Тарт с французским кремом Патисьер 

Песочное тесто:
Мука - 250 г
Мука миндальная - 50 г
Сахарная пудра - 135 г
Масло сливочное - 135 г
Яйцо - 1 шт
Крем Патисьер - Paticiere
Молоко - 300 мл
Яичные желтки - 3 шт
Сахарная пудра - 60 г
Крахмал кукурузный - 20 г
Масло сливочное - 20 г
Ванильный экстракт либо коньяк - 2 ч л
Запекать при температуре 190 градусов 45 минут
Приятного аппетита!