Творожные СЫРКИ ☆ БЕЗ специальных ФОРМ 

Все получилось, спасибо! Прочтя комментарии, сделала следующие "оптимизации" для процесса: 1. В каждый творожный "бочонок" вставила деревянную шпажку перед заморозкой 2. Ягодную и шоколадную массы налила в кружки и кружки поставила в миски с горячей водой - таким образом, они не остывали/не затвердевали в процессе приготовления 3. Советую держать наготове пол-чашки горячих сливок - если шоколадная масса будет загустевать раньше времени, доливайте немного горячих сливок в шоколад и размешивайте - шоколад будет снова текучим и гладким. 4. Сделала творожные бочонки покрупнее - каждый где-то массой 85 грамм, таким образом у меня вышло 12 сырков из 1 кг творога, меньшее возни чем с маленькими 5. Сделала больше ягодной массы (600 г ягод + 6 г агара), мне хотелось чтобы ягодный слой был потолще, окунала каждый сырок в клубничную массу дважды и даже трижды!

В смысле «их не обязательно все сразу съедать» ?😂😂

Сырки очень вкусные! Хочу предупредить всех,кто собирается их делать,очень осторожно быть с ножом!! Я немного переборщила с заморозкой,а потом начала глазировать,нанизывая на нож совсем замерзшие сырки. Нож соскользнул и пронзил ладонь почти насквозь. Пока рука недвежима, надеюсь временно. У меня получилось по неосторожности. Поэтому всех призываю к этой осторожности.

По-моему, это самые идеальные сырки домашнего приготовления, которые я видела 🥰

Хочу такие сырки! Но уже готовые! 😀

Очень грамотная хозяйка. Речь хорошая, понятная. И скорость ролика хорошая :не быстро и не медленно. Отлично! Спасибо!

Ну все, больше не надо искать в магазинах сырки с нормальным составом. Теперь уверенно смогу приготовить дома)) спасибо за отличный рецепт!! ❤️🤗

Красота какая❤️❤️❤️😍😍 Большая благодарность Вам💕

Обалдеть! Никогда такое не готовила , но теперь очень хочу приготовить. Спасибо вам

Ни чего себе, как вкусно, красиво и оригинально приготовлены сырки! Я не решусь сделать сама такую вкуснятину, ну хоть полюбовалась и облизнулась))

Только сегодня готовила сырники, а потом увидела рецепт этих замечательных сырков😍в следующий раз обязательно приготовлю!

Какой чудесный рецепт! Обожаю сырки. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.

Благодарю за вкусный рецепт! Обязательно попробую сделать. 💖💖💖

Какая вкуснота и красота !! Дети будут в восторге! Благодарю за рецепт 😍

Браво Юля! Голос, интонация, подача материала -все 👍

Какой замечательный, оригинальный рецепт: начинка под слоем шоколада! Надо приготовить. Спасибо!

Волшебница, изумительный вариант с ягодный прослойкой, спасибо большое за прекрасный рецепт 👌💕☕🫖

Я сейчас помешана на всяких заготовках на месяц, спасибо за такую идею и интересный рецепт сырков, обязательно приготовлю)

Не люблю магазинные творожные сырки, а эти прям захотелось 😍 надо скорее приготовить))

Рецепт супер, особенно актуально когда маленькие дети, спасибо🙏💕

Шикарные сырочки получились! И вкусно и полезно!

Как просто , а как вкусно!!! Юленька, спасибо, обязательно сделаю

Браво! Слов нет, одни слюнки🤤

Идея отличная, я так давно их хотела сделать, но думала что это очень сложно, и формочек не было, а с Вашей подачи идея сырков кажется простой и реальной!

Красота!!! Всё понятно объяснили. Оказывается все легко и просто. Благодарю 🌸🌸🌸

Юличка! Какая вы молодец, у вас всему можно научиться и все так красиво и вкусно.Спасибо вам.

Какая умничка, все показала, подробно рассказала, в рот положила и протолкнула. Вам нужно быть преподователем, так талантливо и доступно обьяснять, браво ❤

Какая прелесть и красота получается!!

Юлия, ах какая прелесть! Спасибо огромное за превосходный рецепт! 💯👍👍👍🌺🌺🌺

Вау!!! Это просто💣 Юлия спасибо за такой простой и оригинал рецепт!!! От меня👍👍👍, впрочем, как и всегда

Сырки это моя любовь! Обязательно приготовлю

Дуже дякую за рецепт!! Готувала уже два рази,один раз з полуницею, а сьогодні, з абрикосами, це щось неймовірне!!!😋

Благодарю, Юлия! Надо попробовать! ❤

Все понятно. Приятно слушать😊 А смотреть одно удовольствие))

Бесподобный рецепт очень хочу попробовать сделать. Все четко и ясно объяснили, спасибо

Спасибо за секретик с использованием масла какао! Получилась тоненькая и хрустящая глазурь, как в эскимо👍👍👍

Юля спасибо..обязательно сделаю такую вкуснятину..слюни текут..спасибо за рецепт

Отличная идея! Юля, снимите пожалуйста видео про зефирное покрытие для торта, очень интересно узнать ваше мнение и техники!

Юля вы волшебница.Вдохновения вам и побольше новых рецептов

Какая прелесть!🤗 Благодарю!❤

Давно не кушала сырочки спасибо огромное за рецепт.

