесть, а он хавал с удовольствием.

Пойти чтоли,в Сбере ячейку арендовать?🤔

Молодец Дядя, Всё просто без пафоса!!!👍👍👍

Мне даже захотелось попробовать!!! Обязательно куплю!!!;-)

Alex Belovskiy, у вас так здорово все это получилось и, если вас не затруднит, пожалуйста попробуйте исландский деликатез HAKARL/ХАКАРЛ. Это - стухшее мясо полярной акулы, что потреблять в пищу свежую убиенную - небезопасно, из-за отсутствия у рыбы мочегово пузыря, что делает плоть ее токсичной от кислот мочи, разложение плоти - устраняет как раз эти яды. Запах конечно - по-панку как минимум, но этот деликатез считается профилактическим средством от онкологических заболеваний.

Самый лучший обзор этой отравы

Хорошее, аппетитное видео, не такое как у прыщавых иностранных юнцов собирающих блевотные лайки, показал друзьям, все согласились попробовать, как раз из Швеции привез пару банок на пробу. Вот про помидоры непонятки, каким слоем класть)!?

СУПЕР

Молодец мужик. А то почти все ютуберы, которые пробовали эту рыбу, чуть не блюют. И это неприятно видеть. А тут всё объяснил.

Блин а мне нравится если честно!

Действительно, единственный хороший обзор на сюрстрёмминг. И просто хороший сам по себе, спасибо, так атмосферно. Хорошо, что в конце улыбнулись. Значит, это не было тяжёлым испытанием, а просто для фана ))

Наша соленая селедочка с картошечкой наверное вкуснее 😂

Хотелось бы попробовать...

Тоже помидоры люблю!)

Адекватно, понятно, достойно.лайк

Селедку едят с маринованым луком и растительным маслом выжатым из жариных семян подсолнуха масло имеет очень приятный запах

Пейзажи конечно шикарные на заднем плане)

если б ещё видео без склеел было !!! но держались на уровне !)))

А куда последний кусочек дели? - волшебство видеомонтажа. У нас очень популярен вяленый лещ с "душком", т.е. засолка рыбы происходит без холодильника и рыба успевает дать такую легкую вонь сероводорода. Есть с пивом вполне возможно, есть даже любители такой рыбы.

Тут мойву жарил и два дня слышишь запах, а с этим деликатесом полный ахтунг

молодец дядька !!

Езжайте на Байкал. Попробуйте омуль. СЮР омуль с душком - бывает легкий душок, средний душок, крепкий душок. Чем крепче душок, тем вкуснее и нежнее рыба. Кстати, есть и соленый Омуль, но с душком вкуснее.

Алекс, спасибо за достойное видео. Я до сих пор не рискнула попробовать surströmming. Я тоже живу в Елливаре. Возможно есть разные вариации бутербродов с surströmming. Но моя шведская семья не ест это с knäckebröd. У вас же лежал на столе tunnbröd. Я думала вы сделаете рулет с картошкой, луком и сметаной. Так едят мои шведы.

Автор человек высокого самообладания! Его только глаза выдали.

4 минуты респект за инфу

Аж, слюнки потекли !!!

Сюрстремминг нужно продавать в маленьких баночках по типу сардин или анчоусов. Все равно те кто пробует максимум одну рыбку могут съесть. Кстати, в воде его открывают не только чтобы не брызгало, а еще и чтобы хорошенько промыть от рассола - в нем вся вонища, а промытые рыбки пахнут слабо.

Помидорки так и остались не тронутыми. Их с лучком чередуют или забыл добавить в бутерброд?

С вашей подачей захотелось попробовать. Чукчи вон в шкурах тюленей чаек ферментируют и с удовольствием пирствуют))))

Алекс, очень интересно, после употребления появилось желание попробовать когда-нибудь ещё раз?

Интересно росказывает, нада попробовать если найду у нас

Спасибо за видео! Вопрос - а много ли можно съесть такой рыбы? А если её есть без хлеба с маслом?

Где можно купить этот деликатес?

А как на счёт того что её промывают от рассола ?

Не знаю как вы, но когда жрать захотите, 3 баночки съешьте На самом деле неплохая рыбка, просто вы сразу с чем-то ассоциируете, а если привыкнуть, то вполне сносно

невероятно...))) букет вкусов и запахов...))))

Жаль, что эмоции не смог удержать. Но неплохо, что попробовал всех обмануть на ветру. Всё было очень грамотно сделано.

судя по лицу не очень понравилось

пожалуй попробую, только с обычной селедкой )

Захотелось попробовать даже))) отвращение к данному продукту пропал автоматом)) Респект автору ! палец вверх!