Спасибо Вам ОГРОМНОЕ за ВАШИ рецепты!..моя мама так готовила,а теперь и жена тоже так готовит...живём на юге Молдовы-гагаузы,мы относимся к тюркской группе и поэтому наша кухня созвучна с Вашими рецептами. Ещё раз Благодарю!
Век живи - век учись!😮 Как хорошо что есть Ютуб,хоть и возраст уже не маленький,но учиться никогда не поздно.Спасибо большое за рецепт и большой РЕСПЕКТ этому прекрасному человеку,вот недаром говорят,что мужчины на кухне это просто Супер! Да и не только на кухне.Мой огромный лайк!!!❤❤❤
Мне этот рецепт понравился и я приготовила, получилось всё хорошо, только чуть-чуть пересол, а самое главное ни одна макаронка не развалилась. Спасибо за рецепт.
Дико извиняюсь, но хочу прокомментировать (другой видеоролик) приготовление плова по вашему рецепту. Готовил первый раз в жизни плов в казане на 12л., где и новый казан обжигал самостоятельно. Плов получился просто на ура !!! Готовил его на огне стараясь полностью делать как и вы. Жена ходила не по далеко и причитала, что все пропало раз за дело взялся я (как у Райкина: - осторожно специалист). Должен сказать, что я ей ничего не сказал, заранее, что внимательно запомнил всю последовательность вашего приготовления (ваш рецепт). Сам процесс мне очень понравился. После того, как я в раскаленное масло забросил мясо и услышал как громко затрещало мясо в казане, жена в ужасе исчезла из виду. Плов получился очень вкусный !!! Попытки угостить жену не к чему не привели. Отказалась на отрез. Пришедшему с рыбалки сыну тоже есть не советовала. Первые два дня я ел его самостоятельно, все время приговаривая, ничего себе, вкуснатища какая, не ожидал такого от себя !!! На третий день есть его уже не хотелось, но любопытство у сына взяло верх. И он высоко оценил мои кулинарные способности и уплетал за обе щеки. И жена не выдержала и решилась попробовать, с видом, как будто я впервые приготовил рыбу Фугу (вроде так называется) увидев ее в первые. В общем все отлично получилось !!! Огромное спасибо !!! Здоровья и мира вам и вашей семье !!!
Простите, но жена у вас небольшого ума. Мой муж если берется готовить, я только "за" и хвалю всегда ( честно говоря - всё было или вкусно, или нормально). Видела, что после моей хвалы крылья у любимого вырастали....и у меня время появлялось свободное. Жаль, что не часто готовил.
Моя мама родом из Казани. Она очень любит готовить и у неё всё получается очень вкусно. О специях - полностью поддерживаю автора видео. Чугунная посуда... моя слабость. Спасибо!!!
Рецепт - бомба! Огромное Вам спасибо!!! Никогда ранее не слышала ничего подобного... Теперь буду готовить только так!!! Еле досмотрела до конца, это блюдо кажется неимоверно вкусным! Начинаю готовить!👍👍👍👌😋
Много просмотрел разных роликов но это объяснение принципа готовки усвоил точно. Спасибо автору теперь я готов удивлять свою семью.🥘 печь купил осталось подобрать казан. Респект за пояснение.
Это удивительно тем, что рассказ ваш почти обо мне. Я не люблю супы ( ну когда- никогда могу похлебать борща) Организм мой вполне довольствуется вторыми блюдами. Это при том, что мама всегда варила супы. Сразу так, не заморачиваясь варганила ведерную кастрюлю щей, и мол мол отвалите от меня на неделю!)) Я люблю есть. Люблю есть вкусно! И уже повзрослев и начав жить отдельно, принялась учиться готовить. Часто эсперентирую, часто готовлю по-наитию. И вот, как мне казалось, этот способ готовить макароны я придумала сама. Быстро, удобно,вкусно. Особенно вернувшись с работы, когда желудок уже бунтует с требованием ужина.) Мои дети, макароны приготовленные таким способом, называют " макаронный плов"))) Спасибо за МК.
Всем привет из Санкт-Петербурга. Мне 67 лет . Родилась я в Киргизии, Мы тоже так готовим. Только кипяток не добавляем. Надо делать больше бульона. Вы приготовили очень правильно. Всем здоровья. Вам процветания вашего канала.
Голос приятный, такие голоса были у легенд советского кинематографа, Калягин, Лановой, Баталов, Смоктуновский, Казаков, Янковский и др. известные актеры. Такие голоса были узнаваемым без картинки, т.е когда человек уже узнаваем по голосу , по одному произнесённому слову.
Отличный рецепт! Не выдержала, сделала сразу же. И вы правы, мясо- не самое главное. Разморожены были только два крыла индюшки, что почти и не мясо. Но получилось даже так обалденно! Огромное спасибо! Причём, мясо растушилось так, что не было волокнистым, как приварке. На очереди говядина.
Я, родилась в Казахстане, в Караганде и моя мама всегда готовила макароны, только они были, более длинные и вермишель и даже картошку, точно также и никаких специй -соль, перец то а в и лавровый перец! И меня научила. Когда мама была на работе, я, вместо мамы всегда готовила папе это блюдо! Ооооочень вкусно. Вспомнила свое детство. Иногда готовлю его,своей семье. Спасибо
Слушала ,как Вы рассказывали рецепт приготовления макарон по " Татарски, как интересную книгу. Чтобы родные не мешали, слушала в наушниках. Уже в процессе приготовления хотелось попробовать, так " вкусно" было смотреть. Спасибо от всей души! Храни Вас Бог!.
