Тёмный

Тамбовские блины на кулеше!!! 

Вкусняшки от Наташки
Подписаться 2,1 тыс.
Просмотров 27 тыс.
50% 1

Привет друзья!Рецептов приготовления блинов великое множество!У нас на тамбовщине очень ценят и хранят рецепт,ещё наших матерей и бабушек.Блины на кулеше(пшенная каша на воде),очень вкусные!!!
для этого нам понадобится:
пшено-100гр
вода горячая-500мл
мука пшен.-450гр
молоко комн.темп-700мл
яйца-2шт
сахар-3ст.л
соль-1,5ч.л
сух.дрожжи-1,5ч.л
масло.раст-4ст.л
#блинынакулише#тамбовскиеблинынакулеше#толстыеблины#вкусныеблины#

Опубликовано:

 

10 мар 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 111   
@user-zm4dw7fv4c
@user-zm4dw7fv4c 5 месяцев назад
Я с Тамбовской области родом,у нас пекли блины на кулеше,только помню свекровь его жидким варила,это не каша была и вместо муки пшеничной была мука пшенная,которую в ступе толкли.вспоминаю,как под праздники идешь по деревне и слышишь в каждом дворе стук,значит будут завтра блины👍эх, больше таких вкусных блинов,какие пекла моя свекровь,я не ела
@user-bz7oy7jp1e
@user-bz7oy7jp1e 3 месяца назад
У моей бабушки в Казачьей слободе тоже так пекли ❤
@user-co2bs2fe3d
@user-co2bs2fe3d 3 месяца назад
Я из Моршанска родом. Мама такие блины тоже делала иногда. Но очень хорошо помню, что кулеш должен быть жидким. Пшено надо разварить до состояния однородной массы, чтобы в блинах не попадались крупинки пшена. И когда ешь такой блин, то непонятно из чего, а вкус и аромат необыкновенный. Всех с Масленицей!
@tamaratislenko7835
@tamaratislenko7835 Месяц назад
@@user-co2bs2fe3dд
@user-zn1xr4xz2x
@user-zn1xr4xz2x 3 месяца назад
Всем привет из Тамбовской области! Благодарю Вас за видео! Моя свекровь делает блины на кулеше очень вкусные каждую масленицу!
@user-eh3cv7cw9t
@user-eh3cv7cw9t 3 месяца назад
Спасибо огромное за Ваш рецепт. Несколько лет делаю эти блины в последний день масленицы,как завершающие и самые вкусные! Все мои дети,внуки,соседи в восторге! Вот и сегодня напекла . Красивущие,ароматные! С праздником всех, с Масленицей и Прощёным воскресеньем! Простите меня!!
@user-vu8pt3qg6p
@user-vu8pt3qg6p 2 года назад
Спасибо обязательно испеку. Моя бабушка и бабушка моего мужа пекли очень вкусные такие блины. Я к сожалению от них не научилась печь, тк была ещё молодой и мне было более интереснее их есть чем печь🙂. Теперь я сама бабушка и мои внучата с удовольствием поедают блины и блинчики в любом виде. Правда бабушки ставили тесто на ночь, наверное заливали кипятком пшено, а затем уж добавляли всё остальное, надо попробовать сделать так и так. Я тоже из Тамбова, так что надо возродить приготовление блинов на кулеше. Спасибо вам за видео. Процветания вашему каналу🙂
@НиколайГеоргиевский
Вот это блинцы! Таким лицо порадуется точно от уха до уха! Классная работа!👍👍👍
@user-ry5hi1ks1y
@user-ry5hi1ks1y Год назад
Обязательно приготовлю такие . Я сама с Тамбовской области , бабушка такие блины пекла . Это было божественно .
@user-rv3we6yo9k
@user-rv3we6yo9k Год назад
Спасибо большое за комментарий!Очень вкусные пышные блины👍,обязательно приготовьте.
@sergeyfischer2246
@sergeyfischer2246 Год назад
Доброго времени суток! Тамбовские блины, детство в деревне тамбовской губернии вспомнилось. Один такой блин со сметаной да парным молоком и до обеда сыт, с зорькой пастух коровок на луга выгонял и я с ними на рыбалку, а к полудню обратно. Благодарю за рецепт, успехов!!!
