Мій чоловік закохався в цей рецепт з першого разу! Просто обожнює його! Брала і сливи, і порічки, і смородину, головне, щось дуже кисле, виходить нереально смачно! Дякую вам за рецепт ❤️❤️❤️
Дівчата і хлопці, ловіть ідеальний рецепт сливового тарт татену. Переготувала багато варіацій, в тому числі і той що у відео. Тому, кому засолодкий цей рецепт, користуйтесь моїм! Карамель готуємо суху. 100 грамів цукру розтоплюємо в сотейнику з товстим дном. Виливаємо карамель на пергамент. Коли карамель застигне, ломаєм карамель на шматки і змелюємо в блендері або б’ємо скалкою. Це робимо для того щоб карамель точно розтопилась. Тісто (цей рецепт, але цукру потрібно менше) 100 грамів масла, 80-100 грамів цукру, розпушувач 1 ч ложка, 2 яйця, 80 мл теплого молока, 2 яйця, 200 грамів борошна. Приготування: на дно посуду висипаємо суху карамель, сливи розрізаємо навпіл як на відео (я брала домашні солодкі), і виливаємо тісто. В духовку 160 градусів на 30-40 хвилин.
Добрый день. Несколько раз пекла этот тарт. Все было нормально. А сегодня при добавлении масла оно не соединилось с карамелью. В чем может быть ошибка?
Приготовил согласно рецепта, только вместо слив взял кисло-сладкие яблоки. Очень и очень сладкий, почти весь пирог пришлось выбросить. Я думаю 350 гр сахара это слишком много.
+Aleksandr Nikitin 350 г сахара это вместе с карамелью! в тесто идет всего 150 г сахара. Делала уже раз 20, идеальный пирог ( делала и с яблоками и сливами)
