Тёмный

Москва глазами винодела / Винные места столицы  

МинВин
Подписаться 10 тыс.
Просмотров 2,9 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

7 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 50   
@minvin
@minvin 5 месяцев назад
КОНКУРС Напишите в комментариях интересную гастропару к вину Grape dance, автору понравившегося нам варианта мы подарим эту бутылку🎉 UPD @kseniazharova4758 - победитель конкурса!
@ЛодкаБелая
@ЛодкаБелая 5 месяцев назад
А если говорить про героя сегодняшнего выпуска, Васильев Артем является одним из самых молодых виноделов, который руководит огромным предприятием по производству вина, насколько тяжёлая работа следить за качеством винограда,следить за качеством виноматериалов, успевать придумывать новые купажы,а главное общаться с людьми, все очень ,,романтизируют,, эту профессию,хотя она является одной из самых трудозатратных, подъем в 5 , отбой к 12 ,все время дегустируешь,анализируешь,а главное готовишь новых виноделов параллельно процессам винификации, желаю только чтобы российское виноделие развивалось, придумывало что -то новое и удивляло ,а всем главным виноделом держаться вместе и помогать друг другу
@minvin
@minvin 5 месяцев назад
Как Вы здорово все описали! Спасибо за добрые слова Артему!:)
@leonidych
@leonidych 5 месяцев назад
Да, хорошо. Спасибо, Юля и Артём!
@ЛодкаБелая
@ЛодкаБелая 5 месяцев назад
Добрый вечер дорогие друзья.Пробовал всю линейку grape dance ,скажу на 100% ,что это вино ,одна из лучших альтернатив vine verde,лично для меня отличная гастропара ,это rose grape dance со скумбрией на гриле ,для меня это супер сочетание,но сколько людей и столько мнений
@minvin
@minvin 5 месяцев назад
Скумбрия? Ох, как это звучит! Очень интересный вариант, надо пробовать. Принимаем вариант к участию в конкурсе!
@GKillah1
@GKillah1 5 месяцев назад
Спасибо, в выходные как раз на ВДНХ иду
@minvin
@minvin 5 месяцев назад
Теперь Вы знаете там самые правильные места😅
@этельэтель-ж2г
@этельэтель-ж2г 5 месяцев назад
Ну надо же, сколько необычных мест в Москве связанных с вином, я знала только про ВДНХ. А вино мы любим пить сухое с конфетами сконфетами.
@minvin
@minvin 5 месяцев назад
Вот это да 🤣
@Shurik21Mr
@Shurik21Mr 5 месяцев назад
Лайк за интересный выпуск!
@minvin
@minvin 5 месяцев назад
Спасибо 😃
@yyproduction
@yyproduction 5 месяцев назад
Юлечка, отличный материал, молодец!
@minvin
@minvin 5 месяцев назад
Юра, спасибо 😃
@kseniazharova4758
@kseniazharova4758 5 месяцев назад
Юлия, спасибо за выпуск! Люблю пространство Винзавод и теперь тоже хочу туда на экскурсию. Chateau Tamagne я искренне обожаю и гастропары к изящному Grape Dance розе предлагаю такие: Grape Dance x куриный рулет Grape Dance х ванильный сырок с орехами Grape Dance х крабовые чипсы Lays Grape Dance х копченые перепелиные яйца Grape Dance х вяленые мясные снеки Grape Dance х клубничный тарт Grape Dance х салат мимоза Grape Dance и хрустящая тарталетка с форелью
@minvin
@minvin 4 месяца назад
Ничего себе подборочка! Серьезная заявка на победу! :) принимаем вариант для участия в конкурсе!
@minvin
@minvin 3 месяца назад
Ксения, мы выбрали Ваш вариант! Поздравляем! Напишите на почту ministerstvovina@gmail.com и мы придумаем, как отправить Вам приз!
@coldhol
@coldhol 5 месяцев назад
Спасибо за очень интересный выпуск ! 😍🍷 Это не совсем не обычно, скорее очень даже обычно, но я помню, как на одной дегустации, попробовала белое Grape Dance с креветками в соусе терияки и с того момента это моё любимое сочетание🙌
@minvin
@minvin 5 месяцев назад
Отличный вариант, принимаем! :)
@OlegKhabibulin
@OlegKhabibulin 5 месяцев назад
grape dance и камамбер! уверен зайдет. пробовал в начале месяца их линейку , цвейгельт мерло розе мой топ. молодцы!!!
@minvin
@minvin 5 месяцев назад
Вариант принимаем 😃 Цвайгельт тоже знаем 👍
@minvin
@minvin 4 месяца назад
Хотелось бы, чтобы победил покупатель:)
@OlegKhabibulin
@OlegKhabibulin 4 месяца назад
@@minvin очень хочется победить
@КириллКрасюков-з7о