@user-ox3cq6qs5z
@user-ox3cq6qs5z Год назад
Спасибо огромное.Рецепт простой и удивительно хороший.Всем советую.Спасибо огромное.
@valentinalar4621
@valentinalar4621 Год назад
Спасибо за рецепт, это блины детства, мама так готовила, я долго искала этот рецепт, огромное спасибо
@user-zl3ew1cl1p
@user-zl3ew1cl1p Год назад
Я москвичка,но всё детство провела в Рязанской области у бабушки. Всё моя детская летняя жизнь была связана с такими блинами на кулеше. Это божественно вкусно! Спасибо за рецепт!!!
@1fig9
@1fig9 5 месяцев назад
Это не блины на кулеше , в кулеш сало добавояют. Это обычный русский, старорусский вернее рецепт блинов на пшене. Раньше русские добавляли муку, пшено в ступке измельчали и добавояли , а это пшенная каша . Остатки каши в доме добавляли. Все забывается, поэтому уже тут пшенку кулешом называете Идите рецепты кулеша почитайте хотя-бы.
@galinazavidova1345
@galinazavidova1345 3 месяца назад
Наташа,как раз масленница и нашла Ваш рецепт!Уже варю кулеш!Спасибо за рецепт!И я тоже живу в Тамбове!😊
@VkusnoiprostouMariny
@VkusnoiprostouMariny 11 месяцев назад
очень вкусные блины, спасибо за рецепт!
@user-ie7fk2sh2x
@user-ie7fk2sh2x 6 месяцев назад
Как я рада, что Вас нашла Муж мой с Шапкино-Варварино все мне рассказывал, что такие блины бабушка Варвара пекла Я ему из каши делала🥰, ел и хвалил, но я то знала по его глазам, что не те блины Теперь увидела Благодарю Детей и внучат буду кормить И Мужа Вячеслава поминать Божьей вам помощи!
@user-dz9ps9se8l
@user-dz9ps9se8l 3 месяца назад
О, земляки! У нас бабушка тоже из Шапкино, делала такие блины, нас внуков угощала. Но это было давно, уже и вкус плохо помню. Обязательно попробую сделать.
@elshi3401
@elshi3401 3 месяца назад
Благодарю вас за видео. Моя бабушка пекла блины на кулеше. Теперь я пеку. Это самые вкусные и традиционные наши тамбовские блины
@ludmilaskripkina962
@ludmilaskripkina962 3 месяца назад
Добрый вечер. Я из Мичуринска. Блины чудесные вышли. Спасибо за ролик, попался в пору Масленицы!!!!
@user-zn1xr4xz2x
@user-zn1xr4xz2x 3 месяца назад
Привет! Я тоже из Мичуринска! Рада Вас здесь увидеть!
@user-tl5oq5mv7e
@user-tl5oq5mv7e Год назад
Спасибо за рецепт! Блины удаются замечательные! Вкусные, и когда теплые, и на второй день, даже разогревать не надо! И очень сытные!
@user-mh2oj3vk1n
@user-mh2oj3vk1n Год назад
Добрый день, спасибо за рецепт🙏, у меня мамочка блины на кулеше готовила, и говорила мне запоминай как я готовлю, но я в силу своей молодости как то всё откладывала на потом, а потом моей мамочки не стало😭😭😭и рецепта тоже. Я вас благодарю, что вы выложили этот рецепт👍 приближается масленица и я обязательно буду печь блины по вашему рецепту, спасибо вам🙏🙏🙏
@Elena_kulinariy
@Elena_kulinariy 3 года назад
Бесподобные блины! супер рецепт! Спасибо вам!
@user-ww3of8fb1z
@user-ww3of8fb1z Год назад
Спасибо большое за рецепт! Обязательно испеку такую вкуснятину!
@ElenaMamonko
@ElenaMamonko 3 года назад
Мммм… вкуснота! Надо будет попробовать 😍 Спасибо большое за такой замечательный и необычный рецепт блинчиков))))
@user-uu4tm8mo4n
@user-uu4tm8mo4n 3 года назад
Необычный рецепт, попробую обязательно, спасибо за видео👍
@Raisa1210
@Raisa1210 2 года назад
Спасибо! Попробую сегодня испечь.
