Спасибо Вам ОГРОМНОЕ за ВАШИ рецепты!..моя мама так готовила,а теперь и жена тоже так готовит...живём на юге Молдовы-гагаузы,мы относимся к тюркской группе и поэтому наша кухня созвучна с Вашими рецептами. Ещё раз Благодарю!
Рецепт - бомба! Огромное Вам спасибо!!! Никогда ранее не слышала ничего подобного... Теперь буду готовить только так!!! Еле досмотрела до конца, это блюдо кажется неимоверно вкусным! Начинаю готовить!👍👍👍👌😋
Много просмотрел разных роликов но это объяснение принципа готовки усвоил точно. Спасибо автору теперь я готов удивлять свою семью.🥘 печь купил осталось подобрать казан. Респект за пояснение.
Дико извиняюсь, но хочу прокомментировать (другой видеоролик) приготовление плова по вашему рецепту. Готовил первый раз в жизни плов в казане на 12л., где и новый казан обжигал самостоятельно. Плов получился просто на ура !!! Готовил его на огне стараясь полностью делать как и вы. Жена ходила не по далеко и причитала, что все пропало раз за дело взялся я (как у Райкина: - осторожно специалист). Должен сказать, что я ей ничего не сказал, заранее, что внимательно запомнил всю последовательность вашего приготовления (ваш рецепт). Сам процесс мне очень понравился. После того, как я в раскаленное масло забросил мясо и услышал как громко затрещало мясо в казане, жена в ужасе исчезла из виду. Плов получился очень вкусный !!! Попытки угостить жену не к чему не привели. Отказалась на отрез. Пришедшему с рыбалки сыну тоже есть не советовала. Первые два дня я ел его самостоятельно, все время приговаривая, ничего себе, вкуснатища какая, не ожидал такого от себя !!! На третий день есть его уже не хотелось, но любопытство у сына взяло верх. И он высоко оценил мои кулинарные способности и уплетал за обе щеки. И жена не выдержала и решилась попробовать, с видом, как будто я впервые приготовил рыбу Фугу (вроде так называется) увидев ее в первые. В общем все отлично получилось !!! Огромное спасибо !!! Здоровья и мира вам и вашей семье !!!
Простите, но жена у вас небольшого ума. Мой муж если берется готовить, я только "за" и хвалю всегда ( честно говоря - всё было или вкусно, или нормально). Видела, что после моей хвалы крылья у любимого вырастали....и у меня время появлялось свободное. Жаль, что не часто готовил.
Отличный рецепт! Не выдержала, сделала сразу же. И вы правы, мясо- не самое главное. Разморожены были только два крыла индюшки, что почти и не мясо. Но получилось даже так обалденно! Огромное спасибо! Причём, мясо растушилось так, что не было волокнистым, как приварке. На очереди говядина.
Голос приятный, такие голоса были у легенд советского кинематографа, Калягин, Лановой, Баталов, Смоктуновский, Казаков, Янковский и др. известные актеры. Такие голоса были узнаваемым без картинки, т.е когда человек уже узнаваем по голосу , по одному произнесённому слову.
Всем привет из Санкт-Петербурга. Мне 67 лет . Родилась я в Киргизии, Мы тоже так готовим. Только кипяток не добавляем. Надо делать больше бульона. Вы приготовили очень правильно. Всем здоровья. Вам процветания вашего канала.
Моя мама родом из Казани. Она очень любит готовить и у неё всё получается очень вкусно. О специях - полностью поддерживаю автора видео. Чугунная посуда... моя слабость. Спасибо!!!
Я только что приготовила это блюдо с курочкой. Вкусно, просто. Принцип приготовления плова. По этому принципу можно готовить любые вторые блюда. Разница в том, что вместо риса добавляют любую другую крупу или макароны
Я готовлю почти также, но, перед готовности мяса, за 5 минут только солю. Если солить рано, мясо будет жёстким, сколько вы его нетушите в казане. Приятного аппетита вам.