Какая прелесть😘💞 спасибо огромное, пошла в магазин воплощать в жизнь такой потрясающий рецепт

Спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую приготовить!!!

Благодарю, очень хорошо объясняете мне понравились сырки. Желаю вам счастья здоровья и везения во всем и всегда.

спасибо за такой подробный рецепт❤ особенно за лайфхаки!

Вкуснятина! Благодарю за рецепт!!!!

Очень красиво и аппетитно выглядит! Хочу приготовить) Спасибо за рецепт, Юля!

Бомба❤️было бы время приготовить, но точно найду спасибо. Думаю очень вкусно.

Спасибо огромное за прекрасный рецепт и его приготовления. 👍👍😍❤️😊🌹

Очень хочется попробовать спасибо вам большое за рецепт очень все чётко и понятно объяснили 💝

Спасибо вам большое! Очень вкусные сырки получились. Хотела ещё начинку добавить, хорошо, что не добавила. Кислинка от клубники и шоколад - идеально🥰

Обожаю сырки. 👍Одно из моих любимых лакомств. Понравилась идея с обмакиванием в клубику.

Очень качественное видео, учтены все нюансы. Спасибо!

Захотелось приготовить благодарю ♥️ за вдохновение 🌸

Классный рецепт, обязательно попробую, огромное спасибо!

Юля, спасибо большое за рецепт, вчера готовила с черничным пюре, всё получилось, семья в восторге!

Думаю,что это безумно вкусно.Благодарю.

Спасибо, все очень четко по приготовлению и по температурным режимам

Вы просто умничка и хозяюшка очень хорошая. Вкусно и красиво 👍👍👍

Прекрасные сырки! Спасибо большое! По прошлому видео делала 👍🔥😊, с такой начинкой ещё круче! Спасибо за рецепт!

Спасибо за чудесный рецепт

Юлияяя!!! Это божественно!

Отличный рецепт!!!! Сегодня обязательно зделаю!!!! Все просто и результат вауууу!!!!!

Супер рецепт, подача и идея без форм спасибо❤❤😊

Я вас обожаю. Самые классные рецепты. 🙏💕Спасибочки

Спасибо за рецепт, очень вкусно всё получилось🎉😊

Отличный рецепт, обязательно приготовлю. Спасибо

💣обязательно приготовлю! Благодарю

Супер! Спасибо огромное! Вы потрясающая!

Все гениальное просто!спасибо за идею!

Супер! От просмотра одно удовольствие!!!

Озвучка и голос оболденно красивы❤❤❤спасибо❤❤❤

Всё сделала по рецепту, оооочень вкусно, спасибо

Обалдеть какая красота, спасибо!

Спосибо Yuliya! Отличныйе сырочки !

Спасибо огромное за рецепт. Мои все очень любят.

Большое спасибо за рецепты🥰.

Юля, все великолепно 😻

Мне кажется что это саммый лучший рецепт сырой каторая Я когда-либо видела😍😍😍

Спасибо вам огромное обязательно сделаю🎉, удачи вам

Спасибо за Ваш труд! Коммент в поддержку канала

Ем и балдею! Честно на этапе замеса сырковой массы сомневалась.. сейчас окунула в карамель и в шоколад! Это бомба

Это гениально! Спасибо большое

Как всегда класс! Спасибо!!!

Спасибо дорогая милая Юлия то что Я искала чем в магазины. Вам всех земной благ здоровья Я это точно приготовлю очень люблю с творогом все что связано. 💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯✌️✌️✌️✌️✌️✌️👍👍👍💯👌👌👌👌👌👌👌👌👌💯👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🍀🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹☘️💐💐💐💐💐💐💐💐💐🍀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀💥💦💦💖💖💖💦💦💖💖🙏🙏🙏❤️❤️🙏🙏🙏❤️❤️

Спасибо за рецепт!🌹

Искала рецепт краковского сырника,попалось Ваше видео.😅 Теперь буду готовить и Ваши сырки🎉❤

Делаю сырки по-вашему рецепту второй раз. Очень все вкусно, полезно и экономно. Готовить такие сырки для своей семьи - это счастье, особенно, когда участие принимают все члены семьи в ожидании результата. Теперь это один из основных моих рецептов. Юля, ОГРОМНОЕ спасибо за такие несложные рецепты для всех!!!

Спасибо за информацию. Вот по вашему рецепту обязательно сделаю.

супер! просто, красиво, полезно - я буду делать, магазинные слишком сладкие! спасибо!

Спасибо вам за сырки шоколадные. Замечательные, вижу вкусные. Попробую приготовить. 😊❤❤❤

Спасибо за ваши уроки

Спасибо. Прекрасный рецепт.

Спасибо за рецепт.Буду делать!

И вкусно, и полезно, и просто! ❤❤❤

Шикарненько спасибо огромное это лучший рецепт❤❤❤❤❤❤❤ подписалась

Класс!!! Спасибо за рецепт.

Благодарю Вас, Юлия у вас всего классные рецепты и всё получается аккуратно и красиво, а самое главное вкусно 🤗😍🥰🙏😘

Ооо🤩😍они великолепные!!! 👏👏👏👏 нужно приготовить обяззззательно👌

Большое спасибо, очень полезное видео! Как раз нет формочки, буду пробовать!