@user-ek1to4up3i
@user-ek1to4up3i Год назад
Спасибо за рецепт. Я такие блины ела лет 30 назад. Соседка была из Тамбова. Дрожжевое мы делали, но без пшена. Для меня это было что-то новое. Жарила она их не все сразу, дня два ели горячими. Приготовлю обязательно и соседку вспомню.
@user-rv3we6yo9k
@user-rv3we6yo9k Год назад
Кушайте с удовольствием!!!Спасибо,что зашли на мой канал!
@Lika0808
@Lika0808 3 года назад
Я ела, очень классные, только не знала рецепт. Теперь буду готовить! Спасибо!
@user-kc4oi7qi6l
@user-kc4oi7qi6l Год назад
Здравствуйте, благодарю за блины
@worldrecipeswithannalander202
@worldrecipeswithannalander202 3 года назад
Интересный рецепт блинчиков , спасибо за рецепт
@marina.rezepti
@marina.rezepti 3 года назад
Спасибо, Наташа, за подробный рецепт, теперь точно научусь! Блины удивительно вкусные!
@karinaaleks5127
@karinaaleks5127 2 года назад
Приготовила блины, они потрясающие, это шедевр. Нежнейшие, в дырочку все, красивучие и безумно вкусные!!! Спасибо Вам огромное, что делитесь вкусняшками, однозначно подписка. Привезла бабуле угоститься, она сказала что вкус детства)
@user-rv3we6yo9k
@user-rv3we6yo9k 2 года назад
Спасибо большое!!!
@JirkaKID
@JirkaKID 3 года назад
Moc hezky.!!!!!!!!!!!!!
@Galina-555
@Galina-555 3 года назад
Отличные блины!👍👏
@alinalife7567
@alinalife7567 3 года назад
Доброго вечера,записала рецепт,буду готовить👍
@user-rn1xn9nd7u
@user-rn1xn9nd7u Год назад
Спасибо за рецепт, и в Рязанской области тоже такие вкусные блины пекут!
@Everyday8946
@Everyday8946 3 года назад
Спасибо за рецепт 1лайк от меня👍👍👍👍👍⏳⏳
@user-kw2gt6by2o
@user-kw2gt6by2o Год назад
Спасибо смотрю второй раз отличные блины 👍приготовила👌вкуснятина❤🥰💋🌺🌺🌺🌺
@user-rv3we6yo9k
@user-rv3we6yo9k Год назад
Спасибо большое вам!
@1fig9
@1fig9 5 месяцев назад
​@@user-rv3we6yo9kЭто не блины на кулеше , в кулеш сало добавояют. Это обычный русский, старорусский вернее рецепт блинов на пшене. Раньше русские добавляли муку, пшено в ступке измельчали и добавояли , а это пшенная каша . Остатки каши в доме добавляли. Все забывается, поэтому уже тут пшенку кулешом называете Идите рецепты кулеша почитайте хотя-бы.
@user-nu7lk2zc1e
@user-nu7lk2zc1e 2 года назад
Люблю такие блины
@user-ii1bd5xt7b
@user-ii1bd5xt7b 2 года назад
Замечательный. Рецепт. Умничка
@user-rv3we6yo9k
@user-rv3we6yo9k 2 года назад
Спасибо!
@Ashley-pk7no
@Ashley-pk7no Год назад
Приготовила, блины великолепные! Огромное спасибо!🍃🌷🌷🌷🍃 Тоже люблю толстые блины!
@user-rv3we6yo9k
@user-rv3we6yo9k Год назад
Спасибо вам большое за комментарий!
@user-jz5tt9bm9q
@user-jz5tt9bm9q 2 года назад
Спасибо за рецепт, всё просто и понятно 👍👍👍💯🙏🙏🙏
@user-rv3we6yo9k
@user-rv3we6yo9k 2 года назад
Вам спасибо,что посетили мой канал!🍎
@Gobilen79
@Gobilen79 5 месяцев назад
Моя колегга, вседа меня угощала блинами на кулеше, очень вкусные. ТАМБОВ ПРИВЕТ❤
@1fig9
@1fig9 5 месяцев назад
Это не блины на кулеше , в кулеш сало добавояют. Это обычный русский, старорусский вернее рецепт блинов на пшене. Раньше русские добавляли муку, пшено в ступке измельчали и добавояли , а это пшенная каша . Остатки каши в доме добавляли. Все забывается, поэтому уже тут пшенку кулешом называете Идите рецепты кулеша почитайте хотя-бы.