Как раз такой яркий, эмоциональный подход, с ностальгией из детства и подкупает...Человек, тем более мужчина, готовит еду не автаматически- чтобы вкусно, а со своей историей и детскими впечатлениями...
Респект от Татар!) Это куэрма -жареный ! Взять муку , замесить на яйцах без воды + соль ,крутое тесто будет - чумар -клетски !Далее по рецепту как с макаронами !
20 лет назад мы так готовили, когда студентами были, обжаривали макароны в масле, кидали туда что найдём, вплоть до яиц. Вкуснятина! Называли их макароны по "Кайски", так что всё новое это хорошо забытое старое)))
В Узбекистане всегда так готовили, это блюдо называется макаронкабоб... Очень вкусное, знаю... Такое готовим.. И многое другое тоже... Спасибо повару!!!👍👍👍
@@andrewrozdestvensky1587 Макарон кебаб это одно блюдо, макро плов это совсем другое блюдо.. Макарон кебаб немого жидковат и морков там необязатель ., но можно для яркости блюда совсем немного. А плов с макаронами это плов с его вариациями .
Готовлю таким же образом макароны по флотски, ооочень вкусно получается, кто у меня пробовал, говорят по другому готовить не будут. Сегодня приготовила макароны по вашему рецепту муж и дети в восторге. Буду готовить только так!!! Вам огромное спасибо за рецепт, очень вкусненько!!!!!!!!
Я только что приготовила это блюдо с курочкой. Вкусно, просто. Принцип приготовления плова. По этому принципу можно готовить любые вторые блюда. Разница в том, что вместо риса добавляют любую другую крупу или макароны
Я смотрю и с удовольствием слушаю Рецепт и сцены неизвестной мне до сих пор жизни. Пользительно и познавательно !!!Спасибо!!! Творческих удач в дальнейшем !!!
Я в детстве игрался с другом. Его мама позвала покушать, не представляете целая сковорода жаренного лука. Мне 61, а у меня до сих пор воспоминание от той детской вкуснятины.
Вкус детства... Он ,в нашем возрасте, доминирует, всегда ищем то, что поразило ТОГДА!!! Нынче ,искушённые в кулинарных изысках , из то , что было в детстве! Моя женщина порой удивляется моему ,,изыску,,....
Наверное было голодное детство. А я помню меня соседка бабушка угощала рисовой кашей на воде и до сих пор я помню этот вкус каши вкусной. Мне 62 года. У нее каша была особенная почемуто.
Спасибо вы мой спаситель , спасибо вашей маме ) Рецепт отличный и я все слушала без перемотки . Спасибо продолжайте радовать нас таким умением готовить
ВСЕ ПОНРАВИЛАСЬ ВАШИ ПОЯСНЕНИЯ, КОММЕНТАРИИ ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВСЕ ПО ДЕЛУ .ПРО СПЕЦИИ -ВЫ ТОЧНО ПОДМЕТИЛИ !!! Мой совет-попробуйте мешать деревянной лопаткой
ГЛУПОСТЬ ! На критику НУЖНО обращать внимание ОБЯЗАТЕЛЬНО , т.к. критика это ДВИГАТЕЛЬ ПРОГРЕСА И РАЗВИТИЯ САМОГО ЧЕЛОВЕКА (КРИТИКА И КРИТИКУЕМОГО) ! НЕ НАДО ВЫКИДЫВАТЬ В ИНЕТ СКОРОСПЕЛЫЕ ВЫВОДЫ НЕ ОПЫТНОГО ЧЕЛОВЕКА ! ПОТОМУ, ЧТО КТО -ТО МОЖЕТ ПОСЛЕДОВАТЬ ГЛУПОМУ СОВЕТУ И ИСПОРТИТЬ СЕБЕ ЖИЗНЬ ! СООТВЕТСТВЕННО БУМЕРАНГ В СТОРОНУ СОВЕТЧИКА НИКТО НЕ ОТМЕНЯЛ !
Обожаю макароны в соусе, такого рецепта еще не видела , сегодня буду готовить обязательно !! Спасибо вам! По поводу что видео длинное, вы просто рассказали все нюансы , а с какой страстью это крутяк! Ведь все досмотрели до конца)))) процветания вашему каналу и побольше необычных и обалденных блюд❤
Я тоже из Казани, но моя мать русская, а татарская бабушка, к сожалению, не успела передать всяческие секреты готовки. А друзья-знакомые почему-то готовят более русское, европейское, невзирая на фамилии 🤷♂️ Спасибо ютубу и его предложке, изучаю кулинарные хитрости другой половины своих предков помаленьку.
*Огромное спасибо за рецепт ,давно искал и наконец нашел! Спасибо вам дорогой шеф-повар просто от всего сердца лайк и полный честный просмотр видео рецепта👍!*
Согласна с вами, пром мясо не имеет ни вкуса, ни запаха!!! Причём любое, Бррр!!! Я ещё из советского времени и помню мясо с частного подворья, от запаха просто слюнки текли!!!
Первый раз слышу про "татарские макароны"! Скорее похоже на плов из макарон!) Основа из Азии! Спасибо, за рецепт! Молодчик! Коменты рецепта прикольные!
Молодец! Готовите хорошо, с настроением, радостью. Только вот материться при этом нельзя никак, тем более, когда готовите для семьи. Прекрасные слова о маме друга, о вкусе пищи.... замечательно. Но! Если не желаете зла тому, для кого готовите, не должно быть не только мата, но даже мыслей недобрых. Добра Вам, уважаемый!