20 лет назад мы так готовили, когда студентами были, обжаривали макароны в масле, кидали туда что найдём, вплоть до яиц. Вкуснятина! Называли их макароны по "Кайски", так что всё новое это хорошо забытое старое)))
Готовлю таким же образом макароны по флотски, ооочень вкусно получается, кто у меня пробовал, говорят по другому готовить не будут. Сегодня приготовила макароны по вашему рецепту муж и дети в восторге. Буду готовить только так!!! Вам огромное спасибо за рецепт, очень вкусненько!!!!!!!!
Это удивительно тем, что рассказ ваш почти обо мне. Я не люблю супы ( ну когда- никогда могу похлебать борща) Организм мой вполне довольствуется вторыми блюдами. Это при том, что мама всегда варила супы. Сразу так, не заморачиваясь варганила ведерную кастрюлю щей, и мол мол отвалите от меня на неделю!)) Я люблю есть. Люблю есть вкусно! И уже повзрослев и начав жить отдельно, принялась учиться готовить. Часто эсперентирую, часто готовлю по-наитию. И вот, как мне казалось, этот способ готовить макароны я придумала сама. Быстро, удобно,вкусно. Особенно вернувшись с работы, когда желудок уже бунтует с требованием ужина.) Мои дети, макароны приготовленные таким способом, называют " макаронный плов"))) Спасибо за МК.
Я смотрю и с удовольствием слушаю Рецепт и сцены неизвестной мне до сих пор жизни. Пользительно и познавательно !!!Спасибо!!! Творческих удач в дальнейшем !!!
Я, родилась в Казахстане, в Караганде и моя мама всегда готовила макароны, только они были, более длинные и вермишель и даже картошку, точно также и никаких специй -соль, перец то а в и лавровый перец! И меня научила. Когда мама была на работе, я, вместо мамы всегда готовила папе это блюдо! Ооооочень вкусно. Вспомнила свое детство. Иногда готовлю его,своей семье. Спасибо
Слушала ,как Вы рассказывали рецепт приготовления макарон по " Татарски, как интересную книгу. Чтобы родные не мешали, слушала в наушниках. Уже в процессе приготовления хотелось попробовать, так " вкусно" было смотреть. Спасибо от всей души! Храни Вас Бог!.
Так по сей день готовят все бывшые кочевые народы. Рационально, вкусно и прагматично. Испокон веков - у них не было кучи посуды, был только один казан, и все готовили в нем.
Спасибо вы мой спаситель , спасибо вашей маме ) Рецепт отличный и я все слушала без перемотки . Спасибо продолжайте радовать нас таким умением готовить
ВСЕ ПОНРАВИЛАСЬ ВАШИ ПОЯСНЕНИЯ, КОММЕНТАРИИ ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВСЕ ПО ДЕЛУ .ПРО СПЕЦИИ -ВЫ ТОЧНО ПОДМЕТИЛИ !!! Мой совет-попробуйте мешать деревянной лопаткой
Приготовил наконец! Вкусно, сочно, сытно! Макарохи напитались соусом сполна, мясо мягчайшее вышло. Хотя была не самая лучшая по жесткости говядина Однозначно рекомендую! 👍
Я в детстве игрался с другом. Его мама позвала покушать, не представляете целая сковорода жаренного лука. Мне 61, а у меня до сих пор воспоминание от той детской вкуснятины.
Вкус детства... Он ,в нашем возрасте, доминирует, всегда ищем то, что поразило ТОГДА!!! Нынче ,искушённые в кулинарных изысках , из то , что было в детстве! Моя женщина порой удивляется моему ,,изыску,,....
Наверное было голодное детство. А я помню меня соседка бабушка угощала рисовой кашей на воде и до сих пор я помню этот вкус каши вкусной. Мне 62 года. У нее каша была особенная почемуто.
В Узбекистане всегда так готовили, это блюдо называется макаронкабоб... Очень вкусное, знаю... Такое готовим.. И многое другое тоже... Спасибо повару!!!👍👍👍