@user-bv6be8ds3k
@user-bv6be8ds3k 2 года назад
Спасибо большое за рецепт, блины вкусные получились!!!!!
@user-rv3we6yo9k
@user-rv3we6yo9k 2 года назад
Я рада за вас!🍇
@Jonyxxxxx
@Jonyxxxxx 3 года назад
Hezky,!!!
@user-kb6wh4rg9u
@user-kb6wh4rg9u 2 года назад
Выглядит аппетитно!!!!!!!!!
@user-rv3we6yo9k
@user-rv3we6yo9k 2 года назад
Спасибо!
@user-zp9fi4bi1g
@user-zp9fi4bi1g 3 года назад
18й👍 я такие ещё не готовила. Спасибо за ваш рецепт 👍😉😉😉
@user-hc4pr8ch3o
@user-hc4pr8ch3o 3 года назад
Натали тамбовские не делала, на днях попробую этот рецепт😍
@user-ec6re4dq4c
@user-ec6re4dq4c 3 месяца назад
У меня муж с Моршанска, 40лет живем, и сколько раз я просила свекровь показать рецепт,но она вечно что промямлить и не говорила , единственно что говорила кулеш свари, а что такое кулеш я не знала. Как-то раз зашла к соседке она с Мордовии и она мне объяснила. И год назад наткнулась на ваш рецепт и теперь пеку . А свекрови уже 86лет
@user-rv3we6yo9k
@user-rv3we6yo9k 3 месяца назад
Спасибо,что посетили мой канал.Готовьте на здоровье,кушайте с удовольствием!
@user-gs9xo3kq9j
@user-gs9xo3kq9j 3 года назад
Просматривая ролик, почувствовала аромат тамбовских блинов!
@user-rv3we6yo9k
@user-rv3we6yo9k 3 года назад
Да Наташа,наши тамбовские блины на кулеше 👍
@user-rv3xm3jv9j
@user-rv3xm3jv9j 2 года назад
Моя мама тоже пекла блины на кулеше.Спасибо.Обязательно испеку.
@user-rv3we6yo9k
@user-rv3we6yo9k 2 года назад
🍊🍎🍇
@FishKaV44
@FishKaV44 3 года назад
лайк 10 от друга
@user-fe9my6ho5p
@user-fe9my6ho5p 2 года назад
Приготовила блины по вашему рецепту, понравились. Спасибо вам 😊
@user-rv3we6yo9k
@user-rv3we6yo9k 2 года назад
🍇🍎🍊
@user-rz4uk2pi9o
@user-rz4uk2pi9o 2 года назад
Спасибо огромнейшее! Моя бабуля пекла такие блины и мы, с огромным удовольствием уплетали их)) Сегодня решила приготовить такие блины своим деткам 🥰
@user-rv3we6yo9k
@user-rv3we6yo9k 2 года назад
Спасибо за отзыв🌹
@user-ki2dk5rv6m
@user-ki2dk5rv6m 4 месяца назад
У нас в Рязани тоже такие пекут , очень вкусно
@user-sv6tj9fv6w
@user-sv6tj9fv6w 3 месяца назад
Еще.я.добавляю.манки.и.картоф.крахмал.с.вычттом.из.общего.числа.муки,Попробуйте.очень.вкусно.Из.натуральных.продуктов.С..Масленицей!!!Всем.мира.и.добра!!!❤🎉😊.Мордовия.
@user-rv3we6yo9k
@user-rv3we6yo9k 3 месяца назад
Спасибо за рецепт.Обязательно попробую!
@user-id6wm9xz2o
@user-id6wm9xz2o 2 года назад
Моя свекровь (из Тамбовской области, кстати) готовила блины только на пшене. Но не варила его, а просто заливала кипятком, в той же посуде, где тесто для блинов позже замешивалось. Оставляла буквально на несколько минут, было отлично. Я тоже такие делала, но очень и очень давно. Надо освежить рецепт)))
@user-nv2lu3st5e
@user-nv2lu3st5e 2 года назад
Моя саекровь тоже такие пекла , я когда из Сочи приехала в Мичуринск жить с мужем , первый раз такие ела. Вкусные очень. до сих пор вспоминаю , хотя прошло уже более 25 лет.