@КириллКрасюков-з7о 5 месяцев назад
Гастропара к Grape Dance: сыр Бри, с итальянскими специями и чесноком, разогретый в духовке до очень мягкой консистенции, в паре с хрустящими свежими гренками или креветками обжаренными в кляре.
@minvin
@minvin 5 месяцев назад
Какой вкусный вариант! Принимаем к участию в конкурсе!:)
@vjacheslav2951
@vjacheslav2951 5 месяцев назад
Предпочитаю больше красные сухие вина, плотные, насыщенные и с алкоголем от 13%,вкус не поменялся со временем🍷
@minvin
@minvin 5 месяцев назад
Стабильность! Сейчас нам такого не хватает 😆
@OlegKhabibulin
@OlegKhabibulin 5 месяцев назад
поддержал, состою в rwc
@vjacheslav2951
@vjacheslav2951 5 месяцев назад
@@minvin ✌️😉
@vjacheslav2951
@vjacheslav2951 5 месяцев назад
@@OlegKhabibulin 🤝
@leonidych
@leonidych 5 месяцев назад
> остаточная газация Хм, не совсем остаточная. Даже наоборот - дополнительная газация при бутилировании. 🧐
@minvin
@minvin 5 месяцев назад
🤓😄
@leonidych
@leonidych 5 месяцев назад
Н-да. На "Винзаводе" сегодня не осталось ни намёка на вино. Впрочем, и время такое, что вино нужно делать там, где растёт виноград.
@minvin
@minvin 5 месяцев назад
В точку! Впрочем, пара винных мест там есть: бар и винотека:)
@leonidych
@leonidych 5 месяцев назад
@@minvin Это да. Было бы совсем странно, если не было.
@Real_gardening
@Real_gardening 5 месяцев назад
О, я не знала что Вампиров снимали на винзаводе. А туда всех пускают? Это открытое пространство для экскурсий?
@minvin
@minvin 5 месяцев назад
Экскурсию можно заказать, да. И еще там часто проводят разные выставки, так что обязательно сходите!
@Real_gardening
@Real_gardening 5 месяцев назад
@@minvin Спасибо. Место фактурное)
@АлександрБашков-ш5г
@АлександрБашков-ш5г 4 месяца назад
А разве уже не Ванда Ботнарь главный винодел Кубань-вино!?😮
@minvin
@minvin 4 месяца назад
Спокойствие, только спокойствие! :) Она - главный винодел, Артем - главный энолог
@jp2en
@jp2en 5 месяцев назад
божечки, мы по спирали идем как по спирали, почему голова кружится?
@minvin
@minvin 4 месяца назад
А дальше?:)
@zz675oor
@zz675oor 5 месяцев назад
Российсое вино очень плохого качества, не понимаю, в чем дело. Пил и дорогие вина и дешевые. Думаю дело в неправильной технологии изготовления.
@АлександрБашков-ш5г
@АлександрБашков-ш5г 4 месяца назад
С 2020 энотура по винодельням Ростова и Краснодарского края пью только наши вина. И есть недорогие хорошие и дорогие очень хорошие и технологии разные. Больше вин хороших и разных!
@zz675oor
@zz675oor 4 месяца назад
@@АлександрБашков-ш5г Если бы вина были хорошие, они продавались бы по всему миру. Все хорошее можно найти в любом магазине в мире.
@minvin
@minvin 4 месяца назад
А что Вы скажете про вина Абхазии и Грузии? Очень интересно узнать
@АлександрБашков-ш5г
@АлександрБашков-ш5г 4 месяца назад
@@minvin с Абхазией как-то малознаком, маме брал Изабеллу.)) А Грузию надо пить в Грузии. Здесь меньше ассортимент и цены сильно завышены на грузинские вина. В Грузии у нас мини-энотур был в 2018. Не в Кахетии, а в Раче, проездом в Сванетию. Прекрасные вина!
@zz675oor
@zz675oor 4 месяца назад
@@minvin В Грузии древняя культура виноделия. Грузинские вина встречаются во всех магазинах мира, но их продают очень мало, потому что но они очень сладкие. В магазинах по всему миру они проходят как полусладкие, а такие вина пьют мало. К сожалению, грузинские вина никогда не попадут в мейнстрим.
@Алексей-ь6в8о
@Алексей-ь6в8о 4 месяца назад
Что не говорите, но главное назначение вина- пьянить. Согласен с тем, что разные напитки действуют по разному. Но, всё-таки вкус вторичен. Спросите у того, кто первый сбродил виноградный сок, чего он хотел)) Разобраться в послевкусиях, или взглянуть на мир под другим углом. Ответ очевиден. Хотя согласен: лучше пить частично то легкое вкусное. И в хорошей компании)!!
@minvin
@minvin 4 месяца назад
Это Ваше мнение, у меня - иное. Я не люблю пьянеть, для меня вкус первичен, а напиться можно чем угодно, не только вином
Далее
Москва. Один день в городе
26:15