@user-rv3we6yo9k
@user-rv3we6yo9k 2 года назад
Спасибо!Да очень вкусные блины👍
@09280215
@09280215 Год назад
Бабушка такие пекла в Нижнем Ломове, Пензенская обл. Сковородка у неё была чугунная, смазывала она её кусочком сала
@user-eg7nl7bk9v
@user-eg7nl7bk9v 4 месяца назад
Бабушка пекла такие, и немного теста оставляла на закваску, и практически каждый день были у неё блины. А намазка - яйца, заваренные кипящим сливочным маслом. Тамбов. Больше нигде такую намазка не видела. Вкус незабываемый!
@user-hp8uy7rx8y
@user-hp8uy7rx8y 4 месяца назад
Моя мама пекла такие, и намазку делала. Но у нас она называлась окунка. Мне 65 , полностью рецепта окунки не помню, пробовала, но как к мамы не получается
@VkusnoiprostouMariny
@VkusnoiprostouMariny 6 месяцев назад
Наташа, привет, решилась на твои блины
@user-yn1ui5vq1m
@user-yn1ui5vq1m 3 года назад
привет вам с кубани смотрим шо за кулеше
@user-rm9ub6kt5n
@user-rm9ub6kt5n 3 месяца назад
Просто пшённые блины
@user-gy5bc5lq2v
@user-gy5bc5lq2v 2 года назад
Сделала точно по вашему рецепту. Ну очень вкусно. Я таких блинов никогда не пробовала. Муж активно ел😂. Только у меня дольше тесто поднималось.
@user-rv3we6yo9k
@user-rv3we6yo9k 2 года назад
Спасибо большое,я рада,что вам понравилось👍
@user-id2gy3yi7d
@user-id2gy3yi7d 4 месяца назад
У вас каша ,,ане кулеш, он жидкий должен быть. Тамбовщина моя малая родина, мама часто пекла,оч вкусные были
@Seka3791
@Seka3791 Год назад
Мордовские такие же.
@user-ij5tr8gj9w
@user-ij5tr8gj9w 2 года назад
Здравствуйте!! Сегодня пекла блины на кулише по Вашему рецепту. Получились оочень вкусные. Спасибо Вам за рецепт!!!
@user-rv3we6yo9k
@user-rv3we6yo9k 2 года назад
Я рада что вам понравилось,спасибо что заходите на мой канал🍊
@user-wx3wp1el8k
@user-wx3wp1el8k 4 месяца назад
Всем большой привет!У нас в семье тоже пекли блины из пшенной муки.Пшено толкли в ступе,этим занималась всегда бабушка.Блины замешивала на ночь на закааске,а утром выпекала.А на каше из пшена это совсем не тот вкус блинов.Всем крепкого здоровья и вкусных блинов.
@user-oo7io3ii1e
@user-oo7io3ii1e 2 года назад
Спасибо за рецепт обязательно буду пользоваться ,моя бабушка пекла а мазали их конопляным маслом вкуснота была в то время конопля росла повсеместно за наркотик ее никто не считал а масло из ее семечек было супер а ещё пекли блины дрожжевые на манке тоже пушистые получались у Вас в Тамбове не пекут такие? Спасибо ещё раз!
@user-rv3we6yo9k
@user-rv3we6yo9k 2 года назад
Спасибо большое за комментарий,блины на манке у меня есть на канале,тоже ни менее вкусные,очень пышные👍
@lenabelsksay5246
@lenabelsksay5246 2 года назад
А если осталась молочная каша пшённая, можно с неё сделать блины?
@user-rv3we6yo9k
@user-rv3we6yo9k 2 года назад
Можно конечно.
@user-io9fr3yl3f
@user-io9fr3yl3f 3 года назад
Супер !!! Спасибо за вкусный рецепт !!От меня 👍и Полный просмотр и👍Заходите к нам на огонек !!!😊🤝🔥🔥🔥
@user-nz9fn9go5b
@user-nz9fn9go5b 3 месяца назад
Я́ делаю бли́ны́ вместо́ пшена я варю рис пожиже,он мягче чем пшено
@user-mo4sv6wf3w
@user-mo4sv6wf3w 3 месяца назад
Раньше тесто для блинов ставили вечером и всю ночь оно подходило. Теперь же , все пекут сразу, как только поднялось. Кто-нибудь знает почему так?
@user-lf5lh1ql8n
@user-lf5lh1ql8n 3 года назад
А на закваске или простокваше рецепт толстых блинов есть у вас?
@user-rv3we6yo9k
@user-rv3we6yo9k 3 года назад
Здравствуйте,есть блины на кефире,очень вкусные.
@user-rv3we6yo9k
@user-rv3we6yo9k 3 года назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-BmSYStfuLiA.html
@alexanderaliev8934
@alexanderaliev8934 3 месяца назад
Пшенные блины совсем не такие. У нас их готовили , пшено толкли в ступе.
@user-mb9jt2kx6l
@user-mb9jt2kx6l Год назад
Я делаю ещё проще, без молока и яиц, в пост можно есть Самые вкусные блины Тамбовское!!!!
@irinochka1284
@irinochka1284 Год назад
У меня не получились!😔 То ли дрожжи говно, то ли я рукожоп! Тесто практически не поднялось и жидковатое было, итог блины тонкие (
@user-kc4oi7qi6l
@user-kc4oi7qi6l Год назад
Это больше оладьи.Муку взяла бы гречневую.Не люблю классическую пшеничную
@user-ox2hw9ld1t
@user-ox2hw9ld1t Год назад
Нет. Не. Моё. И. Моя. Семья. Кушать. Не. Будут. А. Вам. Спасибо
@1fig9
@1fig9 5 месяцев назад
Это не блины на кулеше , в кулеш сало добавояют. Это обычный русский, старорусский вернее рецепт блинов на пшене. Раньше русские добавляли муку, пшено в ступке измельчали и добавояли , а это пшенная каша . Остатки каши в доме добавляли. Все забывается, поэтому уже тут пшенку кулешом называете Идите рецепты кулеша почитайте хотя-бы.
@user-wx3wp1el8k
@user-wx3wp1el8k 4 месяца назад
А вы случайно не из Мордовии? Потому что эти блины мордовские.У меня соседи были из Саранска и часто пекли блины из пшённой каши.
@1fig9
@1fig9 4 месяца назад
@@user-wx3wp1el8k Это не мордовские блины а русские. При чем старорусские. Заимствовали рецепт давненько от русских мордва. Я с Урала. Бабушки с Рязанской области и Московской пекли только толстые блины русские. Тонкие это не блины а блинчики правильно называются в русской кухне, ещё блинцы есть , это все разные виды . В Мордовии видимо решили национализировать заимствованное блюдо , при этом не говоря об этом факте. Поэтому да пекут и там , но рецепт старорусский. У русских блины, блинчики, блинцы это традиционное блюдо , известно пекут с 9 века а возможно и ранее . Вариантов много , на разной муке ржанной, пшеничной также манке, пшённой муке или каше , дрожжевые и без с опарой , с припеком ягод, фруктов , сухоруктов тд и без. Просто мода у русских шла на блинчики больше последние десятилетия , но старые как пекли так и пекут , особенно на масленицу. До этого наоборот было , пекли пышные и толстые блины а блинчики меньше.
@user-id6wm9xz2o
@user-id6wm9xz2o 2 года назад
Моя свекровь (из Тамбовской области, кстати) готовила блины только на пшене. Но не варила его, а просто заливала кипятком, в той же посуде, где тесто для блинов позже замешивалось. Оставляла буквально на несколько минут, было отлично. Я тоже такие делала, но очень и очень давно. Надо освежить рецепт)))
@user-rv3we6yo9k
@user-rv3we6yo9k 2 года назад
Спасибо за рецепт,надо попробовать по вашему рецепту!
Далее
Make Up with Balloons 💄☺️🍓
00:23
Просмотров 3,1 млн
Четыре тормоза
00:53
Просмотров 41 тыс.
MC TAXI: АК-47
35:14
Просмотров 469 тыс.
мордовские блины
10:38
Просмотров 16 тыс.
Russian Yeast Pancakes
8:15
Просмотров 462 тыс.